Новости Твиттера

Вы здесь

Детское питание

Новости | 2020, Детское питание

16 ноября 2020 года

Герб Росии. Информируем Правительство РФ о невыполнении Постановления N 50

Роспотребнадзор разработал новый документ - СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения". СанПиН приняты в рамках реализации поставленной Президентом Российской Федерации цели сохранения здоровья нации, определенной Указом от 07.05.2018 № 204 "О национальных целях и стратегических задачах развития Российской Федерации на период до 2024 года" и федеральным проектом "Формирование системы мотивации граждан к здоровому образу жизни, включая здоровое питание и отказ от вредных привычек" национального проекта "Демография", а также поручений Президента Российской Федерации и Правительства Российской Федерации предусматривающих установление с 1 января 2021 года актуализированных обязательных требований.

Особенностью данного документа...

читать подробнее...

Новости | 2020, Детское питание

6 ноября 2020 года

Мисякова Татьяна Анатольевна

Я отношусь к школе, наверное, как к семье. Я хочу, чтобы у меня здесь всё было хорошо, в том числе питание. Это моё здоровье, здоровье ребятишек, которые здесь учатся, здоровье сотрудников.

В рамках президентского гранта РИПИ собирает и анализирует опыт родительского контроля за школьным питанием. В школу № 14 в Томске нам посоветовали обратиться сотрудники территориального Управления Роспотребнадзора по Томской области. Это одна из немногих школ в нашей стране, в которой налажен реальный процесс родительского контроля.

Эксперт РИПИ, Асия Ярмухаметова взяла интервью у директора школы Мисяковой Татьяны Анатольевны.

читать подробнее...

Новости | 2020, Детское питание

5 ноября 2020 года

Презентация результатов опроса по детскому питанию в Краснодарском крае

23 октября 2020 г. на площадке регионального отделения Общероссийского народного фронта в Краснодарском крае состоялся Круглый стол на тему "Обеспечение качества и безопасности школьного питания в Краснодарском крае". В мероприятии приняли участие депутаты Государственной Думы, представители контрольно-надзорных органов, министерства образования, науки и молодежной политики Краснодарского края, представители общественных организаций, СМИ. К участию были приглашены также эксперты Российского института потребительских испытаний, Семён Волчек и Асия Ярмухаметова.

читать подробнее...

2020, Детское питание

20 августа 2020 года

Тема проекта

"Помощь родителям в организации общественного контроля безопасности и качества продуктов питания в школах и детских садах в регионах РФ. Горячая линия для родителей"

Цель проекта

Настоящий проект направлен на повышение качества питания в школах и детских садах, создание условий для здорового питания детей посредством организации общественного контроля безопасности и качества продуктов питания силами местных некоммерческих организаций и активных родителей.

читать далее...

Новости | 2020, Детское питание

2 августа 2020 года

Проект - Безопасность и качество питания детей в детских садах и школах

Дорогие друзья, уважаемые наши читатели!

Рады сообщить, что с 1 августа 2020 года журнал "СПРОС" и Российский институт потребительских испытаний приступили к работе над проектом "Помощь родителям в организации общественного контроля безопасности и качества продуктов питания в школах и детских садах в регионах РФ. Горячая линия для родителей".

Тема детского питания в общеобразовательных учреждениях в настоящее время широко обсуждается. Она на контроле у Президента РФ, благодаря указу которого с 1-го сентября 2020 г. в большинстве регионов школьники начальных классов получат бесплатное горячее питание. К этой теме подключились такие организации, как Общероссийский народный фронт, Федеральная антимонопольная служба, Прокуратура России, Роспотребнадзор, общественные организации из многих городов России.

читать подробнее...

Новости | 2020, Детское питание

17 апреля 2020 года

Школьное питание

В результате многолетней аналитической работы, огромного опыта и собранной информации по результатам лабораторных испытаний, эксперты РИПИ подготовили ряд публикаций на тему опасностей и показателей проверки продуктов питания, в том числе в детском питании. Мы будем освещать самые "проблемные зоны", чтобы потребителям и профессионалам разобраться, где кроются наибольшие опасности и в чем они заключаются.

Существуют нормативные документы на продукты питания, которые регламентируют требования к безопасности. В отношении детского питания действуют более жесткие требования. Например, технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) запрещает в продуктах для детей использование отдельных компонентов, разрешенных для взрослых.

Все эти требования должны выполняться. На стол к детям должна попадать пища, гарантированно безопасная и качественная. Это в теории. А на практике дело обстоит совсем иначе….

Первая публикация посвящена нитратам (читать подробнее...).

Новости | 2020, Детское питание

16 апреля 2020 года

Горячая линия для родителей о качестве школьного питания. СПРОС

Журнал "СПРОС" запускает ГОРЯЧУЮ ЛИНИЮ для родителей и представителей школ на тему безопасности и качества детского питания в школе.

Если есть вопросы по питанию вашего ребенка в школе:

  • например, вы считаете, что ребенка кормят некачественной едой
  • или вам хочется знать, какие опасности таятся в том или ином продукте школьного меню, например, молочной продукции
  • вы хотите знать мнение эксперта
  • или вам нужна консультация

читать подробнее...

2020, Детское питание

От сохранения здоровья детей зависит будущее нации нашего государства

"Сохранение и укрепление здоровья детей – забота не только органов здравоохранения. Эти вопросы требуют комплексного, межведомственного подхода и решения, причём на всех уровнях: федеральном, региональном, муниципальном, и, конечно же, востребовано участие общественных организаций, социально ориентированных структур гражданского общества"
Президент РФ Владимир Путин

Новости | 2020, Детское питание

23 марта 2020 года

Опрос о качестве школьного питания

Подведены итоги опроса "Качество питания в школах и детских садах", организованного РИПИ на сайте журнала "СПРОС". Это начинание поддержали наши партнеры из Красноярского ЦСМ, проведя опрос для жителей Красноярска и Республики Хакасия.

За период c 11.01.2020 по 15.03.2020 в опросе приняли участие 687 респондентов.

География ответов охватывает 18 регионов России. Это города Москва и Санкт-Петербург, Краснодарский край, Красноярский край, Хабаровский край, пять республик: Башкортостан, Дагестан, Крым, Удмуртская и Хакасия, а также 8 областей: Архангельская, Владимирская, Ленинградская, Московская, Нижегородская, Ростовская, Тульская и Ярославская.

  • Статистика по числу довольных и недовольных родителей качеством питания своих детей
  • Какие основные проблемы питания в школе/детском саду по мнению родителей
  • Что не так с питанием льготников и детей из многодетных семей

читать подробнее...

Новости | 2020, Детское питание

6 февраля 2020 года

Опрос о качестве школьного питания

Уважаемые родители!

Предлагаем выразить свое мнение о качестве питания ваших детей в школах и детских садах.

Журнал "СПРОС" проводит опрос для родителей на тему качества питания детей в дошкольных и школьных учреждениях. За 11 дней 462 родителя ответили на вопросы анкеты. Подведём первые итоги.

Только 19% родителей считают, что их дети питаются нормально. 81% недовольных мам и пап описывают такие проблемы, с которыми дальше мириться уже нельзя (подробнее).

География ответов следующая: г. Москва и Московская область, Тульская область, Краснодарский край, г. Санкт-Петербург и Ленинградская область, г. Новороссийск, Республика Крым, а также города - Сочи, Махачкала, Дзержинск Нижегородской области, Хабаровск и Уфа.

Ответы "недовольных" родителей повторялись, самые частые из них:

  • Неправильный рацион для детского питания, без учёта детей с аллергией и другими заболеваниями, ограниченный неразнообразный ассортимент, отсутствие возможностей соблюдения диеты и т. п. – 326 ответов.
  • Невкусная, неэстетичная еда – 239 ответов.
  • Некачественные продукты – 157 ответов.
  • Холодная еда — 86 ответов.
  • Иные причины ("повара тырят продукты"; "маленькая з/п у поваров"; "комбинат питания выбирает не сама школа"; "неудобно заказывать на сайте"; "отводится мало времени на приём пищи"; "фрукт не порезан — ребёнок не успевает съесть"; "отсутствие контроля") – 51 ответ.
  • Небезопасно, антисанитария – 38 ответов.
  • Еда привозная, лучше было бы готовить в собственных столовых – 32 ответа.
  • После питания у детей возникают проблемы с желудочно-кишечным трактом, пищевые отравления – 23 ответа.

Приглашаем всех родителей принять участие в опросе.

Twitter RIPI   Vkontakte RIPI
Мы в социальных сетях

Грамота форума Сообщество

Наш проект стал победителем конкурса социально значимых проектов "Мой проект – моей стране!"

Фонд президентских грантов

Безопасность и качество питания в школах и детских садах

Горячая линия для родителей о качестве школьного питания. СПРОС

Проект направлен на повышение качества питания в школах и детских садах, создание условий для здорового питания детей

(подробнее...)