Новости Твиттера

Вы здесь

Тесты

Тесты | 2016 | Пищевые продукты, Молочные продукты

13 мая 2016 года

Тест творога, м.д.ж. 9%. РИПИ. 2016

Мы вновь вернулись к теме творога (предыдущий тест РИПИ проводил в 2014 году). Предлагаем Вашему вниманию результаты теста фасованного творога жирностью 9%.

Исследование на содержание немолочных жиров оказалось настолько непростым, что мы дважды перепроверяли первоначальные результаты в разных лабораториях. Исследования жирно-кислотного состава образцов теста (с одной датой выработки) проводились в трех лабораториях. Анализы на фитостерины проводились в одной лаборатории.

подробнее

Тесты | 2016 | Пищевые продукты, Бакалея

7 апреля 2016 года

Тест кураги. РИПИ. 2016

Продолжаем тему сухофруктов, на этот раз мы расскажем о результатах теста чернослива. Как и в предыдущем тесте кураги, эксперты РИПИ сравнили качество и безопасность образцов, приобретенных в сетевых магазинах и на рынке.

В исследовании участвовало 8 образцов: шесть представителей сетевых магазинов торговых марок BILLA, Kurme, VIVA NUT, "Д", "Первым делом", "Семушка" и два образца были куплены на московских рынках (Измайлово и Теплый Стан).

подробнее

Тесты | 2016 | Пищевые продукты, Бакалея

21 марта 2016 года

Тест кураги. РИПИ. 2016

Предлагаем Вашему вниманию результаты теста кураги, в котором cравнили качество и безопасность образцов, приобретенных в сетевых магазинах и на рынке, проверив тем самым сложившееся мнение, что сухофрукты в магазинах не идут ни в какое сравнение с рыночными.

Наш тест показал, что это не так.

подробнее

Тесты | 2015 | Пищевые продукты, Молочные продукты

15 сентября 2015 года

Тест сливочного масла. 2015

Выбор сливочного масла огромный, вот только сливочное ли оно на самом деле? Не добавили ли производители туда растительные жиры?

РИПИ снова вернулся к теме сливочного масла, проверив его качество на соответствие техническому регламенту. В тесте приняли участие пять образцов известных торговых марок: "Брест-Литовск", "Вологодское", "Дмитровский молочный завод", "Рузское", "Экомилк".

подробнее

Тесты | 2015 | Пищевые продукты, Молочные продукты

10 сентября 2015 года

Год назад, когда в ответ на западные санкции Россия ввела эмбарго на поставки многих импортных товаров, особенно страдали любители и знатоки сыра. «Как же теперь жить без пармезана, бри и камамбера!» - негодовали они. Однако российские производители сыра воспользовались ситуацией в свою пользу, и вот уже на прилавках появились отечественные аналоги знаменитых на весь мир сыров. Но у потребителей сразу возник вопрос: каково качество? Ведь стоит такая продукция недешево, поэтому покупатели хотят знать, за что платят деньги.

подробнее

Тесты | 2015 | Пищевые продукты, Полуфабрикаты

8 сентября 2015 года

Эта продукция пользуется особым спросом, когда наступает пора пикников. Если традиционный шашлык уже надоел, можно пожарить колбаски для гриля – и вкусно, и удобно. Впрочем, лето приходит и уходит, а кушать хочется всегда, так что купаты, колбаски из свинины и говядины не исчезают с прилавков магазинов. Вот мы и решили проверить их качество.

Для теста купили мясные рубленые полуфабрикаты двух торговых марок – "Велком" и "Австралийский Торговый Дом"...

подробнее

Тесты | 2015 | Пищевые продукты, Безалкогольные напитки, соки

15 июня 2015 года

апельсиновый сок

Мы вновь обращаемся к теме соков прямого отжима (предыдущее исследование было в 2012 году). В исследовании, которое проведено вместе с Московским государственным университетом пищевых производств, были проверены пять образцов, заявленных производителями как соки прямого отжима: два ягодных и три апельсиновых сока: "Черничный" и "Брусничный" соки прямого отжима с сахаром торговой марки "Absolute Nature" (Россия), три апельсиновых сока - "Marrakesh Premium" (Марокко), "Don Simon" (Испания), "Я" (Израиль)...

подробнее

Тесты | 2015 | Пищевые продукты, Безалкогольные напитки, соки

15 июня 2015 года

Для экспертов

Прикладная научно-исследовательская работа "Изучение компонентного состава продуктов растительного происхождения с заявленным наименованием "Сок прямого отжима"

Целью прикладной научно-исследовательской работы (НИР) являлось изучение с применением одноэлементной методологии (ОЭИ) масс-спектрометрии стабильных изотопов кислорода 18О/16О, характеризующих природу воды, входящей в состав продуктов №№ 1-5...

подробнее

Тесты | 2015 | Пищевые продукты, Фрукты, овощи, зелень

7 апреля 2015 года

Тест овощей. Качество томатов. РИПИ Тест овощей. Качество огурцов. РИПИ

Весна как раз то время, когда витамины нужны организму более чем когда либо. Это научно доказанный факт. Чтобы получить общее представление о безопасности и качестве овощной продукции на российском рынке РИПИ в партнерстве с маркетинговой компанией "Технологии Роста" (www.t-rost.ru) провел независимые исследования томатов и огурцов.

читать статью "Качество весенних томатов и огурцов"

Тесты | 2015 | Бытовая техника, Для кухни

1 апреля 2015 года

Тест: мультиварка Polaris PMC 0517AD

В 2013 году РИПИ проводил тест мультиварок (подробнее в статье "Может ли мультиварка заменить собой плиту с кастрюлями и сковородками?"). Так как по результатам предыдущего теста аутсайдером была мультиварка производителя Polaris (модель PMC 0508D), мы решили проверить, изменилась ли как-то ситуация с моделями этой весьма распространенной марки и протестировать одну из наиболее популярных, хорошо зарекомендовавших себя на рынке моделей - Polaris PMC 0517AD.

подробнее

Страницы

Twitter RIPI   Vkontakte RIPI
Мы в социальных сетях

Проверка качества продуктов в регионах

Исследования, проводимые РИПИ совместно с партнерами по реализации межрегиональной программы мониторинга качества продуктов питания.

Фонд президентских грантов