Новости Твиттера

Вы здесь

Чем пополнить стратегический запас еды?

15 марта 2019 года

Тест тушенки говяжей. РИПИ 2019

Чем пополнить стратегический запас еды? Конечно – тушенкой и лучше говяжьей. В ней меньше жира, да и говядина полезнее, чем свинина. Вот только какой? И есть ли качественная тушенка в продаже?

На этот вопрос ответил только что завершившийся тест тушеной говядины, проведенный РИПИ с партнерами из Удмуртской Республики, Саратовской области и Красноярского края. В тесте участвовало пять образцов тушенки высшего сорта, четыре из них родом из России и один из Белоруссии. Напомним, что прошгодний тест говяжьей тушенки, реализуемой в Красноярске, Твери и Рязани, показал неутешительный результат - только один образец из пятнадцати соответствовал ГОСТу!. В сегодняшнем тесте участвовало меньшее количество образцов, но снова только один образец прошел без замечаний.

читать подробнее...

Twitter RIPI   Vkontakte RIPI   Facebook RIPI
Мы в социальных сетях

Проверка качества продуктов в регионах

Исследования, проводимые РИПИ совместно с партнерами по реализации межрегиональной программы мониторинга качества продуктов питания.

Фонд президентских грантов