
Данное исследование гранатовых соков проводилось в рамках "Соглашения 12 марта 2002 года", направленное на повышение качества соковой продукции. Поэтому ниже мы приводим полный текст статьи, опубликованной в журнале СПРОС 2008/02.
Не королевских кровей
Гранатовый сок стоит особняком среди других. Ведь, как правило, его пьют не для того, чтобы утолить жажду, а чтобы поправить здоровье, поэтому и качеству придают особое значение. Отдавая в лабораторию 9 образцов гранатовых соков, мы очень надеялись, что результаты исследования нас порадуют. Но к сожалению, ошиблись...