Новости Твиттера

Вы здесь

Тесты

Тесты | 2019 | Пищевые продукты, Фрукты, овощи, зелень

4 июля 2019 года

Тест свежих огурцов. РИПИ 2019

В мониторинг качества продуктов, реализуемый Российским институтом потребительских испытаний (РИПИ) в рамках гранта Президента РФ, включилась Челябинская область, которую представляет Общественная организация "Объединение защиты прав потребителей" г. Магнитогорска (подробнее).

Темой совместного исследования стали свежие овощи - огурцы и редис. Огурцы выращены крупными тепличными комбинатами в Челябинской и Тюменской областях.

читать подробнее...

Тесты | 2019 | Пищевые продукты, Фрукты, овощи, зелень

23 июня 2019 года

Тест свежих огурцов. РИПИ 2019

В межрегиональную программу мониторинга качества продуктов питания, которая проводится Российским институтом потребительских испытаний (РИПИ) в рамках гранта Президента РФ, включился новый партнер — Ростовский союз защиты прав потребителей.

Темой исследования стали ранние овощи, реализуемые в Ростове-на-Дону. В торговой сети города наши партнеры закупили два образца свежих огурцов от крупных отечественных производителей Ставрополья и Краснодарского края, и образец редиса, привезенного из Израиля.

читать подробнее...

Тесты | 2019 | Пищевые продукты, Молочные продукты

16 мая 2019 года

Тест пастеризованного молока

В реализацию межрегиональной программы мониторинга качества продуктов питания включился новый партнер из Ростовской области — Городская общественная организация "Волгодонская ассоциация потребителей".

Наши партнеры провели маркетинговое исследование молочной продукции, реализуемой в торговых сетях Волгодонска. В результате для испытаний закупили четыре образца молока, выпущенного по ГОСТ 31450-2013 "Молоко питьевое. Технические условия". Один образец — молоко пастеризованное "Кубанский молочник" и три образца молока ультрапастеризованного торговых марок "Красная цена", "Торговый дом "Сметанин" и "ЭКОНОМ". Закупка проводилась в торговых сетях "МАГНИТ" и "Пятёрочка".

подробнее...

Тесты | 2019 | Пищевые продукты, Молочные продукты

22 апреля 2019 года

Тест творога и сметаны из Ярославля. 2019

В конце февраля РИПИ вместе с партнерами из Ярославля — ОО ЯО "Облпотреб" продолжили исследование молочной продукции, реализуемой в местной торговой сети.

Новое исследование продолжило молочную тему — в этот раз закупали сметану и творог. Ярославские партнеры провели маркетинговое исследование в торговых сетях города, закупили образцы и передали их на испытания в две аккредитованные лаборатории. РИПИ взял на себя организационную часть, в том числе финансирование за счет средств президентского гранта, а также последующую аналитическую обработку результатов.

подробнее...

Тесты | 2019 | Пищевые продукты, Молочные продукты

14 марта 2019 года

Тест сметаны 15%. РИПИ, ЦСМ СФО. 2018 В конце прошлого года РИПИ и наши коллеги из Сибирского федерального округа провели исследование качества и безопасности сметаны жирностью 15%, реализуемой в четырех регионах России: Красноярске, Новосибирске и Барнауле (Сибирский федеральный округ) и Костроме (Центральный федеральный округ).

В Сибири испытания проводились в трех центрах стандартизации и метрологии (ЦСМ): Красноярском, Новосибирском и Алтайском. Специалисты ЦСМ закупили 12 образцов сметаны жирностью 15% в торговых сетях Красноярска, Новосибирска и Барнаула. В Костроме закупку проводили представители Костромского отделения Общероссийской Общественной Организации "Всероссийская Лига Защитников Потребителей" — партнер РИПИ по проекту.

подробнее...

Тесты | 2019 | Пищевые продукты, Консервированные продукты, Мясо / птица

15 марта 2019 года

Тест тушенки говяжей. РИПИ 2019

Чем пополнить стратегический запас еды? Конечно – тушенкой и лучше говяжьей. В ней меньше жира, да и говядина полезнее, чем свинина. Вот только какой? И есть ли качественная тушенка в продаже?

На этот вопрос ответил только что завершившийся тест тушеной говядины, проведенный РИПИ с партнерами из Удмуртской Республики, Саратовской области и Красноярского края. В тесте участвовало пять образцов тушенки высшего сорта, четыре из них родом из России и один из Белоруссии. Итоги не очень порадовали: только один образец прошел без каких-либо замечаний.

читать подробнее...

Тесты | 2019 | Пищевые продукты, Хлебобулочные изделия

14 февраля 2019 года

Тест пшеничного хлеба

РИПИ впервые обратился к теме хлеба - социально значимого продукта. Нарезной батон и "буханки" устойчиво лидируют по продажам среди другого белого хлеба, чему есть несколько причин. Во-первых, это традиционный хлеб и многие покупатели к нему привыкли. Во-вторых, его, по-прежнему, выпускают хлебозаводы и это, по-обывательски, считается гарантией. Ну, и, в-третьих, цена на него не кусается и он доступен многим гражданам. В основном эти аргументы стали предпосылками для проверки качества хлеба в Сибири и Москве.

читать подробнее...

Тесты | 2019 | Пищевые продукты, Рыба и морепродукты

2 февраля 2019 года

Тест пресервов

В конце прошлого года наши коллеги и партнеры из ФБУ "Красноярский ЦСМ" www.krascsm.ru исследовали качество рыбных пресервов - сельди филе (кусочки в масле).

Для испытаний в торговых сетях Красноярска были закуплены образцы шести производителей. Ни один образец не был родом из Красноярского края, все они приехали из других регионов: Бурятии, Алтайского края, Москвы, Санкт-Петербурга и даже Белоруссии. Что показали испытания?

подробнее...

Тесты | 2019 | Пищевые продукты, Колбасные изделия

15 января 2019 года

Тест сосисок по ГОСТу

Под занавес ушедшего 2018 года наши коллеги и партнеры из Санкт-Петербургской общественная организация потребителей "Общественный контроль" (www.spbkontrol.ru) провели тест всенародно почитаемых сосисок. Десять образцов сосисок разных торговых марок были отправлены на исследование в государственную аккредитованную испытательную лабораторию ФБУ "Тест-С.-Петербург". По результатам испытаний только четыре образца соответствовали обязательным требованиям ГОСТ Р 52196-2011. Остальные шесть не соответствуют стандарту, из них четыре признаны фальсификатом, т. к. производители использовали для изготовления сосисок сырье, не предусмотренное рецептурой ГОСТа.

подробнее...

Тесты | 2018 | Пищевые продукты, Молочные продукты

17 декабря 2018 года

Тест творога фасованного. РИПИ 2018

В последние два года РИПИ делает акцент на исследовании безопасности и качества продуктов, производимых или реализуемых в регионах России. Эта задача сформулирована в гранте фонда Президента РФ "Межрегиональная система мониторинга безопасности и качества продуктов питания некоммерческими организациями как институт гражданского общества в области защиты прав потребителей", в рамках которого мы ведем эту работу.

Сегодняшние исследования фасованного творога охватили четыре региона. Закупка образцов проводилась в: Рязани, Казани, Ярославле, Костроме.

подробнее...

Страницы

Twitter RIPI   Vkontakte RIPI
Мы в социальных сетях

Проверка качества продуктов в регионах

Исследования, проводимые РИПИ совместно с партнерами по реализации межрегиональной программы мониторинга качества продуктов питания.

Фонд президентских грантов