Новости Твиттера

Вы здесь

Тесты

Тесты | 2015 | Пищевые продукты, Безалкогольные напитки, соки

15 июня 2015 года

Для экспертов

Прикладная научно-исследовательская работа "Изучение компонентного состава продуктов растительного происхождения с заявленным наименованием "Сок прямого отжима"

Целью прикладной научно-исследовательской работы (НИР) являлось изучение с применением одноэлементной методологии (ОЭИ) масс-спектрометрии стабильных изотопов кислорода 18О/16О, характеризующих природу воды, входящей в состав продуктов №№ 1-5...

подробнее

Тесты | 2015 | Пищевые продукты, Фрукты, овощи, зелень

7 апреля 2015 года

Тест овощей. Качество томатов. РИПИ Тест овощей. Качество огурцов. РИПИ

Весна как раз то время, когда витамины нужны организму более чем когда либо. Это научно доказанный факт. Чтобы получить общее представление о безопасности и качестве овощной продукции на российском рынке РИПИ в партнерстве с маркетинговой компанией "Технологии Роста" (www.t-rost.ru) провел независимые исследования томатов и огурцов.

читать статью "Качество весенних томатов и огурцов"

Тесты | 2015 | Бытовая техника, Для кухни

1 апреля 2015 года

Тест: мультиварка Polaris PMC 0517AD

В 2013 году РИПИ проводил тест мультиварок (подробнее в статье "Может ли мультиварка заменить собой плиту с кастрюлями и сковородками?"). Так как по результатам предыдущего теста аутсайдером была мультиварка производителя Polaris (модель PMC 0508D), мы решили проверить, изменилась ли как-то ситуация с моделями этой весьма распространенной марки и протестировать одну из наиболее популярных, хорошо зарекомендовавших себя на рынке моделей - Polaris PMC 0517AD.

подробнее

Тесты | 2015 | Пищевые продукты, Рыба и морепродукты

26 марта 2015 года

В кризисные времена продукты, прежде казавшиеся вполне доступными, переходят в разряд деликатесов. К их числу относится и красная рыба, в частности, семга. Чтобы помочь потребителям с выбором этого недешевого лакомства, РИПИ провел тест семги (филе в вакуумной упаковке) и проанализировал результаты исследований семги, проведенных нашими коллегами из Санкт-Петербурга с 2010 по 2014 год.

подробнее...

Тесты | 2014 | Пищевые продукты, Соусы, специи

6 марта 2015 года

Тест майонеза. РИПИ 2014

В конце 2014 года РИПИ совместно с Красноярским ЦСМ в рамках программы мониторинга безопасности и качества продуктов питания провели тест майонеза.

В Москве проверили 5 торговых марок, в Красноярске - 13. Предлагаем вашему вниманию результаты исследования.

подробнее...

Тесты | 2015 | Пищевые продукты, Консервированные продукты

6 февраля 2015 года

Вы знаете, что кабачковая икра – чисто российский продукт, придуманный еще в советское время отечественными технологами?

РИПИ провел исследование кабачковой икры шести известных торговых марок...

Тесты | 2015 | Молочные продукты, Пищевые продукты

5 февраля 2015 года

Тест сметаны. РИПИ 2014

В декабре 2014 года РИПИ проверил качество сметаны (полная версия теста сметаны опубликована в электронной версии журнала "СПРОС").

Предыдущий тест сметаны 2010 года выявил высокий процент фальсификации - 57% (4 образца из 7). Как сегодня обстоят дела со сметаной на потребительском рынке Москвы, мы расскажем ниже, в статье "Русские сливки"...

Тесты | 2014 | Молочные продукты, Пищевые продукты

25 ноября 2014 года

Тест молока. 2014. Красноярск

В рамках совместной программы мониторинга качества и безопасности пищевой продукции РИПИ и Красноярский ЦСМ провели тест молока. Ниже опубликованы результаты, полученные нашими коллегами из Красноярска.

Программа испытаний состояла из двух этапов. На первом исследовались физико-химические показатели – массовая доля жира, белка, плотности и кислотности, а также показатели безопасности – на наличие антибиотиков и вредной микрофлоры. На втором этапе...

Тесты | 2014 | Молочные продукты, Пищевые продукты

25 ноября 2014 года

Предлагаем вашему вниманию результаты сразу двух тестов молока, проведенных РИПИ и Красноярским ЦСМ в рамках совместной программы мониторинга качества и безопасности пищевой продукции.

Итоги тестов продемонстрировали неблагополучную ситуацию, сложившуюся в молочной отрасли...

Тесты | 2014 | Пищевые продукты, Бакалея

19 октября 2014 года

Тест темного шоколада. РИПИ 2014

Последний раз мы проверяли шоколад в 2009 году (тест горького шоколада).

В этот раз мы проверили темный шоколад: его качество, безопасность, соответствие заявленным свойствам и вкусовые качества.

Читайте результаты теста темного шоколада...

Страницы

Twitter RIPI   Vkontakte RIPI
Мы в социальных сетях

Грамота форума Сообщество

Наш проект стал победителем конкурса социально значимых проектов "Мой проект – моей стране!"

Проверка качества продуктов в регионах

Исследования, проводимые РИПИ совместно с партнерами по реализации межрегиональной программы мониторинга качества продуктов питания.

Фонд президентских грантов