Якутия. Сосиски с антибиотиком ципрофлоксацин в детском саду

29 июля 2023 года

В начале июля 2023 года в одном из детских садов Хангаласского района Якутии Россельхознадзором по Амурской области и Республике Саха (Якутия) были отобраны пробы пищевой продукции. В пробе молочных сосисок обнаружен антибиотик ципрофлоксацин (несоответствие нормативным требованиям).

Партия сосисок молочных поступила из Якутска от производителя ИП Жженых. Данная продукция предназначалась для питания воспитанников детского сада. В момент выявления антибиотика продукция этой партии уже была реализована, сырья в остатках не выявлено.

Для справки: ципрофлоксацин – это антибактериальный лекарственный препарат группы фторхинолонов, который применяется для лечения и профилактики заболеваний крупного рогатого скота. У людей, употребляющих продукцию с наличием антибиотиков, развивается привыкание, и для получения ожидаемого эффекта при лечении потребуются наиболее сильные препараты. Кроме этого, наличие антибиотиков в организме может вызвать сильные аллергические реакции, сопровождающиеся сильным зудом, высыпаниями, в редких случаях — отеком.

Информация о факте выявленного несоответствия оперативно направлена в заинтересованные ведомства для принятия мер. На сегодняшний день Управлением в отношении производителя проводятся контрольно-надзорные мероприятия по согласованию с прокуратурой.

Источник информации: В Якутии выявлена опасная продукция, предназначенная для детского сада

Рекомендуем ознакомиться:

• "Сосиски в школьном питании: запретить нельзя разрешить"
• "Можно ли детям есть колбасные изделия?"