Новости

2 августа 2020 года

Дорогие друзья, уважаемые наши читатели!

Рады сообщить, что с 1 августа 2020 года журнал "СПРОС" и Российский институт потребительских испытаний приступили к работе над проектом "Помощь родителям в организации общественного контроля безопасности и качества продуктов питания в школах и детских садах в регионах РФ. Горячая линия для родителей".

Тема детского питания в общеобразовательных учреждениях в настоящее время широко обсуждается. Она на контроле у Президента РФ, благодаря указу которого с 1-го сентября 2020 г. в большинстве регионов школьники начальных классов получат бесплатное горячее питание. К этой теме подключились такие организации, как Общероссийский народный фронт, Федеральная антимонопольная служба, Прокуратура России, Роспотребнадзор, общественные организации из многих городов России.

читать подробнее...

17 апреля 2020 года

В результате многолетней аналитической работы, огромного опыта и собранной информации по результатам лабораторных испытаний, эксперты РИПИ подготовили ряд публикаций на тему опасностей и показателей проверки продуктов питания, в том числе в детском питании. Мы будем освещать самые "проблемные зоны", чтобы потребителям и профессионалам разобраться, где кроются наибольшие опасности и в чем они заключаются.

Существуют нормативные документы на продукты питания, которые регламентируют требования к безопасности. В отношении детского питания действуют более жесткие требования. Например, технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) запрещает в продуктах для детей использование отдельных компонентов, разрешенных для взрослых.

Все эти требования должны выполняться. На стол к детям должна попадать пища, гарантированно безопасная и качественная. Это в теории. А на практике дело обстоит совсем иначе….

Первая публикация посвящена нитратам (читать подробнее...).

15 апреля 2020 года

Подводим основные итоги проекта "Межрегиональная система мониторинга безопасности и качества продуктов питания некоммерческими организациями как институт гражданского общества в области защиты прав потребителей".

Проект реализован в рамках гранта Президента РФ на развитие гражданского общества (подробнее о грантах).

Отчетный период: 01.10.2018 — 30.11.2019.

• Количественные результаты
• Качественные результаты
• Оценка результатов реализации проекта, в том числе полученного социального эффекта
• Наличие и характер незапланированных результатов
• Недостатки, выявленные в ходе реализации проекта
• Общие выводы по результатам реализации проекта

23 марта 2020 года

Подведены итоги опроса "Качество питания в школах и детских садах", организованного РИПИ на сайте журнала "СПРОС". Это начинание поддержали наши партнеры из Красноярского ЦСМ, проведя опрос для жителей Красноярска и Республики Хакасия.

За период c 11.01.2020 по 15.03.2020 в опросе приняли участие 687 респондентов.

География ответов охватывает 18 регионов России. Это города Москва и Санкт-Петербург, Краснодарский край, Красноярский край, Хабаровский край, пять республик: Башкортостан, Дагестан, Крым, Удмуртская и Хакасия, а также 8 областей: Архангельская, Владимирская, Ленинградская, Московская, Нижегородская, Ростовская, Тульская и Ярославская.

• Статистика по числу довольных и недовольных родителей качеством питания своих детей
• Какие основные проблемы питания в школе/детском саду по мнению родителей
• Что не так с питанием льготников и детей из многодетных семей

читать подробнее...