Новости Твиттера

Новые комментарии

Новости | 2017

21 мая 2017 года

Тест свежей моркови. РИПИ 2017

Продолжаем публикации на овощную тему. В рамках реализации совместного проекта с регионами России по мониторингу безопасности и качества продуктов питания РИПИ и "Комсомольская правда" Рязани провели исследование свежей моркови. Из четырех образцов теста три были приобретены в магазинах Рязани, а один из них был заявлен как БИО-продукт.

читать статью о тесте "Морковь и пестициды"...

Новости | 2017

19 мая 2017 года

Тест питьевого молока с кратким сроком хранения. РИПИ 2017

РИПИ продолжает публикации по результатам совместного проекта с регионами России по мониторингу качества продуктов питания. На этот раз мы проверили качество питьевого молока с кратким сроком хранения. Исследование проводилось при поддержке Тверского информационного портала. Образцы для теста закупались в торговой сети Москвы и Твери.

читать статью "Молоко из молока или из порошка?"

Новости | 2017

7 апреля 2017 года

Тест яблок. РИПИ 2017

РИПИ неоднократно исследовал безопасность овощной продукции, но к теме свежих фруктов мы обратились впервые, выбрав для исследования яблоки.

Тест проводился в зимний период, когда выбор свежих плодов не столь богат, как в сезон урожая.

читать статью "Хорошее яблоко доктора стоит"...

Новости | 2017

21 марта 2017 года

Тест сахара. ООО

Продолжаем публикацию результатов тестов, проведенных в рамках программы исследований для гастронома "Стандарт". Вслед за тестом хлебопекарной муки мы решили проверить сахарный песок.

Для теста были приобретены пять образцов белого кристаллического сахара: три известных торговых марки из Беларуси (Городейский сахар, Слуцкий и SWEET LINE) и два образца отечественного производства.

читать статью "Фортуна подвела"

Новости | 2017

15 марта 2017 года

Тест муки. РИПИ 2017

Предлагаем вашему вниманию результаты теста хлебопекарной муки, который РИПИ провел в рамках программы исследований для гастронома "Стандарт", расположенного в московском районе Митино. В тесте участвовало 5 образцов хлебопекарной пшеничной муки отечественного производства: Бело-Нежная, MAKFA, Сокольническая, Французская штучка и Чёрный хлеб (цельнозерновая мука).

читать статью "Белая и пушистая"

Новости | 2017

7 февраля 2017 года

Исследование соков прямого отжима торговой марки Fruvita (Сербия)

Российский институт потребительских испытаний (РИПИ) занимается исследованиями продуктов питания более 20 лет. За эти годы мы выявили большое количество нарушений и фальсификаций. Поэтому нам особенно приятно констатировать: на российском рынке есть добросовестные производители и продавцы, которые заботятся о качестве своей продукции и об интересах потребителей.

Предлагаем Вашему вниманию новый продукт, выходящий на российский рынок, который протестировал РИПИ, - соки прямого отжима из Сербии торговой марки Fruvita.

читать статью "В самом соку"...

Новости | 2017, Касается всех!

18 января 2017 года

ГОСТы ТК 111

Предлагаем принять участие в обсуждении проекта нового национального стандарта, касающегося защиты прав потребителей, разработанного в рамках технического комитета России ТК 111 "Защита прав потребителей на основе контроля продукции на стадиях обращения и при оказании услуг".

Данный стандарт устанавливает принципы добросовестной практики и рекомендации для операторов по оказанию услуг доступа в сеть Интернет. Стандарт распространяется на деятельность операторов в сфере оказания услуг по предоставлению абонентам, использующим проводное оконечное оборудование, доступа в сеть Интернет...

Новости | 2017, Касается всех!

17 января 2017 года

ГОСТы ТК 111

Предлагаем принять участие в обсуждении проекта нового национального стандарта, касающегося защиты прав потребителей, разработанного в рамках технического комитета России ТК 111 "Защита прав потребителей на основе контроля продукции на стадиях обращения и при оказании услуг".

Данный стандарт устанавливает общие требования к определению степени опасности групп потребительских товаров и принципам создания общероссийского классификатора групп потребительских товаров по степени их опасности...

Новости | 2017, Новости РИПИ

13 января 2017 года

проект РИПИ с гастрономом СТАНДАРТ (Митино)

В России как-то принято больше говорить про плохое, а о хорошем молчать, чтоб не сглазили. У нас даже новости по этому принципу строятся. Мы хотим изменить такой подход – у нас есть хорошая новость, а точнее результат, или опыт, если хотите, которым мы делимся.

О совместном проекте с гастрономом "СТАНДАРТ"...

Новости | 2016

24 октября 2016 года

Виноградова Ирина Владимировна

РИПИ провел серию масштабных исследований овощей, реализуемых в московских магазинах. Все результаты читайте в статье "Опасные овощи на прилавках Москвы". Председатель Высшего совета РИПИ Виноградова Ирина Владимировна дала интервью об исследовании.

  • Какой основной результат исследования овощей?
  • Кто несет ответственность за это?
  • Часто овощи вообще без маркировки... Как отбирались образцы?
  • Где закупались овощи?
  • Почему Вы говорите, что овощи "теоретически безопасны"?

читать интервью...

Twitter RIPI   Vkontakte RIPI
Мы в социальных сетях

Качество и безопасность продуктовой потребительской корзины 2016

Проанализированы результаты испытаний образцов продукции, составляющей продуктовую потребительскую корзину россиян, проведенных тремя организациями из разных регионов РФ (Москва, Санкт-Петербург, Красноярск).

Исследовано порядка 600 образцов.

Не соответствуют требованиям безопасности:

48% овощной продукции
38% рыбной продукции
24% бакалейной продукции
16% молочной продукции

Являются фальсификатами:

52% мясной продукции
22% молочной продукции

Не соответствуют по физико-химическим показателям и органолептике:

50% рыбной продукции
40% мясной продукции
31% молочной продукции
30% яиц
25% бакалейной продукции

Доля нарушений по маркировке:

100% — яйца
70% — мясная продукция
56% — свежие овощи
53% — бакалейная продукция
40% — молочная продукция
32% — рыбная продукция

Тесты 2017

  1. Cоки прямого отжима Fruvita
  2. Сахар
  3. Мука
  4. Яблоки
  5. Говядина охлажденная
  6. Свинина охлажденная
  7. Кукуруза консервированная
  8. Горошек консервированный
  9. Морковь
  10. Огурцы
  11. Томаты
  12. Молоко
  13. Цыплята-бройлера
  14. Печень куриная
  15. Куриные котлеты