8 февраля 2009 года
РИПИ занимается темой качества соков и сокосодержащих напитков давно. С 2002 года ведутся работы в рамках Соглашения, которое стало основой для проведения контроля промышленными и непромышленными участниками рынка качества соков и соковой продукции (нектары, сокосодержащие напитки и морсы) в России.
Цель Соглашения - способствовать повышению качества соков и соковой продукции.
За прошедшие 7 лет (2002-2009 гг.) созданы схемы идентификации продукции, разработаны и апробированы новые аналитические методы, предназначенные для выявления самых сложных и искусных фальсификаций, разработаны стандарты...
Но, к сожалению, опыт и результаты работы Соглашения по противодействию фальсификации почему-то оказались лишними при разработке Технического регламента на соковую продукцию, утвержденного Федеральным законом № 178-ФЗ в 2008 году. Неизвестные авторы этого закона видимо считают, что фальсификация на российском рынке соков отсутствует как явление.
- В итоге общая доля фальсифицированной продукции не снизилась, а наоборот немного увеличилась:
- 2000 г. - 23 %
- 2007 г. - 26 %