Вы здесь
Исследование свежих овощей - 2017
|
30 октября 2017 года
Вырастить хороший урожай не так просто, тем более в промышленных масштабах. Его атакуют вредители, овощи страдают от засухи и проливных дождей, да и хранить плоды – целая наука, ведь они должны дойти до конечного потребителя в товарном виде. Применение нитратных удобрений и пестицидов помогают решать эти задачи. Использование этой "химии" регламентируется нормативами. Но далеко не все производители их соблюдают, а потребителям при этом наносится вред. Поэтому мы в нашем исследовании решили сконцентрировать внимание именно на содержании в овощах нитратов и пестицидов.
Исследование свежих овощей в 2017 году проводилось с января по август включительно (подробнее об исследовании в статье "Что показал мониторинг качества овощей-2017"). На этой странице мы публикуем краткие сведения об образцах исследования: какие овощи и кем произведены, где были приобретены образцы и что показали лабораторные испытания.
Оценки исследования:
- безопасно - содержание нитратов в образце не превышает допустимого уровня, неразрешенные пестициды не обнаружены.
- небезопасно - содержание нитратов не превышает допустимого уровня, в образце выявлены неразрешенные пестициды (по мнению специалистов РИПИ такая продукция может быть потенциально опасна для здоровья /подробнее/).
- опасно - в образце выявлено превышение допустимого уровня по содержанию нитратов, что является нарушением требований технического регламента ТР ТС "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011).
Огурцы свежие
Томаты свежие
Морковь свежая
Кабачки свежие
Картофель свежий
Капуста белокачанная свежая
Используемые сокращения: * - для импортной продукции указывается, в том числе, импортер в РФ; ДУ - допустимый уровень; "–" - не обнаружены; "+" - обнаружены.
Таблица 1. Огурцы свежие. Результаты исследования в 2017 году.
Торговая марка | Изготовитель [/ импортер*] |
Наименование | Содержание нитратов, % от ДУ | Обнаруженные пестициды | Вывод по образцу | Торговая сеть | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
разрешенные | неразрешенные | ||||||
"Парник Маштага Село" (Азербайджан) / ООО "Волга Импорт" (Россия, Волгоградская обл.) | Огурцы бакинские, товарный класс 1 | 16% | – | – | безопасен | ||
ВкусВилл |
ИП Алиев Анар Газанфар оглы (Азербайджан) / ООО "ВкусВилл" (Россия, г. Москва) | Огурцы короткоплодные | 40% | + | – | безопасен | |
Выборжец |
ЗАО Агрофирма "Выборжец" (Россия, Ленинградская обл.) | ДСК. Огурцы корнишоны премиум, ботанический сорт "Гуннар" | 43% | – | – | безопасен | |
Агрохолдинг "Московский" |
АО "Агрокомбинат "Московский" (Россия, г. Московский) | Огурцы короткоплодные, ботанический сорт "Кибрия" | 62% | – | – | безопасен | |
Свежетта |
ООО "Весна" (Россия, Ставропольский край) | Огурцы ЛЮКС короткоплодные, ботанический сорт "Герман F1" | 68% | – | – | безопасен | |
Зелёная грядка |
ООО "Тепличный Комплекс Белогорья" (Россия, Белгородская обл.) | ДСК Огурцы ЛЮКС короткоплодные, ботанический сорт "Кибрия" | 14% | – | + | небезопасен | |
Долина Овощей |
ООО "Тепличный комбинат Липецк Агро" (Россия, Липецкая обл.) | Огурец длинноплодный, ботанический сорт "Демарраж", товарный сорт 1 | 47% | – | + | небезопасен | |
МОЁ ЛЕТО |
ООО "АГРО-ИНВЕСТ" (Людиновский район Калужской области) (Россия, Калужская обл.) | ДСК Огурцы среднеплодные гладкие | 88% | + | + | небезопасен | |
РОСТ |
ООО "Луховицкие овощи" (Россия, МО) | Огурцы среднеплодные, класс 1 | 88% | + | + | небезопасен | |
Зелёный Стандарт |
ООО "Агрокультура Групп" (Россия, МО) | Огурцы свежие, ботанический сорт "Мева", товарный сорт 1 | 106% | – | – | опасен | |
Глобус |
ООО "ТД Ярославский" (Россия, Ярославская обл.) | Огурцы свежие защищенного грунта, среднеплодные гладкие, ботанический сорт "Мева", товарный сорт 1 | 121% | + | + | опасен | |
Торговый дом "Московский" |
ООО "Тепличный комбинат Липецк Агро" (Россия, Липецкая обл.) | Огурцы среднеплодные, ботанический сорт: "Мева F1" | 124% | + | + | опасен |
Таблица 2. Томаты свежие. Результаты исследования в 2017 году.
Торговая марка | Изготовитель [/ импортер*] |
Наименование | Содержание нитратов, % от ДУ | Обнаруженные пестициды | Вывод по образцу | Торговая сеть | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
разрешенные | неразрешенные | ||||||
Долина Овощей |
ООО "Тепличный комбинат Липецк Агро" (Россия, Липецкая обл.) | Томаты сливки фас., ботанический сорт "Прунус", товарный сорт 1 | 10% | – | – | безопасен | |
Глобус |
ООО "ТД Ярославский" (Россия, Ярославская обл.) | Томаты свежие защищенного грунта, ботанический сорт "Тореро", товарный сорт 1 | 11% | + | – | безопасен | |
Агрогруппа |
ООО "GARNET AGRO EXPORT" (Узбекистан) / ООО "Агрогруппа" (Россия, г. Москва) | Томаты Узбекистан | 14% | – | – | безопасен | |
МОЁ ЛЕТО |
ООО "АГРО-ИНВЕСТ" (Людиновский район Калужской области) (Россия, Калужская обл.) | Дск Томаты на ветке ("Виктори") | 16% | + | – | безопасен | |
Южные Овощи |
ООО "Крымтеплица" (Россия, Республика Крым) | Дск Томаты розовые, товарный сорт 1 | 19% | – | – | безопасен | |
ООО "BAHRA-2010" (Азербайджан) / ООО "Волга Импорт" (Россия, Волгоградская обл.) | Дск Томаты розовые, класс 1 | 19% | – | – | безопасен | ||
Агрогруппа |
GROW GROUP AZERBAIJAN LLC (Азербайджан) / ООО "Агрогруппа" (Россия, г. Москва) | Томаты Бакинские на ветке | 20% | + | – | безопасен | |
Торговый дом "Московский" |
АО "Агрокомбинат "Южный" (Россия, Карачаево-Черкесская Республика) | Томаты сливовидные, ботанический сорт: "Альтеза" | 21% | – | + | небезопасен | |
ЭКОКУЛЬТУРА |
ООО "Овощи Ставрополья" (Россия, Ставропольский край) | Томат крупноплодный | 26% | – | – | безопасен | |
ВкусВилл |
ИП Алиев Анар Газанфар оглы (Азербайджан) / ООО "ВкусВилл" (Россия, г. Москва) | Томаты красные на ветке, фасованные | 38% | + | + | небезопасен |
Таблица 3. Морковь свежая. Результаты исследования в 2017 году.
Торговая марка | Изготовитель [/ импортер*] |
Наименование | Содержание нитратов, % от ДУ | Обнаруженные пестициды | Вывод по образцу | Торговая сеть | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
разрешенные | неразрешенные | ||||||
Arava Export Growers Ltd. (Израиль) / ООО "Артес-Логистик" (Россия, МО) | Морковь имп., товарный сорт 1 | 19% | + | – | безопасен | ||
ВкусВилл |
Грузия (неизвестное производство) / ООО "ВкусВилл" (Россия, г. Москва) | Морковь молодая | 19% | – | – | безопасен | |
Колхоз "Заветы Ильича" (Россия, Рязанская обл.) | Морковь | 20% | + | – | безопасен | ||
Sakkara Co. For Horticultural Crops. (Египет) / АО "Тандер" (Россия, Краснодарская обл.) | Свежая морковь | 28% | – | – | безопасен | ||
ООО "Овощи Ставрополья" (Россия, Ставропольский край) | Дск Морковь мытая 1 уп., товарный сорт 1 | 36% | – | – | безопасен | ||
Глобус Вита |
Эко-ферма "Васильки" (Россия, МО) | Морковь БИО | 65% | – | – | безопасен | |
ООО "Инлайт Групп" (Россия, Ростовская обл.) | Морковь свежая | 17% | – | + | небезопасен | ||
ЗАО "Северка" (Россия, МО) | Морковь столовая свежая | 43% | + | + | небезопасен | ООО "Стелс" | |
ВкусВилл |
ЗАО "Агрофирма Бунятино" (Россия, МО) | Морковь столовая свежая, сорт Морелия | 52% | + | + | небезопасен |
Таблица 4. Кабачки свежие. Результаты исследования в 2017 году.
Торговая марка | Изготовитель [/ импортер*] |
Наименование | Содержание нитратов, % от ДУ | Обнаруженные пестициды | Вывод по образцу | Торговая сеть | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
разрешенные | неразрешенные | ||||||
ВкусВилл |
Россия (неизвестное производство) | Кабачки | 26% | – | – | безопасен | |
Ayandehsazane Beheshte Pars (Иран) / ООО "ТСТ-ТРАНС" (Россия, МО) | ДСК Кабачки, помологический сорт: Салман F1, класс 1 | 94% | – | – | безопасен | ||
Россия (неизвестное производство) | Кабачки вес. | 128% | – | – | опасен | ||
ИП Джавахов Исмаил Фаекович (Россия, Ростовская обл.) | Кабачки вес., товарный сорт 1 | 168% | – | – | опасен | ||
БигТайм | ООО "БигТайм" (Россия, 352430, Краснодарский край) | Кабачки вес. | 210% | – | – | опасен |
Таблица 5. Картофель свежий. Результаты исследования в 2017 году.
Торговая марка | Изготовитель [/ импортер*] |
Наименование | Содержание нитратов, % от ДУ | Обнаруженные пестициды | Вывод по образцу | Торговая сеть | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
разрешенные | неразрешенные | ||||||
GALEY MOSHE BOKER MARKETING & PACKAGING LTD (Израиль) / ООО "ФРУТ АВЕНЮ" (Россия, г. Санкт-Петербург) | Картофель белый | 34% | + | – | безопасен | ||
Агромост |
INTERNATIONAL CO. FOR TRADE & DISTRIBUTION (Египет) / ООО "АгроРост" (Россия, г. Москва) | Дск Картофель мытый, масса нетто: 2.5 кг | 39% | – | – | безопасен | |
ИП Джавахов Исмаил Фаекович (Россия, Ростовская обл.) | Картофель Мол. КР, ботанический сорт "Валор", вес 25+ | 39% | – | – | безопасен | ||
ЗАО "Агрофирма Бунятино" (Россия, МО) | Картофель продовольственный свежий | 48% | – | – | безопасен | ||
ВкусВилл |
ОАО "Закупка и поставка пищевых продуктов" (Азербайджан) / ООО "ВкусВилл" (Россия, г. Москва) | Картофель молодой, мини, сорт 1 | 59% | – | – | безопасен | |
ИП Талыбов Забил Оджагверди оглы (Азербайджан) / ООО "ТСТ-ТРАНС" (Россия, МО) | Картофель молодой 45+, ботанический сорт "Спунта" | 62% | – | – | безопасен | ||
Morshed Company For Import And Export (Египет) / ООО "ОРОБЛАНКО" (Россия, г. Москва) | Картофель продовольственный свежий, вес нетто: 2.5 кг | 76% | – | – | безопасен | ||
ИП ГКФК Андросов Анатолий Павлович (Россия, Астраханская обл.) | Картофель молодой 2.5 кг | 94% | – | – | безопасен | ||
Тульская Нива |
Hevel Maon Enterprises (Израиль) / ООО "КАРГО-ПЛЮС" (Россия, Краснодарский край) | Картофель продовольственный свежий “Картофель для жарки”, масса нетто: 3 кг | 96% | – | – | безопасен |
Таблица 6. Капуста белокачанная свежая. Результаты исследования в 2017 году.
Торговая марка | Изготовитель [/ импортер*] |
Наименование | Содержание нитратов, % от ДУ | Обнаруженные пестициды | Вывод по образцу | Торговая сеть | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
разрешенные | неразрешенные | ||||||
Глобус |
ООО "ФЕА ФЕЙР КОМПАНИ" (Россия, г. Москва) | Капуста б/к ранняя | 7% | – | – | безопасен | |
Россия (неизвестное производство) | Капуста б/к ранняя | 20% | – | – | безопасен | ||
ООО "Бахчевод" (Россия, Волгоградская обл.) | Капуста Б/К | 27% | – | – | безопасен | ||
нет данных | Капуста ранняя вес | 50% | + | – | безопасен | ||
ВкусВилл |
Россия (неизвестное производство) | Капуста молодая | 68% | – | – | безопасен | |
Россия (неизвестное производство) | Капуста б/к молодая, вес. | 80% | – | – | безопасен | ||
нет данных | Капуста белокочанная ранняя | 85% | – | – | безопасен |