Вы здесь

Школьное питание

Новости | 2024 | Детское питание | Школьное питание | Фальсификация

7 января 2024 года

06.01.2024 Управление Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям опубликовало предварительные итоги своей деятельности за 2023 году.

  • Контроль за качеством животноводческой продукции, поставляемой в детские сады, школы, больницы, пансионаты
  • ФГИС "Меркурий" - инструмент по выявлению нарушений
  • Государственный мониторинг пищевой продукции
  • Фальсификация
  • Контроль за пестицидами

читать подробнее...

Новости | 2023 | Детское питание | Школьное питание | Фальсификация

21 декабря 2023 года

19 декабря в Красноярске состоялась пресс-конференция Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю и Красноярского филиала ФГБУ "Центр оценки качества зерна", на которой были подведены итоги работы ведомства в 2023 году.

Статистика. Совместно с прокуратурой было проверено более 135 бюджетных учреждений – школы, детские сады, учреждения социальной сферы. В 93 учреждениях выявлены нарушения (прим.: около 67%). В учреждениях было отобрано 14 проб мясной продукции, из них установлено 4 пробы с признаками фальсификации. Также отобрано 67 проб молочной продукции, из них 22 пробы с признаками фальсификации, 4 образца не соответствовали по микробиологическим показателям.

читать подробнее...

Новости | 2023 | Школьное питание

30 ноября 2023 года

28 ноября в Малмыжском районе Кировской области 22 ученика одной из школ села Калинино обратились в больницу с признаками пищевого отравления. 16 учащихся были госпитализированы.

Следственное управление СК РФ по Кировской области проводит доследственную проверку, в рамках которой устанавливаются причины и обстоятельства произошедшего. По данным прокуратуры региона, дети почувствовали недомогание и признаки отравления после приёма пищи в школьной столовой. Ведомство проводит проверку соблюдения требований санитарно-эпидемиологического законодательства.

Роспотребнадзор проводит бактериологические исследования и разбирается с причинами происшествия.

Источник информации: "В кировском Минздраве рассказали о состоянии госпитализированных школьников"

Новости | 2023 | Школьное питание

25 ноября 2023 года

24.11.2023 "Севастопольская газета" сообщила о результатах проверки прокуратурой Ленинского района Севастополя организации питания в образовательных учреждениях. Установлено, что в одном из детских садов района и школе-интернате допущены нарушения законодательства о качестве и безопасности пищевых продуктов, а также ветеринарных правил.

В детском саду была обнаружена мясная и рыбная продукция неизвестного происхождения без маркировки и с истекшим сроком годности, используемая для при приготовления пищи для детей.

В школе-интернате выявлены молочная продукция без ветеринарных сопроводительных документов и рыба без маркировки.

читать подробнее...

Новости | 2023 | Школьное питание

18 ноября 2023 года

16 ноября в Уфе 12 учащихся музыкальной школы с признаками отравления обратились за помощью врачей. Центром гигиены и эпидемиологии у пострадавших детей и двух сотрудников учебного заведения был выявлен норовирус. По данным эпидрасследования, предположительно, источником инфекции явился работник пищеблока. Деятельность пищеблока была временно приостановлена.

Следственным отделом по Кировскому району города Уфы СУ СК России по Республике Башкортостан проводится проверка. Сотрудники регионального управления Роспотребнадзора берут образцы пищи и анализы у сотрудников пищеблока.

Источник информации: "Норовирус стал причиной массового отравления школьников в Уфе" (сетевое издание РИА Новости)

Новости | 2023 | Школьное питание

2 ноября 2023 года

01.11.2023 Роспотребнадзор Московской области сообщил о приостановлении работы пищеблока в Дединовской школе-интернате в связи с острой кишечной инфекцией (ОКИ) у кадетов МБОУ "Дединовская школа-интернат среднего (полного) общего образования" в г.о. Луховицы. Начато эпидемиологическое расследование. За медицинской помощью обратились 24 человека, 19 из них госпитализированы. Установлен круг контактных лиц.

читать подробнее...

Новости | 2023 | Школьное питание

20 сентября 2023 года

По факту массового отравления в школе № 608 Санкт-Петербурга Кировский районный суд привлёк к административной ответственности АО "Комбинат питания "Кировский". Суд назначил наказание в виде приостановления деятельности комбината питания сроком на 90 суток за нарушение санитарно-эпидемиологических требований при организации питания (ст. 6.6 КоАП РФ).

Напомним, что изначально было зафиксировано 17 случаев острой кишечной инфекции. На следующий день число отравившихся достигло 56 человек. Следственный комитет возбудил уголовное дело по факту происшествия. Расследование ведётся по статье об оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности (ч. 1 ст. 238 УК РФ).

Источник информации: "Комбинат питания "Кировский" закрыли на 3 месяца за отравления в школе №608" (сайт "Деловой Петербург")

Новости | 2023 | Школьное питание

16 сентября 2023 года

15 сентября в школе поселка Эгвекинот на Чукотке произошла вспышка кишечной инфекции. Было зафиксировано 24 случая заболевания у школьников разных возрастов. В основном у детей оно проходит в лёгкой форме, средняя степень тяжести зарегистрирована у трёх ребят.

По результатам анализов причиной вспышки стала норовирусная инфекция.

Источник информации: "В школе на Чукотке произошла вспышка кишечной инфекции"

Новости | 2023 | Школьное питание

14 сентября 2023 года

12 сентября стало известно, что в начальной школе МБОУ НОШ № 1 поселка Эльбан в Амурском районе Хабаровского края была зафиксирована вспышка острой кишечной инфекции у более 20 детей. В результате инцидента восемь детей были госпитализировали.

По данным Роспотребнадзора региона, у заболевших детей и четверых сотрудников пищеблока школы было выявлено РНК норовируса. Работники пищеблока – носители норовируса были отстранены от работы, а пищеблок закрыт.

Следственное управление следственного комитета по региону возбудило уголовное дело о нарушении санитарно-эпидемиологических правил после массовой вспышки кишечной инфекции. Уточняется, что не были соблюдены требования к качеству продуктов питания.

Источник информации: "В Хабаровском крае завели дело после вспышки кишечной инфекции в школе" (сетевое издание РИА Новости)

Новости | 2023 | Школьное питание

13 сентября 2023 года

Министерство здравохранения Республики Тыва сообщило об острой кишечной инфекции у учеников и сотрудников школы № 18 г. Кызыла. Всего зафиксировано 45 обращений, из них 42 ребенка. В Республиканскую инфекционную больницу госпитализированы четверо детей с предварительным диагнозом: "Острая кишечная инфекция, гастроэнтерит". Из них в состоянии средней тяжести трое человек, с тяжелой степенью тяжести один ребенок. Остальные дети находятся на амбулаторном лечении, под наблюдением врачей педиатров и инфекциониста.

Все обратившиеся жаловались на тошноту, рвоту, боли в животе, слабость и диарею. Пострадавшие получают лечение в соответствие с клиническими рекомендациями по лечению острых кишечных инфекций. Лекарственные препараты имеются в достаточном количестве.

Следственное управление Следственного комитета РФ по Республике Тыва сообщил о закрытии пищеблока до установления всех причин отравления. Следователи завели уголовное дело об оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни или здоровья потребителей.

Источник информации: "В тувинской школе у 45 человек выявили кишечную инфекцию" (сетевое издание РИА Новости)

Страницы

МЫ В СОЦСЕТЯХ       Vkontakte RIPI

Грамота форума Сообщество

Наш проект стал победителем конкурса социально значимых проектов "Мой проект – моей стране!"

Фонд президентских грантов

Безопасность и качество питания в школах и детских садах

Проект направлен на повышение качества питания в школах и детских садах, создание условий для здорового питания детей

(подробнее...)