Вы здесь

Школьное питание

Новости | 2024 | Школьное питание

12 февраля 2024 года

11 февраля 2024 года московский Роспотребнадзор сообщил о начале эпидрасследования по факту острой кишечной инфекции среди воспитанников школы - интерната СУНЦ МГУ им. А.Н. Колмогорова (прим.: специализированный учебно-научный центр (факультет) школа-интернат имени А.Н. Колмогорова Московского государственного университета имени М.В.Ломоносова). Было госпитализировано 5 человек, еще 12 - с менее выраженными симптомами изолированы, находятся под наблюдением врачей. Специалисты Роспотребнадзора проводят необходимые противоэпидемические мероприятия. Работа пищеблока приостановлена.

На следующий день уже более 50 детей оказались в больнице, симптомы заболевания стали проявляться у детей ночью 11 февраля. Врачи диагностировали острый инфекционный гастроэнтерит среднетяжелой формы. Об этом сообщает сетевое издание "Москва онлайн".

Источник информации: "Роспотребнадзором в Москве начато эпидрасследование по факту ОКИ в СУНЦ МГУ - школе им. Колмогорова" (сайт Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве)

Новости | 2024 | Школьное питание

20 января 2024 года

Ситуация со школой № 260 Петербурга повторилась. Роспотребнадзор зафиксировал отравление учеников в школе № 683 Приморского района.

К 19 января зарегистрировано 11 случаев кишечной инфекции, из них в стационарах находятся 7 учеников. Также у двух учащихся во время обследования в лаборатории обнаружили норовирус.

читать подробнее...

Новости | 2024 | Школьное питание

20 января 2024 года

Следственным отделом по Ленинскому району города Нижний Тагил регионального СКР организована проверка сообщения СМИ об инциденте в школьной столовой, что в одной из школ города Нижнего Тагила несколько детей употребляли хлеб, в котором якобы содержались фрагменты стекла. Председатель СК России Александр Бастрыкин дал указание и.о. руководителя СУ СК России по Свердловской области Надбитову А.Д. представить доклад о ходе доследственной проверки.

"Первый кусок она (дочь) съела. Один ребенок порезал язык, другому вызывали скорую", - рассказала журналистам Елена Щербакова, мать одной из первоклассниц.

По ее словам, 1-му "Б" классу раздали хлеб производства компании "Тагилхлеб" — и пяти ученикам попались осколки. Первоклассники не сразу поняли, что именно хрустит у них на зубах.

Источник информации: "Первый кусок она съела". В школе на Урале детей накормили хлебом со стеклом" (сетевое издание "Е1.РУ Екатеринбург Онлайн")

Новости | 2024 | Школьное питание

20 января 2024 года

Управление Роспотребнадзора по г. Москве информирует, что информация о случаях пищевых отравлений в школе № 2005 района Куркино не соответствует действительности.

С 09.01.2024 по 19.01.2024 в школе № 2005 и других школах Куркино случаи острых кишечных инфекций и пищевых отравлений в АИС ОРУИБ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" (автоматизированная информационная система государственного учета инфекционных и паразитарных заболеваний в г. Москве) не значатся.

Обращения от родителей, педагогов, администрации школ, на работу базовых предприятий питания, школьных пищеблоков в районе Куркино, а также информация от медицинских организаций о случаях пищевых отравлений, связанных с фактором питания в школах, в Управление с начала 2024 года не поступали.

Ситуация по организации школьного питания находится на строгом контроле Управления Роспотребнадзора по г. Москве.

Источник информации: "Пищевые отравления в московской школе №2005 – фейк" (Telegram-канал управления Роспотребнадзора по Москве)

Новости | 2024 | Школьное питание

18 января 2024 года

17 января 2024 года Роспотребнадзор СПб сообщил о вспышке кишечной инфекции среди учеников средней школы № 260 Адмиралтейского района — 43 заболевших, которые находятся на амбулаторном лечении. Начаты проверки, проводится отбор проб продовольственного сырья и готовой продукции. Причины устанавливаются.

читать подробнее...

Новости | 2024 | Детское питание | Школьное питание

18 января 2024 года

17.01.2024 Россельхознадзор по Челябинской и Курганской областям опубликовал факты нарушения техрегламентов при поставке в детские сады и школы. Нарушения выявлены в ходе мониторинга данных по оформлению электронных ветеринарных сопроводительных документов во ФГИС "Меркурий".

Одним из самых распространенных нарушений при поставке в социальные учреждения в 2023 году, допущенных производителями и поставщиками животноводческой продукции при оформлении ветеринарных документов во ФГИС "Меркурий", является нарушение требований техрегламента.

читать подробнее...

Новости | 2024 | Школьное питание

14 января 2024 года

Проект - Безопасность и качество питания детей в детских садах и школах. Горячая линия

Прошло два года после окончания проекта "Помощь родителям в организации общественного контроля безопасности и качества продуктов питания в школах и детских садах в регионах РФ. Горячая линия для родителей". Но выводы, которые были сделаны по его завершению, остаются актуальными и на данный момент. Считаем важным еще раз их озвучить накануне ввода в действие предварительных национальных стандартов, разработанных РИПИ по итогам проекта (подробнее: "Своевременны и актуальны, статус "предварительные").

Дата введения в действие пяти ПНСТ: 15.01.2024, дата ограничения срока действия: 15.01.2027.

читать подробнее...

Новости | 2024 | Школьное питание

12 января 2024 года

Кировский районный суд Петербурга зарегистрировал исковое заявление Татьяны Фединой к АО "Комбинат питания "Кировский" о взыскании компенсации морального вреда (дело № М-85/2024).

Истец указала, что 6 сентября 2023 года ее несовершеннолетняя дочь заболела после приема пищи в ГБОУ СОШ №608 имени героя Советского Союза Зины Портновой, в которой она учится. У ребенка поднялась температура, появились боли в животе, жидкий стул, отсутствие аппетита.

читать подробнее...

Новости | 2024 | Детское питание | Школьное питание | Фальсификация

10 января 2024 года

05.01.2024 Управление Россельхознадзора по Владимирской, Костромской и Ивановской областям опубликовало предварительные итоги мониторинга качества и безопасности пищевой продукции в 2023 году. Лабораторное исследование 1775 отобранных проб пищевой продукции установило несоответствие по показателям качества и безопасности в 150 пробах (8,5%).

Особое внимание уделяется отбору проб в государственных социальных учреждениях (ГСУ). Так в 2023 году специалистами Управления было отобрано 912 проб пищевой продукции в 397 ГСУ. Лабораторные исследования проб на показатели качества и безопасности установили несоответствие в 110 (12 %) пробах (выявлялись лекарственные препараты, несоответствие по составу, фальсификация, патогенные микроорганизмы и другое).

читать подробнее...

Новости | 2024 | Школьное питание | Фальсификация

10 января 2024 года

Управлением Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям за 2023 год исследовано более 8 тыс. образцов. По данным лабораторных анализов более чем в 5% образцов выявлены несоответствия по наличию остаточного содержания лекарственных препаратов и консервантов, микробиологическим показателям, признакам фальсификации, а также микробной трансглютаминазе. В том числе в учреждениях образования, здравоохранения и социальной защиты населения трех регионов было отобрано 736 проб продукции животного происхождения. Из них не соответствовали установленным требованиям 120 образцов (прим.: что составляет 16.3%). При исследовании на фальсификацию данный показатель составил 16.2%.

читать подробнее...

Страницы

МЫ В СОЦСЕТЯХ       Vkontakte RIPI

Грамота форума Сообщество

Наш проект стал победителем конкурса социально значимых проектов "Мой проект – моей стране!"

Фонд президентских грантов

Безопасность и качество питания в школах и детских садах

Проект направлен на повышение качества питания в школах и детских садах, создание условий для здорового питания детей

(подробнее...)