Детское питание

10 сентября 2023 года

07 сентября 2023 года зафиксирована групповая заболеваемость острой кишечной инфекцией среди воспитанников детского сада №19 г.Белорецк. Белорецкая межрайонная прокуратура проводит проверку информации об отравлении детей в детском саду.

Роспотребнадзор по Республике Башкортостан проводит эпидемиологическое расследование с проведением всех лабораторных исследований и проверкой персонала учреждения по случаю группового заболевания острой кишечной инфекцией среди детей и персонала в детском саду. Детский садик закрыли и опечатали. По предварительным данным эпидемиологического расследования причиной заболевания явился сальмонеллез.

По данным РИА Новости всего заболели 29 детей, из них 19 в больнице, 10 отпущены домой.

Источники информации:

• "Прокуратура организовала проверку по факту групповой заболеваемости воспитанников детского сада в г. Белорецк" (сайт Прокуратуры Республики Башкортостан)
• "Роспотребнадзор проводит эпидемиологическое расследование в детском саду" (сайт "Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Башкортостан").

23 августа 2023 года

21 августа 2023 Прокуратура Челябинской области сообщила о проверке исполнения требований санитарно-эпидемиологического законодательства по фактам, изложенным в публикации "Несколько детей, отдыхающих в лагере "Уральская березка", попали в больницу" (видео), а также причин и условий, способствовавших заболеванию несовершеннолетних. По результатам проверки будет рассмотрен вопрос о принятии мер прокурорского реагирования.

На следующий день РИА НОВОСТИ сообщило подробности. Число госпитализированных детей из ДОЛ "Уральская березка" достигло 11 человек, с признаками воспалительного инфекционного заболевания желудка и тонкой кишки.

Источник информации: Из челябинского лагеря госпитализировали 11 детей с кишечной инфекцией (сетевое издание РИА Новости).

29 июля 2023 года

27.07.2023 в детском оздоровительном лагере "Юность" (Воткинский р-он Удмуртии) зарегистрирована вспышка острой кишечной инфекции у 12 человек, в том числе 9 детей в возрасте от 10 до 13 лет, которые обратились в ночное время в медпункт лагеря с жалобами на тошноту и рвоту. В последующие сутки признаки острой кишечной инфекции выявлены у 23 человек, в том числе 20 детей. Заболевание протекает в легкой форме, в целях изоляции заболевших детей и сотрудников лагеря в ближайшее время планируется госпитализация в медицинское учреждение.

Следователи и прокуратура Удмуртии начали проверки.

Источник информации: В Удмуртской Республике организована доследственная проверка по размещенной в СМИ информации о массовом заболевании детей в оздоровительном лагере (сайт Следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Удмуртской Республике)

31 июля 2022 года

"...фрукты, которые сын приносит домой, постоянно с гнилью или подпорченные"

Продолжая публикацию материалов о показателях проверки в детском питании ("Что необходимо проверять в продуктах питания, поставляемых в детские сады и школы") эксперт РИПИ Татьяна Еременко рассказала о микотоксине патулин, о его свойствах, скрытых опасностях и какое он имеет отношение к питанию детей в школах и детских садах.

Сегодня тема организации качественного и вкусного питания для детей в образовательных учреждениях актуальна как никогда. Спрос на нормальные продукты для питания в детских садах и школах в России огромный. При этом хватает ответственных производителей, поставщиков продуктов питания и собственных ресурсов, чтобы обеспечить здоровое питание детям. Однако, исходя из результатов наших многочисленных опросов родителей и детей (2020, 2021), вопреки всем нормативным документам и здравому смыслу, бывает, что на стол детям попадает, мягко говоря, то, что подлежит немедленной утилизации.

читать подробнее...