Вы здесь
Экспертный подход к выбору поставщиков продуктов питания
|
18 октября 2023 года
РИПИ обеспечит оптимальный выбор поставщиков продуктов питания для предприятия общественного питания или для сотрудников вашей компании.
РИПИ – Автономная некоммерческая организация "Российский институт потребительских испытаний" — это независимый компетентный оператор, который:
У РИПИ имеется собственная база данных проверенных, надёжных лабораторий |
получит достоверную информацию о продукте с помощью лабораторных испытаний продукции кандидатов на поставку на соответствие требованиям безопасности и качества;
проведёт независимые испытания (образцы для испытаний должны отбираться и передаваться в испытательную лабораторию независимым компетентным оператором);
отберёт образцы для испытаний методом анонимной закупки согласно требованиям ГОСТ Р 58185-2018[1], в котором прописаны все правила и обязательные процедуры.
ГОСТ Р 58185-2018, |
После заключения договора специалисты РИПИ:
- формируют программу испытаний в соответствии с нормативными документами и заявленными свойствами на маркировке продукции;
- выбирают лабораторию, исходя из требований к испытательным лабораториям, регламентированным ГОСТ Р 54887-2011[2];
- выдают по результатам анализа полученных данных заключение о соответствии или несоответствии испытанной продукции требованиям нормативных документов.
Качество продуктов питания с течением времени может меняться. Поэтому необходим периодический контроль (он может быть выборочным, то есть по отдельным видам продуктов).
Предприятия общественного питания тоже могут пользоваться услугами независимого оператора с целью оптимизации выбора поставщиков питания.
Какая польза для компании при сотрудничестве с РИПИ?
Проведение независимых испытаний перед заключением контрактов на поставку продуктов питания способствует росту престижа предприятия и позитивно сказывается на здоровье сотрудников.
Национальные стандарты, разработанные специалистами РИПИ в процессе многолетнего опыта:
[1] ГОСТ Р 58185-2018 "Закупка образцов для проведения потребительских испытаний продукции. Руководство по добросовестной практике"
[2] ГОСТ Р 54887-2011 "Руководство по добросовестной практике для контрольных испытаний продукции (для испытательных лабораторий и испытательных центров)"
Комментарии
Как компании выбрать
Как компании выбрать качественную кулерную воду читайте здесь.