Вы здесь

Новости

Новости | 2021, Глицидол

10 ноября 2021 года

Выступление Маргариты Барановой на форуме ОП РФ Сообщество

2 ноября 2021 г. в Москве состоялся итоговый форум Общественной палаты (ОП) РФ "Сообщество". Эксперт РИПИ Маргарита Баранова, директор муниципального бюджетного учреждения "Городская служба контроля качества потребительских товаров и услуг" (МБУ "ГСККПТУ") (г. Кострома) рассказала о фальсификации продуктов питания тропическими жирами и говяжьим жиром.

читать подробнее...

Новости | 2021, Детское питание

5 ноября 2021 года

Выступление И.С. Коваленко на форуме ОП РФ Сообщество

2 ноября 2021 г. в Москве состоялся итоговый форум Общественной палаты (ОП) РФ "Сообщество".

В панельной дискуссии: "От поля до тарелки" выступила Инна Коваленко, эксперт Российского института потребительских испытаний, руководитель Комитета по контролю безопасности продукции для детей и подростков Объединения потребителей России, врач-гигиенист, эпидемиолог. Тема выступления: "Здоровье детей - как основная мишень для фальсификаторов питания".

В ходе своей речи Инна Коваленко рассказала о нашем проекте и о ключевом предложении РИПИ — выстраивать новую систему контроля качества и безопасности продуктов питания детей с участием профильных НКО.

читать подробнее...

Новости | Детское питание, Школьное питание

26 октября 2021 года

ГОСТы ТК 111

Предлагаем вашему вниманию национальные стандарты (вторая редакция), разработанные АНО "Российский институт потребительских испытаний" (далее — РИПИ) и посвященные организации контроля качества и безопасности питания в государственных общеобразовательных учреждениях.

Суть новых стандартов в следующем. При реализации проекта "Помощь родителям в организации общественного контроля безопасности и качества продуктов питания в школах и детских садах в регионах РФ. Горячая линия для родителей" (поддержан Фондом президентских грантов), которая, в частности, выражалась в практической работе с родителями, общественниками, администрациями школ в регионах РФ, а также с органами контроля и надзора, эксперты РИПИ всесторонне изучили существующую практику организации питания.

читать подробнее...

Новости | 2021, Детское питание, Школьное питание

13 октября 2021 года

"У нас в школе проблема по яблокам, кто из детей успел взял большое, а кто не успел тому маленькое досталось..."

Яблоки в коробках

Можно ли что-то изменить в данной ситуации и кто должен контролировать раздачу фруктов в школе. Как правильно составить претензию, и что должны делать родители.

На эти актуальные для многих родителей вопросы отвечает эксперт РИПИ Инна Станиславовна Коваленко.

читать подробнее...

Новости | 2021, Детское питание, Школьное питание

7 октября 2021 года

"У вас гениальные дети, откуда они понимают, что такое жилки... они просто повторяют друг за другом... и быть такого не может, иначе бы у нас мясорубка сломалась".

Родители спрашивают, эксперт отвечает

Вот такой ответ от ответственной по питанию в школе получила родительница, которая попробовала войти в комиссию по питанию в школе, где учится ее ребенок. Столкнувшись с целым рядом вопросов, мама обратилась к нам.

Эксперт РИПИ Инна Станиславовна Коваленко прокомментировала ответы ответственной по питанию в школе.

читать подробнее...

Новости | 2021, Детское питание, Школьное питание

20 сентября 2021 года

"...Дочка говорит, в школе очень невкусно готовят. По ее описанию, я бы тоже не смогла есть... В плове мяса нет, жир только, гарнир похожий на кашу... Как быть?"

Предварительные итоги проекта - Безопасность и качество питания детей в детских садах и школах

Этот вопрос мы получили от мамы школьницы из г. Краснодар. Несмотря на то, что наш проект, поддержанный Фондом президентских грантов (подробнее), завершен в июне этого года, аналитический отчет рассмотрен и принят (подробнее), но проблемы в школьном питании не закончились.

РИПИ продолжает информационную поддержку гражданской инициативы родителей по улучшению питания детей в школе, в том числе ответами своих экспертов. Только последовательные конкретные шаги каждого неравнодушного родителя могут изменить ситуацию с питанием детей как в отдельной школьной столовой, так и во всей стране.

Ответы экспертов РИПИ на вопросы родителей размещены на форуме "Вопросы по школьному питанию". В частности, вопрос, приведенный выше, прокомментировала эксперт РИПИ Инна Станиславовна Коваленко. Она рассказала, что должны делать родители в данной ситуации и как правильно составить претензию ("Невкусно кормят в столовой. Какой первый шаг?").

читать подробнее...

Новости | 2021, Детское питание

24 августа 2021 года

Фонд президентских грантов

Подведены итоги проекта "Помощь родителям в организации общественного контроля безопасности и качества продуктов питания в школах и детских садах в регионах РФ. Горячая линия для родителей". Проект реализован в рамках гранта Президента РФ, предоставленного Фондом президентских грантов.

  • Цель проекта
  • Задачи
  • Итоги проекта в цифрах
  • Проблемы в школьном питании
  • Причины пассивности родителей
  • Резолюция по итогам проекта
  • Регламенты и стандарты
  • Предложения РИПИ

читать подробнее...

Новости | 2021, Детское питание

1 июля 2021 года

Вафли Say cheese!

Не так давно мы публиковали экспертную оценку состава сладостей, выданных школьникам сухим пайком, на основе информации из этикеток ("О сладостях в качестве дополнительного питания"). По просьбе родителей мы провели лабораторные испытания вафель "Say cheese!", в составе которых сырный порошок, и шоколадного батончика Jet`s, чтобы оценить состав жира, количество сахара и трансжиров в этих сладостях.

Что показали независимые лабораторные испытания

читать подробнее...

Новости | 2021, Детское питание, Школьное питание

28 июня 2021 года

Предлагаем вашему вниманию четыре статьи, которые подготовлены по результатам проекта РИПИ "Помощь родителям в организации общественного контроля безопасности и качества продуктов питания в школах и детских садах в регионах РФ. Горячая линия для родителей", поддержанного Фондом президентских грантов (подробнее о проекте).

Новости | 2021, Детское питание, Школьное питание

15 июня 2021 года

Круглый стол 'Ожидание и реальность'

10 июня в Координационном Совете НКО прошел круглый стол на тему: “Школьное питание: Ожидание и реальность”.

Спикерами выступили Волчек Семён Григорьевич, руководитель проекта АНО РИПИ “Помощь родителям в организации общественного контроля безопасности и качества продуктов питания в школах и детских садах в регионах РФ. Горячая линия для родителей” и Коваленко Инна Станиславовна, врач-гигиенист, эпидемиолог, педагог-психолог, общественный деятель, эксперт РИПИ.

В ходе обсуждения участники круглого стола подвели итоги работы горячей линии, организованной РИПИ для работы с обращениями от родителей по вопросам питания детей в школах и детских садах. По мнению РИПИ в сфере школьного питания необходим независимый регулятор. Эту роль могут взять на себя независимые региональные НКО с компетенциями по организации лабораторных испытаний продуктов питания. Инна Коваленко поддержала необходимость правовой поддержки родителей. По ее мнению, проект РИПИ показал, что родители доверяют общественникам, доверяют НКО, экспертам, готовым их поддержать. Итогом круглого стола стал проект резолюции.

читать подробнее...

Страницы

МЫ В СОЦСЕТЯХ       Vkontakte RIPI

Грамота форума Сообщество

Наш проект стал победителем конкурса социально значимых проектов "Мой проект – моей стране!"

Фонд президентских грантов

Безопасность и качество питания в школах и детских садах

Проект направлен на повышение качества питания в школах и детских садах, создание условий для здорового питания детей

(подробнее...)