Новости Твиттера

Вы здесь

2019

Новости | 2019

15 февраля 2019 года

Тест пшеничного хлеба

Эксперты четырёх Центров стандартизации и метрологии Сибирского Федерального округа и Российского института потребительских испытаний исследовали качество восемнадцати образцов нарезных батонов и буханок, реализуемых в торговых сетях Алтайского и Красноярского краев, Кемеровской и Новосибирской областей и Москвы.

читать подробнее...

Тесты | 2019 | Пищевые продукты, Хлебобулочные изделия

14 февраля 2019 года

Тест пшеничного хлеба

РИПИ впервые обратился к теме хлеба - социально значимого продукта. Нарезной батон и "буханки" устойчиво лидируют по продажам среди другого белого хлеба, чему есть несколько причин. Во-первых, это традиционный хлеб и многие покупатели к нему привыкли. Во-вторых, его, по-прежнему, выпускают хлебозаводы и это, по-обывательски, считается гарантией. Ну, и, в-третьих, цена на него не кусается и он доступен многим гражданам. В основном эти аргументы стали предпосылками для проверки качества хлеба в Сибири и Москве.

читать подробнее...

Новости | 2019

2 февраля 2019 года

Тест пресервов

В конце прошлого года наши коллеги и партнеры из ФБУ "Красноярский ЦСМ" (www.krascsm.ru) исследовали качество рыбных пресервов - сельди филе (кусочки в масле).

Для испытаний в торговых сетях Красноярска были закуплены образцы шести ТМ: "А'море", "Балтийский БЕРЕГ", "Золотая рыбка", "Меридиан", "Рыбозавод "Байкал", "Русское море". Ни один образец не был родом из Красноярского края, все они приехали из других регионов: Бурятии, Алтайского края, Москвы, Санкт-Петербурга и даже Белоруссии. Что показали испытания?

читать подробнее...

Тесты | 2019 | Пищевые продукты, Рыба и морепродукты

2 февраля 2019 года

Тест пресервов

В конце прошлого года наши коллеги и партнеры из ФБУ "Красноярский ЦСМ" www.krascsm.ru исследовали качество рыбных пресервов - сельди филе (кусочки в масле).

Для испытаний в торговых сетях Красноярска были закуплены образцы шести производителей. Ни один образец не был родом из Красноярского края, все они приехали из других регионов: Бурятии, Алтайского края, Москвы, Санкт-Петербурга и даже Белоруссии. Что показали испытания?

подробнее...

Новости | 2019

17 января 2019 года

Логотип ЕАЭС

16 января 2019 года истек срок, отведенный Евразийской экономической комиссией производителям, на изменение маркировки молокосодержащей продукции. Теперь потребителям станет проще отличить молочную продукцию от той, в которой содержатся немолочные жиры.

Соответствующие изменения в технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции", принятые 10 ноября 2017 года Решением Совета Евразийской экономической комиссии № 102, вступили в силу 16 июля прошлого года. Согласно Решению Коллегии ЕЭК от 20 марта 2018 года № 40 установлены переходные положения по вступлению в силу изменений в техрегламент. Они определяют, что до 16 января 2019 года в Евразийском экономическом союзе предприниматели могли производить молокосодержащие продукты со старой маркировкой и торговать ими, если имеют документы об оценке соответствия требованиям техрегламента, выданные до дня вступления в силу этих поправок. Теперь отведенный срок истек.

подробнее...

Новости | 2019

16 января 2019 года

Тест сосисок по ГОСТу

Под занавес ушедшего 2018 года наши коллеги и партнеры из Санкт-Петербургской общественная организация потребителей "Общественный контроль" (www.spbkontrol.ru) провели тест всенародно почитаемых сосисок. Десять образцов сосисок разных торговых марок были отправлены на исследование в государственную аккредитованную испытательную лабораторию ФБУ "Тест-С.-Петербург". По результатам испытаний только четыре образца соответствовали обязательным требованиям ГОСТ Р 52196-2011. Остальные шесть не соответствуют стандарту, из них четыре признаны фальсификатом, производители используют для изготовления сосисок сырье, не предусмотренное рецептурой ГОСТа.

читать подробнее...

Тесты | 2019 | Пищевые продукты, Колбасные изделия

15 января 2019 года

Тест сосисок по ГОСТу

Под занавес ушедшего 2018 года наши коллеги и партнеры из Санкт-Петербургской общественная организация потребителей "Общественный контроль" (www.spbkontrol.ru) провели тест всенародно почитаемых сосисок. Десять образцов сосисок разных торговых марок были отправлены на исследование в государственную аккредитованную испытательную лабораторию ФБУ "Тест-С.-Петербург". По результатам испытаний только четыре образца соответствовали обязательным требованиям ГОСТ Р 52196-2011. Остальные шесть не соответствуют стандарту, из них четыре признаны фальсификатом, т. к. производители использовали для изготовления сосисок сырье, не предусмотренное рецептурой ГОСТа.

подробнее...

Twitter RIPI   Vkontakte RIPI   Facebook RIPI
Мы в социальных сетях

Проверка качества продуктов в регионах

Исследования, проводимые РИПИ совместно с партнерами по реализации межрегиональной программы мониторинга качества продуктов питания.

Фонд президентских грантов