29 ноября 2019 года
В начале осени в Информационную систему "СПРОСпотребнадзор" поступила заявка с просьбой проверить качество плавленого колбасного копченого сыра ТМ "ИЧАЛКИ" от старейшего производителя из Мордовии.
РИПИ выполнил просьбу и проверил два образца колбасного сыра ТМ "Ичалки" и "Город Сыра". Закупка образцов для испытаний проводилась в Москве, в сетевом магазине и на рынке (для сравнения).
21 ноября 2019 года
В работе по президентскому гранту (подробнее) РИПИ сотрудничает не только с некоммерческими организациями, но и журналистами, которым небезразлично, ЧТО производят и ЧЕМ торгуют в их регионе. Так, в Туле нашим партнером стала редакция еженедельника "Слобода" (семейная газета родного города Тула).
Наш тульский партнер провел маркетинговое исследование в торговых сетях "Магнит" и "Пятерочка" (как наиболее посещаемых пенсионерами, малоимущими гражданами) нескольких групп пищевой продукции, которые по гранту исследовались в других регионах. Это были: творог, масло и зелень. Закупку образцов проводили совместными усилиями, для чего командировали специалиста РИПИ в Тулу. Основной его задачей было обучение партнера правилам закупки и передачи образцов для испытаний в местную лабораторию.
Результаты исследования нас порадовали.
20 ноября 2019 года
Руководители общественных организаций по защите прав потребителей — люди, как правило, неординарные, обладают определенной личной силой и работают не для выгоды, а справедливости ради. Им приходится противостоять, иной раз в одиночку, без поддержки местных властей — недобросовестным производителям и продавцам.
Мы взяли интервью у руководителей общественных организаций по защите прав потребителей, наших партнеров по проекту, из 12-ти регионов России.
Проанализировали ответы и в итоге получился обобщенный взгляд наших коллег на следующие темы:
Отметим, что мы почти ничего не добавляли "от себя". В статье – большей частью выдержки из интервью и цитаты.
19 ноября 2019 года
В рамках Программы национальной стандартизации на 2019 год РИПИ подготовил первые редакции проектов стандартов, разработанных в рамках технического комитета России ТК 111 "Защита прав потребителей на основе контроля продукции на стадиях обращения и при оказании услуг" (подробнее о стандартах ТК 111 на странице "Научные работы, стандартизация").
12 ноября 2019 года
На третьем заключительном этапе гранта Президента РФ на развитие гражданского общества, реализуемом Российским институтом потребительских испытаний (РИПИ), в проект включился новый партнер из Пскова. Это не общественная организация, а активный гражданин, с которым РИПИ заключил Соглашение о сотрудничестве. Тема гранта "Межрегиональная система мониторинга безопасности и качества продуктов питания некоммерческими организациями как институт гражданского общества в области защиты прав потребителей" (подробнее о грантах РИПИ).
Исследовалась исключительно продукция псковских производителей (сосиски, творог, сливочное масло и колбасный сыр). Колбасные изделия от двух известных местных мясокомбинатов — Великолукского и Псковского — оказались фальсификатами и не в праве называться сосисками "Молочными", изготовленными по ГОСТу. Испытания молочки местного производства показали, что это настоящие молочные продукты, не фальсифицированные растительными или животными жирами, соответствующие по исследованным показателям качества. Но, не все их них безопасны — в двух образцах из шести проверенных выявлена кишечная палочка.
14 ноября 2019 года
|
"У России... есть только один исход и одно спасение — возвращение к качеству и его культуре"
Иван Ильин
Этот день мировая общественность отмечает каждый второй ноябрьский четверг, начиная с 1989 года. А несколько лет спустя была учреждена Европейская неделя качества, и отмечавшийся до тех пор Всемирный день качества стал ее кульминацией. В нынешнем году Европейская неделя качества приходится на 11-17 ноября. Ежегодно в течение нескольких дней в разных странах мира проводятся многочисленные мероприятия, в центре которых стоит одна из важнейших проблем современности — проблема качества. Органы власти, производители, потребители, общественные организации, обсуждая актуальные вопросы, ищут пути их решения.
Девиз Всемирного дня качества в этом году — "100 лет качества", поскольку 2019 год также является столетним юбилеем CQI, Уполномоченного Института Качества (Великобритания) — оператора Международной премии за качество и первой в мире организации сертифицированных экспертов по контролю качества.
12 ноября 2019 года
...для себя я решил, что свой вклад в создание цивилизованного рынка в стране я должен сделать, хотелось быть полезным. В политике я себя не видел, а вот такая деятельность мне виделась вполне достойной.
Кто-то приходит в сферу защиты прав потребителей и становится нашим партнером, сражаясь с недобросовестными производителями, а кого-то приводит в это дело профессия. Разговор о том, как из товароведа вырасти до независимого эксперта и защитника прав потребителей, поддержал партнер РИПИ в Брянске, доцент кафедры таможенного дела и маркетинга ФГБОУ ВО «Брянский государственный университет имени академика И.Г. Петровского», кандидат экономических наук Роман Бандурин.
5 ноября 2019 года
Российский институт потребительских испытаний стал победителем конкурса социально значимых проектов "Мой проект – моей стране!".
На итоговом форуме "Сообщество", который ежегодно проводит Общественная палата Российской федерации, руководитель нашего проекта "Межрегиональная система мониторинга безопасности и качества продуктов питания некоммерческими организациями как института гражданского общества в области защиты прав потребителей" Волчек Семен Григорьевич выиграл конкурс в номинации "Общественный контроль за деятельностью органов государственной власти и местного самоуправления". В конкурсе участвовало более 1700 руководителей проектов. И мы победили! Всего было награждено 14 проектов по всем номинациям.
Вручение диплома и памятного приза проходило 1 ноября, на торжественной церемонии в "Гостином дворе" (Москва). Валерий Фадеев, советник Президента РФ, председатель Совета при Президенте РФ по развитию гражданского общества и правам человека поздравил РИПИ с победой и пожелал новых успехов в нашем нелегком деле.
Мы от всей души поздравляем партнеров по проекту – ведь эта наша общая победа! Благодарим за сотрудничество и уверены, что только совместными усилиями мы сможем добиться желаемого результата.
5 ноября 2019 года
На секции "Вопросы противодействия распространению фальсифицированного продовольствия в России. Совершенствование контроля качества пищевой продукции", прошедшей в рамках круглого стола заключительного дня форума "Сообщество", участники сошлись во мнении, что нормативно-правовая база в данной сфере нуждается в значительных изменениях. В частности первый заместитель председателя Комиссии Общественной палаты РФ по безопасности и взаимодействию с ОНК Владимир Винницкий отметил следующее:
"На сегодняшний день, по различным данным, фальсификаты и недоброкачественная продукция, которая фигурирует у нас на рынке Российской Федерации, по разным продуктам значительно отличается, но составляет от 10 до 80 процентов от той продукции, которая имеет место быть. Естественно, это не может не повлиять на состояние здоровья граждан. Данные Министерства здравоохранения свидетельствуют о росте заболеваний граждан, которые непосредственно связаны с качеством питания."
От Российского института потребительских испытаний (РИПИ) в рабочую группу "Комиссии по безопасности и взаимодействию с ОНК" Общественной палаты РФ было внесено предложение о создании рабочей группы с участием представителей Роспотребнадзора, некоммерческих потребительских организаций под эгидой Общественной палаты РФ с целью совершенствования нормативной базы, в частности разработки Рекомендаций для территориальных управлений Роспотребнадзора по работе с обращениями НКО, содержащими информацию об обнаружении опасных и несоответствующих требованиям технических регламентов товаров...
4 ноября 2019 года
Первого ноября 2019 года вступил в действие новый ГОСТ на вареные колбасные изделия. Вместо национального стандарта ГОСТ Р 52196-2011 введен межгосударственный стандарт ГОСТ 23670-2019 "Изделия колбасные вареные мясные. Технические условия", действие которого распространяется на весь Таможенный союз. Документ содержит требования технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов.
В чем отличия ГОСТ 23670-2019 и ГОСТ Р 52196-2011? Как пояснили в пресс-службе Федерального научного центра пищевых систем им. В. М. Горбатова РАН, по сути, никаких изменений он не содержит, кроме одного, – в перечень продукции добавлена "Деликатесная" колбаса. Вареная колбаса "Телячья" теперь может производиться только из телятины, а "Деликатесная" – из говядины.
Мы в социальных сетях
Проект направлен на повышение качества питания в школах и детских садах, создание условий для здорового питания детей
Новые сообщения из раздела форума "Вопросы по школьному питанию".
На вопросы родителей отвечают эксперты РИПИ.
© 2005-2021 РОССИЙСКИЙ ИНСТИТУТ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ИСПЫТАНИЙ
© СМИ "Российский институт потребительских испытаний", 2013-2021
Сетевое издание зарегистрировано Роскомнадзором, свидетельство о регистрации Эл № ФС77-54723 от 17 июля 2013 г.
Главный редактор: И. В. Виноградова. Возрастная категория сайта: 12+
