Вы здесь
Замороженные чебуреки
Участники теста:
1
2
3
4
5
- МЛМ Золотистая серия. Чебуреки классические жареные (ООО “МЛМ-РА”, Россия, г. Москва)
- Застолье от Палыча. Чебуреки с говядиной (ООО “Компания М”, Россия, г. Самара)
- Чебуречье. Чебуреки жареные с говядиной и свининой (ООО “Торгово-промышленная компания “ВИЛОН”, Россия, Московская обл., г. Щелково)
- Чебуреки с говядиной и свининой. Изделия готовые из мяса в тесте: чебуреки с мясом (ЗАО ПК “Корона”, Россия, Новгородская обл., г. Боровичи)
- Чебуречье. Чебуреки жареные “по-итальянски” (ООО “ТПК “Вилон”, Россия, Московская обл., г. Щелково)
Результаты дегустации:
Несмотря на то что в итоге ни один из образцов не получил оценку “отлично”, в целом все замороженные полуфабрикаты произвели неплохое впечатление на дегустаторов.
Лучшие отзывы получили чебуреки “МЛМ”и “Застолье от Палыча”. По вкусу они больше остальных напоминают традиционное блюдо.
Далеко не всем участникам дегустации понравилась консистенция теста у чебуреков с говядиной и свининой “Чебуречье”. Да и начинки могло бы быть больше.
В начинке образца ЗАО “Корона” слишком много лука. По вкусу она скорее напоминает начинку для пельменей, а отнюдь не чебуреков.
В чебуреках “по-итальянски” (“Чебуречье”) от знаменитого блюда осталось только тесто, а начинка из овощей и сыра больше похожа на пиццу.
Комментарии
Смысл теста?
Из-за содержания большого количества усилителей вкуса и ароматизаторов, конечно, чебуреки могли понравится по вкусовым качествам. Но, например, для меня важнее натуральность продукта. Оценить вкус я и так могу, к тому же, "на вкус и цвет товарищей, как говорится, нет".