Безалкогольные напитки, соки

Тест: соки прямого отжима

15 июня 2015 года

апельсиновый сок

Мы вновь обращаемся к теме соков прямого отжима (предыдущее исследование было в 2012 году). В исследовании, которое проведено вместе с Московским государственным университетом пищевых производств, были проверены пять образцов, заявленных производителями как соки прямого отжима: два ягодных и три апельсиновых сока: "Черничный" и "Брусничный" соки прямого отжима с сахаром торговой марки "Absolute Nature" (Россия), три апельсиновых сока - "Marrakesh Premium" (Марокко), "Don Simon" (Испания), "Я" (Израиль)...

Исследование соков прямого отжима (для экспертов)

15 июня 2015 года

Для экспертов

Прикладная научно-исследовательская работа «Изучение компонентного состава продуктов растительного происхождения с заявленным наименованием «Сок прямого отжима»

Целью прикладной научно-исследовательской работы (НИР) являлось изучение с применением одноэлементной методологии (ОЭИ) масс-спектрометрии стабильных изотопов кислорода 18О/16О, характеризующих природу воды, входящей в состав продуктов №№ 1-5...

Экспертиза грейпфрутового сока

26 февраля 2015 года

Ирина Виноградова (Председатель Высшего Совета РИПИ) на Первом канале телевидения в программе "Контрольная закупка" расскажет как правильно выбрать грейпфрутовый сок...

смотреть видео

Соки, нектары, сокосодержащие напитки

29 октября 2014 года

Видео: соки. РИПИ

Выступление Председателя Высшего Совета РИПИ Ирины Виноградовой в программе "Настроение" на телеканале "ТВ Центр", посвященное теме соковой продукции (сокам, нектарам, сокосодержащим напиткам, морсам)...

Минеральная вода к новогоднему столу

27 декабря 2013 года

Тест игристых вин. 2013

Предлагаем вашему вниманию результаты теста минеральной воды, который РИПИ провел в рамках программы исследований для гастронома «Стандарт», расположенного в московском районе Митино. Надеемся, это поможет вам сделать правильный выбор для праздничного стола.

читайте о тесте минеральной лечебной и лечебно-столовой воды...

Тест: минеральная вода

Тест игристых вин. 2013

Предлагаем вашему вниманию результаты теста минеральной воды, который РИПИ провел в рамках программы исследований для гастронома «Стандарт», расположенного в московском районе Митино. Ранее мы публиковали результаты тестов вина, белорусской тушенки и шампанского (тест игристых вин).

Надеемся, это поможет вам сделать правильный выбор для праздничного стола...

Витамины весной

5 апреля 2013 года

Исследования соков. РИПИ

Зима в этом году была как никогда длинной, поэтому организму требуется восполнить весенний дефицит витаминов, чтобы поскорее выйти из «зимней спячки» с ее слабостью и сонливостью. Что же выбрать в качестве источника витаминов? Аптечные препараты - поливитаминные комплексы? Фрукты, хранившиеся на складах с осени и сохранившие не так много полезных веществ. Да и сколько килограммов таких фруктов надо съесть в день, чтобы организм получил суточную норму витаминов?

Есть еще один источник витаминов и микроэлементов - естественный как фрукты и концентрированный как аптечные препараты. Это соки прямого отжима, приготовленные из свежих фруктов. Как же выбрать из них те, что изготовлены с соблюдением технологии и потому сохранили большую часть витаминов? Об этом читайте в статье, посвященной проведенным РИПИ исследованиям соков прямого отжима...

Тест гранатовых соков

съемка 2012 года

Телеканал "Россия-1"

Результаты исследования гранатовых соков, проведенного РИПИ, показанные в телевизионном проекте "С новым домом" (рубрика "Правильный выбор").

Видео: гранатовые соки

26 декабря 2012 года

Исследование РИПИ гранатовых соков на телеканале

Какой сок поставить на новогодний стол, чтобы праздник удался?

Может быть гранатовый сок, ведь он обладает уникальным составом, благотворно воздействуя на кровь и ее состав. Его биологическая активность намного выше, чем у соков из других ягод и плодов. По содержанию некоторых минеральных солей, сок граната также является рекордсменом. Сок содержит органические кислоты: лимонную (причем ее в гранате даже больше, чем в лимоне), яблочную, щавелевую и др. По количеству антиоксидантов, сок граната опережает зеленый чай, клюкву и голубику.

Для тех, кто хочет сделать осознанный выбор предлагаем посмотреть результаты нашего исследования гранатовых соков на телеканале "Россия-1".

видео...

Результаты независимой проверки соков

24 декабря 2012 года

Исследование РИПИ соков прямого отжима Сады Придонья

Три недели назад мы сообщали, что компания ОАО «Сады Придонья» исправила ситуацию на производстве, связанную с яблочными соками прямого отжима. А также упомянули, что проводим свою независимую проверку соков прямого отжима "Сады Придонья".

С этой целью в розничной торговле были приобретены и переданы в лабораторию два образца сока яблочного прямого отжима (объемом 1 литр). Сегодня мы публикуем результаты исследования.

Проверка показала, что все образцы являются соками прямого отжима...

RSS-материал