Новости Твиттера

Вы здесь

Исследование свежих овощей - 2017

ОБРАЩАЕМ ВНИМАНИЕ

Результаты испытаний относятся только к проверенным образцам. Проверка безопасности овощей проводилась по двум показателям: нитраты и остаточные количества пестицидов (далее, пестициды).

Выводы о безопасности овощей по содержанию пестицидов сделаны на основании данных "Государственного каталога пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации" на момент проведения испытаний.

30 октября 2017 года

Вырастить хороший урожай не так просто, тем более в промышленных масштабах. Его атакуют вредители, овощи страдают от засухи и проливных дождей, да и хранить плоды – целая наука, ведь они должны дойти до конечного потребителя в товарном виде. Применение нитратных удобрений и пестицидов помогают решать эти задачи. Использование этой "химии" регламентируется нормативами. Но далеко не все производители их соблюдают, а потребителям при этом наносится вред. Поэтому мы в нашем исследовании решили сконцентрировать внимание именно на содержании в овощах нитратов и пестицидов.

Исследование свежих овощей в 2017 году проводилось с января по август включительно (подробнее об исследовании в статье "Что показал мониторинг качества овощей-2017"). На этой странице мы публикуем краткие сведения об образцах исследования: какие овощи и кем произведены, где были приобретены образцы и что показали лабораторные испытания.

Оценки исследования:

  • безопасно - содержание нитратов в образце не превышает допустимого уровня, неразрешенные пестициды не обнаружены.
  • небезопасно - содержание нитратов не превышает допустимого уровня, в образце выявлены неразрешенные пестициды (по мнению специалистов РИПИ такая продукция может быть потенциально опасна для здоровья /подробнее/).
  • опасно - в образце выявлено превышение допустимого уровня по содержанию нитратов, что является нарушением требований технического регламента ТР ТС "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011).

Огурцы свежие
Томаты свежие
Морковь свежая
Кабачки свежие
Картофель свежий
Капуста белокачанная свежая

Используемые сокращения: * - для импортной продукции указывается, в том числе, импортер в РФ; ДУ - допустимый уровень; "–" - не обнаружены; "+" - обнаружены.


Таблица 1. Огурцы свежие. Результаты исследования в 2017 году.

Торговая марка Изготовитель
[/ импортер*]
Наименование Содержание нитратов, % от ДУ Обнаруженные пестициды Вывод по образцу Торговая сеть
разрешенные неразрешенные
"Парник Маштага Село" (Азербайджан) / ООО "Волга Импорт" (Россия, Волгоградская обл.) Огурцы бакинские, товарный класс 1 16% безопасен Мираторг
ВкусВилл
ВкусВилл
ИП Алиев Анар Газанфар оглы (Азербайджан) / ООО "ВкусВилл" (Россия, г. Москва) Огурцы короткоплодные 40% + безопасен ВкусВилл
Выборжец
Выборжец
ЗАО Агрофирма "Выборжец" (Россия, Ленинградская обл.) ДСК. Огурцы корнишоны премиум, ботанический сорт "Гуннар" 43% безопасен Пятёрочка
Агрохолдинг "Московский"
Агрохолдинг Московский
АО "Агрокомбинат "Московский" (Россия, г. Московский) Огурцы короткоплодные, ботанический сорт "Кибрия" 62% безопасен Мираторг
Свежетта
Свежетта
ООО "Весна" (Россия, Ставропольский край) Огурцы ЛЮКС короткоплодные, ботанический сорт "Герман F1" 68% безопасен Пятёрочка
Зелёная грядка
Зелёная грядка
ООО "Тепличный Комплекс Белогорья" (Россия, Белгородская обл.) ДСК Огурцы ЛЮКС короткоплодные, ботанический сорт "Кибрия" 14% + небезопасен Пятёрочка
Долина Овощей
Долина Овощей
ООО "Тепличный комбинат Липецк Агро" (Россия, Липецкая обл.) Огурец длинноплодный, ботанический сорт "Демарраж", товарный сорт 1 47% + небезопасен ДИКСИ
МОЁ ЛЕТО
АГРОИНВЕСТ. МОЁ ЛЕТО
ООО "АГРО-ИНВЕСТ" (Людиновский район Калужской области) (Россия, Калужская обл.) ДСК Огурцы среднеплодные гладкие 88% + + небезопасен Пятёрочка
РОСТ
РОСТ
ООО "Луховицкие овощи" (Россия, МО) Огурцы среднеплодные, класс 1 88% + + небезопасен МЕТРО
Зелёный Стандарт
Зелёный Стандарт
ООО "Агрокультура Групп" (Россия, МО) Огурцы свежие, ботанический сорт "Мева", товарный сорт 1 106% опасен ДИКСИ
Глобус
Гиперглобус
ООО "ТД Ярославский" (Россия, Ярославская обл.) Огурцы свежие защищенного грунта, среднеплодные гладкие, ботанический сорт "Мева", товарный сорт 1 121% + + опасен Гиперглобус
Торговый дом "Московский"
ТД Московский
ООО "Тепличный комбинат Липецк Агро" (Россия, Липецкая обл.) Огурцы среднеплодные, ботанический сорт: "Мева F1" 124% + + опасен МЕТРО


Таблица 2. Томаты свежие. Результаты исследования в 2017 году.

Торговая марка Изготовитель
[/ импортер*]
Наименование Содержание нитратов, % от ДУ Обнаруженные пестициды Вывод по образцу Торговая сеть
разрешенные неразрешенные
Долина Овощей
Долина Овощей
ООО "Тепличный комбинат Липецк Агро" (Россия, Липецкая обл.) Томаты сливки фас., ботанический сорт "Прунус", товарный сорт 1 10% безопасен ДИКСИ
Глобус
Гиперглобус
ООО "ТД Ярославский" (Россия, Ярославская обл.) Томаты свежие защищенного грунта, ботанический сорт "Тореро", товарный сорт 1 11% + безопасен Гиперглобус
Агрогруппа
Агрогруппа
ООО "GARNET AGRO EXPORT" (Узбекистан) / ООО "Агрогруппа" (Россия, г. Москва) Томаты Узбекистан 14% безопасен МЕТРО
МОЁ ЛЕТО
АГРОИНВЕСТ. МОЁ ЛЕТО
ООО "АГРО-ИНВЕСТ" (Людиновский район Калужской области) (Россия, Калужская обл.) Дск Томаты на ветке ("Виктори") 16% + безопасен Пятёрочка
Южные Овощи
Южные Овощи
ООО "Крымтеплица" (Россия, Республика Крым) Дск Томаты розовые, товарный сорт 1 19% безопасен Пятёрочка

ООО "BAHRA-2010" (Азербайджан) / ООО "Волга Импорт" (Россия, Волгоградская обл.) Дск Томаты розовые, класс 1 19% безопасен Пятёрочка
Агрогруппа
Агрогруппа
GROW GROUP AZERBAIJAN LLC (Азербайджан) / ООО "Агрогруппа" (Россия, г. Москва) Томаты Бакинские на ветке 20% + безопасен МЕТРО
Торговый дом "Московский"
ТД Московский
АО "Агрокомбинат "Южный" (Россия, Карачаево-Черкесская Республика) Томаты сливовидные, ботанический сорт: "Альтеза" 21% + небезопасен МЕТРО
ЭКОКУЛЬТУРА
ЭКОКУЛЬТУРА
ООО "Овощи Ставрополья" (Россия, Ставропольский край) Томат крупноплодный 26% безопасен Магнит
ВкусВилл
ВкусВилл
ИП Алиев Анар Газанфар оглы (Азербайджан) / ООО "ВкусВилл" (Россия, г. Москва) Томаты красные на ветке, фасованные 38% + + небезопасен ВкусВилл


Таблица 3. Морковь свежая. Результаты исследования в 2017 году.

Торговая марка Изготовитель
[/ импортер*]
Наименование Содержание нитратов, % от ДУ Обнаруженные пестициды Вывод по образцу Торговая сеть
разрешенные неразрешенные
Arava Export Growers Ltd. (Израиль) / ООО "Артес-Логистик" (Россия, МО) Морковь имп., товарный сорт 1 19% + безопасен Мираторг
ВкусВилл
ВкусВилл
Грузия (неизвестное производство) / ООО "ВкусВилл" (Россия, г. Москва) Морковь молодая 19% безопасен ВкусВилл
Колхоз "Заветы Ильича" (Россия, Рязанская обл.) Морковь 20% + безопасен ГК Барс
Sakkara Co. For Horticultural Crops. (Египет) / АО "Тандер" (Россия, Краснодарская обл.) Свежая морковь 28% безопасен Магнит
ООО "Овощи Ставрополья" (Россия, Ставропольский край) Дск Морковь мытая 1 уп., товарный сорт 1 36% безопасен Пятёрочка
Глобус Вита
Глобус Вита
Эко-ферма "Васильки" (Россия, МО) Морковь БИО 65% безопасен Гиперглобус

ООО "Инлайт Групп" (Россия, Ростовская обл.) Морковь свежая 17% + небезопасен Магнит
ЗАО "Северка" (Россия, МО) Морковь столовая свежая 43% + + небезопасен ООО "Стелс"
ВкусВилл
ВкусВилл
ЗАО "Агрофирма Бунятино" (Россия, МО) Морковь столовая свежая, сорт Морелия 52% + + небезопасен ВкусВилл


Таблица 4. Кабачки свежие. Результаты исследования в 2017 году.

Торговая марка Изготовитель
[/ импортер*]
Наименование Содержание нитратов, % от ДУ Обнаруженные пестициды Вывод по образцу Торговая сеть
разрешенные неразрешенные
ВкусВилл
ВкусВилл
Россия (неизвестное производство) Кабачки 26% безопасен ВкусВилл
Ayandehsazane Beheshte Pars (Иран) / ООО "ТСТ-ТРАНС" (Россия, МО) ДСК Кабачки, помологический сорт: Салман F1, класс 1 94% безопасен ДИКСИ
Россия (неизвестное производство) Кабачки вес. 128% опасен АШАН
ИП Джавахов Исмаил Фаекович (Россия, Ростовская обл.) Кабачки вес., товарный сорт 1 168% опасен БИЛЛА
БигТайм ООО "БигТайм" (Россия, 352430, Краснодарский край) Кабачки вес. 210% опасен Пятёрочка


Таблица 5. Картофель свежий. Результаты исследования в 2017 году.

Торговая марка Изготовитель
[/ импортер*]
Наименование Содержание нитратов, % от ДУ Обнаруженные пестициды Вывод по образцу Торговая сеть
разрешенные неразрешенные
GALEY MOSHE BOKER MARKETING & PACKAGING LTD (Израиль) / ООО "ФРУТ АВЕНЮ" (Россия, г. Санкт-Петербург) Картофель белый 34% + безопасен БИЛЛА
Агромост
Агромост
INTERNATIONAL CO. FOR TRADE & DISTRIBUTION (Египет) / ООО "АгроРост" (Россия, г. Москва) Дск Картофель мытый, масса нетто: 2.5 кг 39% безопасен Пятёрочка
ИП Джавахов Исмаил Фаекович (Россия, Ростовская обл.) Картофель Мол. КР, ботанический сорт "Валор", вес 25+ 39% безопасен АШАН
ЗАО "Агрофирма Бунятино" (Россия, МО) Картофель продовольственный свежий 48% безопасен МЕТРО
ВкусВилл
ВкусВилл
ОАО "Закупка и поставка пищевых продуктов" (Азербайджан) / ООО "ВкусВилл" (Россия, г. Москва) Картофель молодой, мини, сорт 1 59% безопасен ВкусВилл
ИП Талыбов Забил Оджагверди оглы (Азербайджан) / ООО "ТСТ-ТРАНС" (Россия, МО) Картофель молодой 45+, ботанический сорт "Спунта" 62% безопасен АШАН
Morshed Company For Import And Export (Египет) / ООО "ОРОБЛАНКО" (Россия, г. Москва) Картофель продовольственный свежий, вес нетто: 2.5 кг 76% безопасен Магнит
ИП ГКФК Андросов Анатолий Павлович (Россия, Астраханская обл.) Картофель молодой 2.5 кг 94% безопасен МЕТРО
Тульская Нива
Тульская Нива
Hevel Maon Enterprises (Израиль) / ООО "КАРГО-ПЛЮС" (Россия, Краснодарский край) Картофель продовольственный свежий “Картофель для жарки”, масса нетто: 3 кг 96% безопасен Магнит


Таблица 6. Капуста белокачанная свежая. Результаты исследования в 2017 году.

Торговая марка Изготовитель
[/ импортер*]
Наименование Содержание нитратов, % от ДУ Обнаруженные пестициды Вывод по образцу Торговая сеть
разрешенные неразрешенные
Глобус
Глобус
ООО "ФЕА ФЕЙР КОМПАНИ" (Россия, г. Москва) Капуста б/к ранняя 7% безопасен Глобус
Россия (неизвестное производство) Капуста б/к ранняя 20% безопасен МЕТРО
ООО "Бахчевод" (Россия, Волгоградская обл.) Капуста Б/К 27% безопасен АШАН
нет данных Капуста ранняя вес 50% + безопасен БИЛЛА
ВкусВилл
ВкусВилл
Россия (неизвестное производство) Капуста молодая 68% безопасен ВкусВилл
Россия (неизвестное производство) Капуста б/к молодая, вес. 80% безопасен Авоська
нет данных Капуста белокочанная ранняя 85% безопасен Пятёрочка