Новости Твиттера

Вы здесь

2013

Тесты | 2013 | Безалкогольные напитки, соки, Пищевые продукты

Тест игристых вин. 2013

Предлагаем вашему вниманию результаты теста минеральной воды, который РИПИ провел в рамках программы исследований для гастронома «Стандарт», расположенного в московском районе Митино. Ранее мы публиковали результаты тестов вина, белорусской тушенки и шампанского (тест игристых вин).

Надеемся, это поможет вам сделать правильный выбор для праздничного стола...

Тесты | 2013 | Алкогольные напитки, Пищевые продукты

Мы продолжаем рассказывать о результатах тестов, которые Российский институт потребительских испытаний проводит для гастронома «Стандарт», расположенного в московском районе Митино. Руководство этого магазина решило систематически проводить проверку качества товаров, представленных у них в продаже.

Ранее мы публиковали результаты тестов вина и белорусской тушенки. Сейчас, в преддверии Нового года мы публикуем результаты теста шампанского, а на днях планируется публикация теста минеральной воды. Надеемся, это поможет вам сделать правильный выбор для праздничного стола...

Новости | 2013, Новости РИПИ

24 сентября 2013 года

Тест мультиварок. РИПИ 2013

РИПИ подвел итоги сравнительных испытаний мультиварок (см. первую часть статьи о тесте). Эксперты вместе с профессиональными поварами готовили разные блюда, оценивали удобство эксплуатации приборов, а также их конструкцию.

По результатам испытаний модели заняли следующие места:

  1. Moulinex MK302E30
  2. Redmond RMC-M11
  3. Panasonic SR-TMH18
  4. Philips HD 3033
  5. VES electric SK-A12/14
  6. Polaris PMC 0508D

Какая мультиварка готовила вкуснее всех? Какая удобнее в управлении? Кто лучше по качеству исполнения?

Краткая характеристика моделей теста...

Тесты | 2013 | Для кухни, Бытовая техника

Может ли мультиварка заменить собой плиту с кастрюлями и сковородками?

УЧАСТНИЦЫ ТЕСТА
  1. Moulinex MK302E30
  2. Redmond RMC-M11
  3. Panasonic SR-TMH18
  4. Philips HD3033
  5. VES electric SK-A14
  6. Polaris PMC 0508D

Добиваясь наилучшего вкуса при приготовлении пищи на плите, мы варьируем множество параметров: состав ингредиентов, их предварительную обработку, очередность закладки, температуру и время приготовления. Мультиварка предлагает нам сократить список этих параметров с минимальной потерей вкуса готового блюда. А именно: реклама мультиварок предлагает все ингредиенты закладывать одновременно и без предварительной температурной обработки (обжарки, варки).

Напомним читателям (см. 1 часть статьи Тест мультиварок. 2013), что в тесте мультиварок участвовало 6 моделей, общие данные и технические характеристики которых приведены в таблице 1.

Новости | 2013, Новости РИПИ

27 августа 2013 года

Тест мультиварок. РИПИ 2013

В 2010 году РИПИ проводил тест мультиварок. Тогда эти приборы были в новинку на российском рынке. Сейчас ситуация изменилась, мультиварки приобрели популярность, появился модельный ряд у известных брендов, специализирующихся на кухонной технике. Быстро набирают популярность и новые для российского рынка торговые марки. Производители усовершенствуют мультиварки, внося в них конструктивные изменения и расширяя функциональные возможности.

Предлагаем Вашему вниманию результаты нового теста мультиварок, в котором участвовало 6 моделей самых популярных торговых марок, с объемом чаши от 3 до 6 литров, в ценовой категории от 3 до 6 тысяч рублей.

Сегодня мы публикуем первую часть статьи - вводную. В ней расскажем о том, что появилось нового в мире мультиварок, разберем нужен ли этот прибор на кухне, и постараемся ответить на вопрос - заменит ли мультиварка повара. Вторая часть статьи будет посвящена описанию результатов теста.

Читайте первую часть статьи о тесте мультиварок 2013 года.

Тесты | 2013 | Для кухни, Бытовая техника

Тест мультиварок. РИПИ 2013

В 2010 году РИПИ проводил тест мультиварок. Тогда эти приборы были в новинку на российском рынке, разновидностей было не так много. Сейчас ситуация изменилась, мультиварки приобрели популярность, появился модельный ряд у известных брендов, специализирующихся на кухонной технике. Быстро набирают популярность и новые для российского рынка торговые марки. Производители усовершенствуют мультиварки, внося в них конструктивные изменения и расширяя функциональные возможности.

Предлагаем Вашему вниманию результаты нового теста мультиварок. Первая часть нашей статьи посвящена следующим темам:

Во второй части статьи мы расскажем о том, как мультиварки справились с приготовлением различных блюд, о достоинствах и недостатках моделей, дадим характеристики и таблицу оценок по всем критериям, описанным в первой части статьи. И, конечно, постараемся найти ответ на вопрос: может ли мультиварка заменить повара и как это получается у разных моделей...

Новости | 2013 | Для кухни, Бытовая техника

11 июля 2013 года

Мини-печка Scarlett SC-094

РИПИ продолжает серию испытаний товаров, признанных опасными в 2011 году, которые продаются до сих пор. Сегодня речь пойдет о электрической мини-печи Scarlett SC-094. По результатам теста 2011 года эта модель была признана опасной.

Испытания показали, что за два года ситуация не изменилась, металлическая накладка на дверце печки нагревается до 168oС...

Новости | 2013, Новости РИПИ

7 июня 2013 года

Тостер Moulinex TT176130 Subito

- Как нам быть с бедою этой,
Vitek, посоветуй!

- Приближаться к ним опасно,
Знаешь ты прекрасно!

Тостер Vitek VT-1580

РИПИ провел повторные испытания тостеров со стальным корпусом на безопасность. По результатам теста 2011 года две модели были признаны опасными:

  • Moulinex 573601 (на фото слева)
  • Vitek VT-1580 (на фото справа)

Их корпус чрезмерно нагревался, превышая допустимые нормы, что создавало опасность получения травмы (ожога). В связи с тем, что указанные модели до сих пор присутствуют в продаже, было принято решение о проведении повторных испытаний, которые должны были показать, являются ли тостеры по-прежнему опасными, или их производители внесли необходимые изменения в конструкцию. Узнайте насколько разогреваются стальные корпуса данных моделей тостеров...

Тесты | 2013 | Алкогольные напитки, Пищевые продукты

РИПИ продолжает тему исследования подлинности вина разных ценовых категорий. Как показал тест пакетированного вина в начале 2011 г., из 10 образцов вина в картонных упаковках все десять оказались фальсификатами.

Чтобы ответить на вопрос: существует ли прямая зависимость между качеством вина и его упаковкой, в конце 2011 г. РИПИ проверил отечественные и импортные красные сухие марки вина в бутылках. В этой категории результат был гораздо лучше – девять из десяти исследованных образцов действительно оказались красными сухими винами (тест красного сухого вина в бутылках).

Сейчас «винную тему» продолжили 7 образцов наиболее популярных российских и украинских вин в стеклянных бутылках. Исследование проводилось в рамках программы исследований для магазина ООО "КАТРАН-Митино", предоставившего продукцию для проведения испытаний...

Twitter RIPI   Vkontakte RIPI
Мы в социальных сетях

Проверка качества продуктов в регионах

Исследования, проводимые РИПИ совместно с партнерами по реализации межрегиональной программы мониторинга качества продуктов питания.

Фонд президентских грантов