Вы здесь

Новости

Новости | 2019

3 декабря 2019 года

Тест свежих овощей и зелени из Республики Крым

РИПИ совместно с партнером — добровольцем из Крыма – Антоновым Алексеем Петровичем проверил безопасность овощной продукции, реализуемой на Крымском полуострове, в г. Симферополь.

Закупка проводилась в двух известных местных торговых сетях - магазинах "ПУД" и "Большое Яблоко". Всего было куплено: по 2 образца свежих моркови и свеклы и 5 образцов зелени (укроп, петрушка, сельдерей стеблевой, капуста пекинская). Все образцы проверили на содержание нитратов, а морковь, свеклу и пекинскую капусту (которую мы исследовали впервые) еще и на наличие остаточных количеств пестицидов.

Результаты получились интересные. Крымская зелень смогла занять особое место в "российской нише".

Дорого, но мило

Новости | 2019

28 ноября 2019 года

"Два кусочека колбаски у меня лежало на столе…" (слова из популярной песни)

Тест колбасы вареной Докторской. РИПИ 2019

РИПИ проверил два образца относительно дорогой вареной "Докторской" колбасы, изготовленной АО "Мясокомбинат Клинский" и ООО "ТК "Мираторг". Основанием для проверки стали обращения граждан.

В отличие от испытаний докторской колбасы рязанских производителей, о которых мы недавно сообщали (статья), данная продукция порадовала своим качеством. И главное - это настоящая "Докторская", строго по ГОСТу.

Для детей и взрослых

Новости | 2019

4 декабря 2019 года

Тест мягкого творога

РИПИ провел исследование мягких творожков. Основанием для проверки стало обращение в Информационную систему "СПРОСпотребнадзор", в котором звучала просьба проверить натуральность продукта двух известных торговых марок.

Мы выполнили просьбу и провели испытания мягкого творога популярных торговых марок: три белорусского производства ("Савушкин", "Сарафаново", "Русское молоко") и один отечественного ("Агуша").

Можно есть без опасения!

Новости | 2019

27 ноября 2019 года

Тест натуральных йогуртов. РИПИ 2019

Натуральные йогурты без добавок РИПИ исследовал последний раз в 2016 году (статья «Зачем "крахмалят" йогурты?»). Основные нарушения были по микробиологии, также обнаружен крахмал, о котором производители умолчали.

В сентябре в Информационную систему "СПРОСпотребнадзор" поступили две заявки от жителей Москвы, в которых звучала просьба проверить натуральность йогуртов, в частности торговые марки "Домик в деревне" и "BIO MAX".

В октябре специалисты РИПИ закупили пять образцов, из них три отечественных (ТМ "BIO MAX", "Домик в деревне", "lactica") и два из Беларуси (ТМ "Верховье", "Савушкин").

Исследование классического йогурта без добавок на натуральность и качество показало...

Продукт из прошлого

Новости | 2019

29 ноября 2019 года

Тест сыра плавленого колбасного копченого. РИПИ 2019

В начале осени в Информационную систему "СПРОСпотребнадзор" поступила заявка с просьбой проверить качество плавленого колбасного копченого сыра ТМ "ИЧАЛКИ" от старейшего производителя из Мордовии.

РИПИ выполнил просьбу и проверил два образца колбасного сыра ТМ "Ичалки" и "Город Сыра". Закупка образцов для испытаний проводилась в Москве, в сетевом магазине и на рынке (для сравнения).

В Тулу не за самоваром и пряниками!

Новости | 2019

21 ноября 2019 года

Тула

В работе по президентскому гранту (подробнее) РИПИ сотрудничает не только с некоммерческими организациями, но и журналистами, которым небезразлично, ЧТО производят и ЧЕМ торгуют в их регионе. Так, в Туле нашим партнером стала редакция еженедельника "Слобода" (семейная газета родного города Тула).

Наш тульский партнер провел маркетинговое исследование в торговых сетях "Магнит" и "Пятерочка" (как наиболее посещаемых пенсионерами, малоимущими гражданами) нескольких групп пищевой продукции, которые по гранту исследовались в других регионах. Это были: творог, масло и зелень. Закупку образцов проводили совместными усилиями, для чего командировали специалиста РИПИ в Тулу. Основной его задачей было обучение партнера правилам закупки и передачи образцов для испытаний в местную лабораторию.

Результаты исследования нас порадовали.

Кто они — герои нашего времени?

Новости | 2019

20 ноября 2019 года

Руководители общественных организаций по защите прав потребителей — люди, как правило, неординарные, обладают определенной личной силой и работают не для выгоды, а справедливости ради. Им приходится противостоять, иной раз в одиночку, без поддержки местных властей — недобросовестным производителям и продавцам.

Мы взяли интервью у руководителей общественных организаций по защите прав потребителей, наших партнеров по проекту, из 12-ти регионов России.

Проанализировали ответы и в итоге получился обобщенный взгляд наших коллег на следующие темы:

Качество продуктов питания в стране
Лаборатории на местах: проблемы и пути их решения
Сложности при попытке наладить работу с Роспотребнадзором
Взаимодействие с местными властями
Честная информация — действует!
Руководители общественных организаций о сотрудничестве с РИПИ

Отметим, что мы почти ничего не добавляли "от себя". В статье – большей частью выдержки из интервью и цитаты.

Разработка новых национальных стандартов

Новости | 2019

19 ноября 2019 года

ГОСТы ТК 111

В рамках Программы национальной стандартизации на 2019 год РИПИ подготовил первые редакции проектов стандартов, разработанных в рамках технического комитета России ТК 111 "Защита прав потребителей на основе контроля продукции на стадиях обращения и при оказании услуг" (подробнее о стандартах ТК 111 на странице "Научные работы, стандартизация").

1.9.111-1.004.19 Проведение испытаний потребительских товаров. Руководство для некоммерческих организаций.
1.9.111-1.005.19 Взаимодействие с испытательными лабораториями при проведении испытаний потребительских товаров. Руководство для некоммерческих организаций.
1.9.111-1.006.19 Руководство по взаимодействию некоммерческих потребительских организаций с органами контроля и надзора.
1.9.111-1.007.19 Рекомендации по работе с обращениями граждан для некоммерческих потребительских организаций.

Псковские продукты: новые участники - старые проблемы

Новости | 2019

12 ноября 2019 года

Тест молочных продуктов Пскова. РИПИ 2019

На третьем заключительном этапе гранта Президента РФ на развитие гражданского общества, реализуемом Российским институтом потребительских испытаний (РИПИ), в проект включился новый партнер из Пскова. Это не общественная организация, а активный гражданин, с которым РИПИ заключил Соглашение о сотрудничестве. Тема гранта "Межрегиональная система мониторинга безопасности и качества продуктов питания некоммерческими организациями как институт гражданского общества в области защиты прав потребителей" (подробнее о грантах РИПИ).

Исследовалась исключительно продукция псковских производителей (сосиски, творог, сливочное масло и колбасный сыр). Колбасные изделия от двух известных местных мясокомбинатов — Великолукского и Псковского — оказались фальсификатами и не в праве называться сосисками "Молочными", изготовленными по ГОСТу. Испытания молочки местного производства показали, что это настоящие молочные продукты, не фальсифицированные растительными или животными жирами, соответствующие по исследованным показателям качества. Но, не все их них безопасны — в двух образцах из шести проверенных выявлена кишечная палочка.

Всемирному дню качества исполнилось 30 лет

Новости | 2019

14 ноября 2019 года

Всероссийская организация качества

Этот день мировая общественность отмечает каждый второй ноябрьский четверг, начиная с 1989 года. А несколько лет спустя была учреждена Европейская неделя качества, и отмечавшийся до тех пор Всемирный день качества стал ее кульминацией. В нынешнем году Европейская неделя качества приходится на 11-17 ноября. Ежегодно в течение нескольких дней в разных странах мира проводятся многочисленные мероприятия, в центре которых стоит одна из важнейших проблем современности — проблема качества. Органы власти, производители, потребители, общественные организации, обсуждая актуальные вопросы, ищут пути их решения.

Девиз Всемирного дня качества в этом году — "100 лет качества", поскольку 2019 год также является столетним юбилеем CQI, Уполномоченного Института Качества (Великобритания) — оператора Международной премии за качество и первой в мире организации сертифицированных экспертов по контролю качества.

Деятельность

Новости РИПИ

Полные версии тестов

Вы здесь

Новости

Страницы

Безопасность и качество питания в школах и детских садах

Школьное питание

Деятельность

Новости РИПИ

Полные версии тестов

Вы здесь

Новости

Страницы

Форма поиска

Безопасность и качество питания в школах и детских садах

Школьное питание