6 апреля 2015 года
Ирина Виноградова (Председатель Высшего Совета РИПИ) на Первом канале телевидения в программе "Контрольная закупка" расскажет о пакетированном чае...
Вы здесь
Чай и кофе
Тесты |
2009 | № 12 | СПРОС |
Чай и кофе, Пищевые продукты
1
2
3
4
5
6
7
Участники теста:
1
2
3
4
5
6
7
- Tchibo Gold Selection (ООО “Чибо СНГ”, Россия, Московская обл., г. Егорьевск)
- Жокей Триумф (ООО “НЕП”, Россия, Ленинградская обл., пос. им. Свердлова)
- Черная карта Gold (ООО “СЕДА Интернэшнл”, Россия, Московская обл., г. Яхрома)
- Nescafe Gold (ООО “Нестле Кубань”, Россия, г. Тимашевск)
- Ambassador Adora (ООО “Интеркафе”, Россия, Московская обл., г. Мытищи)
- Le Cafe Mocca (ООО “Инстанта рус”, Россия, Владимирская обл., г. Струнино)
- Lebo Coffee original (ООО “Гранд-НН”, Россия, г. Нижний Новгород)
Выводы теста:
- В ходе органолептической экспертизы оценивались внешний вид, вкус и аромат кофе. Ни один образец не вызвал нареканий.
- ...
Тесты |
2008 | № 9 | СПРОС |
Чай и кофе, Пищевые продукты
1
2
3
4
5
6
7
8
1
2
1
2
Участники теста
1
2
3
4
5
6
7
8
Черный чай
- AHMAD. Чай черный байховый с ароматом клубники (Ahmad Tea Inc, Шри Ланка)
- TWININGS. Чай черный байховый ароматизированный “Лесная ягода” (“Р.Твайнинг энд кампани лимитед”, Великобритания)
- “БЕСЕДА”. Чай черный байховый ароматизированный, с листочками черной смородины (Филиал ООО “Юниливер СНГ” в г. Санкт-Петербурге)
- “МАЙСКИЙ”. Чай черный байховый ароматизированный “Клубника” (ОАО Компания “Май”, Россия)
- PICKWICK. Ароматизированный черный чай с клубникой (Сара Ли Хангери ЛТД, Венгрия)
- DILMAH. Чай черный с ароматом клубники (MJF Teas Ltd (MJF GROUP), Шри Ланка)
- “ЗОЛОТАЯ ЧАША”. Чай черный с ароматом клубники (ООО “Универсальные пищевые технологии”, Россия)
- “Принцесса НУРИ”. Чай черный байховый с кусочками и ароматом лесных ягод (ООО “НЕП”, Россия, под контролем ООО “Орими Трейд”)
1
2
Зеленый чай и смесь зеленого и черного чая
- СURTIS. Смесь черного и зеленого чая с ароматом садовых ягод “Берриз Фест” (ОАО Компания “Май”, Россия, под контролем Curtis & Patridge London Ltd, Великобритания)
- “ТИ ТЭНГ”. Чай зеленый ароматизированный “Клубника” (Ти Тэнг Лтд, Шри Ланка)
1
2
Чайные напитки
- GREENFIELD. Чай травяной со вкусом и ароматом малины “Саммер Букет” (ООО “НЕП”, Россия, под контролем ООО “Орими Трейд” специально для Greenfield Tea Ltd.)
- MILFORD. Чай фруктовый ароматизированный “Ежевика/Малина” (Ostfriesische Tee Gessellschaft Laurens Spethmann GmbH & Co, Германия, для ЗАО “Милфорд”, Россия)
Выводы теста
- По совокупности баллов лидером испытаний стал травяной чай со вкусом и ароматом малины Greenfield.
- ...
Тесты |
2006 | № 7 | СПРОС |
Чай и кофе, Пищевые продукты
Участники теста:
- Кофе натуральный растворимый со сливками и сахаром ароматизированный “Амаретто” (ЗАО “Экстра-продукт”, г. Москва)
- Кофе растворимый “Максвелл Хаус 3 в 1” со сливками и сахаром (ООО “Крафт Фудс”, Ленинградская область)
- Напиток кофейный растворимый “Nescafe 3 в 1” (ОАО “Кондитерское объединение “Россия”, г. Самара)
- Натуральный растворимый кофе с сахаром и сливками “Петровская слобода” (ЗАО “Экопроект - 2000”, г. Москва. Кофейный напиток 3 в 1 “Голден Игл)
- Классик” (натуральный растворимый кофе со сливками и сахаром) (изготовлено в Малайзии для “Baverage Industries Pte. Ltd”)
- “Кофе Кинг 3 в 1 – растворимый кофе”2) (“Super coffeemix manufacturing Ltd”, страна-производитель не указана)
Выводы теста:
- Все исследованные напитки содержат минимум кофе. Меньше всего его обнаружено в “Кофе Кинг 3 в 1” и “Голден Игл Классик” (0,29%). А больше всего – в кофе “Амаретто” (0,38%). У образцов “Петровская слобода” – 0,32%, “Nescafe 3 в 1” – 0,33%, “Максвелл Хаус 3 в 1” – 0,35%.
- ...
Тесты |
2005 | № 5 | СПРОС |
Чай и кофе, Пищевые продукты
Выводы теста:
- Чем моложе листья чая и выше их качество, тем богаче экстрактивными веществами окажется полученный из них напиток.
- ...
Тесты |
2005 | № 3 | СПРОС |
Чай и кофе, Пищевые продукты
Выводы теста:
- Лидерами теста стали четыре образца: Monoprix Gourmet Ethiopie, Plantation (E. Leclerc) Ethiopie, Jacques Vabre Bahia Bresil, Maison du Cafe L’Or Absolu.
- ...
Тесты |
№ 9 | 2004 | СПРОС |
Чай и кофе, Пищевые продукты
Зеленый чай
Черный чай
Выводы теста:
- Наибольшей антиоксидантной активностью обладают зеленые чаи. Первые среди зеленых чаев – “Никитин” и “Золотая чаша”. Чаи “Чайная долина”, “Императорский” и “Ганпаудер” содержат меньше всего катехинов.
- ...
