Вы здесь
Торты-медовики
Участники теста:
1
2
3
4
5
- От Палыча. Торт "Медовый" (ООО "Компания У Палыча", Россия, г. Балашиха)
- Русская нива. Торт песочный "Медовик" классический (ОАО "Хлебпром", Россия, Московская обл., г. Красногорск)
- MireL. Набор пирожных "Медовое" (ОАО "Хлебпром", Россия, г. Челябинск)
- Черемушки. Торт "Медовик" классический (ОАО "Кондитерско-булочный комбинат "Черемушки", Россия, г. Москва)
- Наш продукт. Торт песочный "Медовик" (ОАО "Хлебпром", Россия, Московская обл., г. Красногорск)
Выводы теста:
Искать среди готовых кондитерских изделий продукты, изготовленные по домашним рецептам, занятие, пожалуй, бессмысленное. Можно лишь выбрать те тортики или пирожные, где добавок поменьше. В конце нашего исследования мы провели дегустацию медовиков. Ее участники, не знавшие всей подноготной образцов, в общем и целом остались довольны вкусом кондитерских изделий. Если закрыть глаза на их состав, пестрящий всевозможными добавками, то все образцы, представленные в тесте, найдут своего покупателя. Так, очень сладкие торт медовый** “От Палыча”** и медовик “Наш продукт” больше понравятся сладкоежкам. Немного суховатые, в меру сладкие пирожные MireL– любителям нежирного легкого десерта. Если мед вызывает аллергию, то торт “Черемушки”– то, что нужно: мед в нем почти не ощущается. Тем, кто любит вареную сгущенку, стоит обратить внимание на образец “Русская нива”.
Замечание по маркировке ко всем образцам было одно – состав продукта написан на упаковке очень мелким шрифтом. Особенно трудно его прочитать на этикетках тортов “От Палыча” и пирожных MireL. Этим продуктам оценка за маркировку была снижена.
