Вы здесь

Школьное питание

Новости | 2022, Школьное питание

26 мая 2022 года

Логотип ОПД Объединение родителей

20 мая 2022 года в Малом зале Государственной Думы состоялось значимое событие – "Круглый стол" на тему: "Всероссийское родительское собрание. Манифест родителей о будущем современной школы". Здесь собрались представители Министерства просвещения, депутаты Государственной Думы, эксперты, юристы, медики, психологи и родители для открытого диалога и поиска новых точек общественного консенсуса по тому, какой быть современной школе.

Наш эксперт Коваленко Инна Станиславовна, врач-гигиенист, эпидемиолог, педагог-психолог и общественный деятель приняла в нем участие. Её выступление было посвящено тому, что детям нужно новое меню. Что нужно провести исследования по пищевым привычкам и составить новое меню для школьного питания. Украинским школьникам такое меню предоставили, многие дети, которые оказались в русских школах, сожалеют о своих школьных бургерах. А никто из взрослых не задумался над тем, зачем детям стали давать эти бургеры?! А их стали давать для того, чтобы им нравилось, хотелось ходить в школу, в которой преподавали безобразную, русофобскую, человеконенавистническую идеологию. Не заманишь – не научишь.

читать подробнее...

Новости | 2022, Детское питание, Школьное питание

25 мая 2022 года

Предварительные итоги проекта - Безопасность и качество питания детей в детских садах и школах

Российский институт потребительских испытаний (АНО РИПИ) в июне прошлого года завершил проект "Помощь родителям в организации общественного контроля безопасности и качества продуктов питания в школах и детских садах в регионах РФ. Горячая линия для родителей". За время работы по проекту в РИПИ обратилось более 20 тысяч граждан в основном из 3-х регионов РФ, где удалось широко распространить по школам нашу анкету и информацию о горячей линии. Более 3 тысяч родителей были недовольны качеством и организацией питания. Подробный отчет можно посмотреть на сайте ("Грант 01.08.2020 — 30.06.2021").

читать подробнее...

Новости | 2022, Детское питание, Школьное питание

11 мая 2022 года

"Питание в столовой школы КАТАСТРОФИЧЕСКИ НЕ СООТВЕТСТВУЕТ заявленному примерному двенадцатидневному цикличному меню завтраков, обедов и полдников..."

Родители спрашивают, эксперт отвечает

Вот такое обращение пришло на Горячую линию СПРОСа от мамы школьника из одного российского города. Далее следовал список нарушений из 11 пунктов. Вопросы типовые, многие родители сталкиваются с подобными проблемами, поэтому мы попросили нашего эксперта Татьяну Еременко прокомментировать их и дать рекомендации родителям по организации родительского контроля в школе.

читать подробнее...

Новости | 2022, Школьное питание

24 февраля 2022 года

В помощь родителям школьников Роспотребнадзор в 2020 году разработал и утвердил Методические рекомендации МР 2.4.0180-20 "Родительский контроль за организацией питания детей в общеобразовательных организациях". Пункт 3.3 раздела III МР гласит...

читать подробнее...

Новости | 2021, Школьное питание

16 ноября 2021 года

Волчек Семен Григорьевич

2 ноября 2021 г. в Москве состоялся итоговый форум Общественной палаты (ОП) РФ "Сообщество". На форуме выступил Семен Волчек, руководитель проекта АНО РИПИ по организации родительского контроля с сфере школьного питания (подробнее).

Семен Григорьевич рассказал вкратце о разработанных РИПИ ГОСТах по контролю за качеством детского питания (подробнее).

читать подробнее...

Новости | Детское питание, Школьное питание

26 октября 2021 года

ГОСТы ТК 111

Предлагаем вашему вниманию национальные стандарты (вторая редакция), разработанные АНО "Российский институт потребительских испытаний" (далее — РИПИ) и посвященные организации контроля качества и безопасности питания в государственных общеобразовательных учреждениях.

Суть новых стандартов в следующем. При реализации проекта "Помощь родителям в организации общественного контроля безопасности и качества продуктов питания в школах и детских садах в регионах РФ. Горячая линия для родителей" (поддержан Фондом президентских грантов), которая, в частности, выражалась в практической работе с родителями, общественниками, администрациями школ в регионах РФ, а также с органами контроля и надзора, эксперты РИПИ всесторонне изучили существующую практику организации питания.

читать подробнее...

Новости | 2021, Детское питание, Школьное питание

13 октября 2021 года

"У нас в школе проблема по яблокам, кто из детей успел взял большое, а кто не успел тому маленькое досталось..."

Яблоки в коробках

Можно ли что-то изменить в данной ситуации и кто должен контролировать раздачу фруктов в школе. Как правильно составить претензию, и что должны делать родители.

На эти актуальные для многих родителей вопросы отвечает эксперт РИПИ Инна Станиславовна Коваленко.

читать подробнее...

Новости | 2021, Детское питание, Школьное питание

7 октября 2021 года

"У вас гениальные дети, откуда они понимают, что такое жилки... они просто повторяют друг за другом... и быть такого не может, иначе бы у нас мясорубка сломалась".

Родители спрашивают, эксперт отвечает

Вот такой ответ от ответственной по питанию в школе получила родительница, которая попробовала войти в комиссию по питанию в школе, где учится ее ребенок. Столкнувшись с целым рядом вопросов, мама обратилась к нам.

Эксперт РИПИ Инна Станиславовна Коваленко прокомментировала ответы ответственной по питанию в школе.

читать подробнее...

Новости | 2021, Детское питание, Школьное питание

20 сентября 2021 года

"...Дочка говорит, в школе очень невкусно готовят. По ее описанию, я бы тоже не смогла есть... В плове мяса нет, жир только, гарнир похожий на кашу... Как быть?"

Предварительные итоги проекта - Безопасность и качество питания детей в детских садах и школах

Этот вопрос мы получили от мамы школьницы из г. Краснодар. Несмотря на то, что наш проект, поддержанный Фондом президентских грантов (подробнее), завершен в июне этого года, аналитический отчет рассмотрен и принят (подробнее), но проблемы в школьном питании не закончились.

РИПИ продолжает информационную поддержку гражданской инициативы родителей по улучшению питания детей в школе, в том числе ответами своих экспертов. Только последовательные конкретные шаги каждого неравнодушного родителя могут изменить ситуацию с питанием детей как в отдельной школьной столовой, так и во всей стране.

Ответы экспертов РИПИ на вопросы родителей размещены на форуме "Вопросы по школьному питанию". В частности, вопрос, приведенный выше, прокомментировала эксперт РИПИ Инна Станиславовна Коваленко. Она рассказала, что должны делать родители в данной ситуации и как правильно составить претензию ("Невкусно кормят в столовой. Какой первый шаг?").

читать подробнее...

2021, Школьное питание

2 июля 2021 года

Можно ли без исследования в лаборатории оценить качество сыра?
Как охарактеризовать запах и вкус сыра?
Какой формы должны быть дырки в сыре?
Что называют пороками сыра?

читать подробнее...

Страницы

МЫ В СОЦСЕТЯХ       Vkontakte RIPI

Грамота форума Сообщество

Наш проект стал победителем конкурса социально значимых проектов "Мой проект – моей стране!"

Фонд президентских грантов

Безопасность и качество питания в школах и детских садах

Проект направлен на повышение качества питания в школах и детских садах, создание условий для здорового питания детей

(подробнее...)