Пищевые продукты

Результаты дегустации игристых и шампанских вин:

Коллекционные вина:

1. Вино игристое белое “FERRARI” брют коллекционное, V.S.Q.P.R.D. (Ferrari Fratelli Lunelli S.P.A, Trento DOC, Италия)
2. Шампанское “АРТЕМОВСКОЕ” брют, коллекционное, год тиража – 2002 (ЗАО “Артемовский завод шампанских вин “Артемовск Вайнери”, Украина, г. Артемовск)
3. Шампанское “КНЯЗЬ ЛЕВ ГОЛИЦЫН” брют коллекционное, год тиража – 2001 (Завод шампанских вин “Новый Свет”, Украина, п. Новый Свет)

Неколлекционные вина:

1. Вино игристое белое Шардоне “VALLERENZA” брют (Terre da Vino S.P.A., Piemonte DOC, Италия)
2. Вино игристое белое “PROSECCO DI CONEGLIANO” брют, V.S.Q.P.R.D. (Carpene Malvolti Spumanti S.P.A., Conegliano DOC, Италия)
3. Российское шампанское “ЗОЛОТАЯ КОЛЛЕКЦИЯ” брют выдержанное (ОАО “Исток”, Россия, г. Беслан)
4. Российское шампанское “ЦИМЛЯНСКОЕ” “A’LOV” брют (ОАО “Цимлянские вина”, Россия, Ростовская обл., г. Цимлянск)
5. Вино игристое белое “SANDILIANO” брют (VNP Valsa Nuova Perlino S.P.A., Италия)
6. Российское шампанское “НАДЕЖДА” брют (ОАО “Корнет”, Россия, г. Москва)
7. Вино игристое белое “ЗОЛОТАЯ БАЛКА” брют (ООО “Агрофирма “Золотая Балка”, Украина, Крым, г. Севастополь)

Выводы теста:

• Лабораторные исследования показали, что протестированные игристые вина полностью соответствуют действующим стандартам. Все они безопасны и оправдывают свое наименование “брют”.
• ...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Участники теста:

1. Закусон. Баклажаны жареные с овощами (Андромеда Импекс ООД, Болгария)
2. Верес. Баклажаны жареные с овощами (ОАО “Мукачевский консервный завод”, Украина)
3. От души! Баклажаны обжаренные с овощами по-домашнему (ООО “Росконсервпродукт”, Россия, г. Великий Новгород)
4. Скатерть-самобранка. Баклажаны обжаренные с овощами с перчиком (Кангфа Фудстафф Дринкэбл Ко. ЛТД, Китай)

1. Пиканта. Баклажаны жареные на гриле (Лайнс Холдинг АД Консервный завод, Болгария)
2. Bazar (Solvex mira frukt, Болгария)
3. La Corra (Merlini danimond, Болгария)
4. Alis (“Alis”, Италия)

1. Верес (Мошнянский филиал СООО им. Шевченко, Украина)
2. Пуин (ООО “Астраханский консервный комбинат”, Россия, г. Астрахань)

Результаты дегустации консервированных баклажанов:

• Приятными на вкус были признаны баклажаны “Закусон” (обжаренные с овощами), “Bazar”, “La Corra”, “Пиканта” (на гриле) и “Верес” (в аджике).
• ...

13 декабря 2007 года

Дорогие коллеги, друзья!

На прошлой неделе РИПИ опубликовал информацию о некорректной трактовке в пресс-релизах компанией «Немирофф» результатов сравнительного исследования водки, проведенного РИПИ. Компании было направлено соответствующее письмо. Основой этих пресс-релизов стала статья в газете «Труд» («Горячительные испытания», от 4 октября 2007 года). Но при этом в своих пресс-релизах «Немирофф» ссылался не на газету, а на РИПИ.

ЗАО «Издательство газеты «Труд» действительно заказала РИПИ в начале этого года проведение сравнительного исследования водки. Такая работа была сделана и отчеты переданы в «Труд». Однако газета «Труд» некорректно, а в ряде случаев неверно, интерпретировала результаты наших исследований. В этом искаженном виде информация и была представлена в пресс-релизах компанией «Немирофф».

Участники теста:

1. Горбуша натуральная “Аквамарин” (ООО “Сенчери”, г. Южно-Сахалинск, Россия, по заказу ООО “Морское содружество”)
2. Горбуша “Тунайча” (“Айсикл Сифудс”, США)
3. Горбуша натуральная (Росрыбакколхозсоюз “АСРКС”, рыболовецкий колхоз “Дружба”, г. Поронайск, Сахалинская обл., Россия)
4. Горбуша натуральная (Рыбзавод “Буревестник”, ИП Осадчий, с. Троицкое, Анивский р-н, Россия)
5. Горбуша натуральная (ООО “Океан”, с. Стародубское, Долинский р-н, Сахалинская обл., Россия)
6. Горбуша натуральная (ООО “Холмскэкопродукт”, г. Холмск, Сахалинская обл., Россия)
7. Горбуша натуральная (ООО “Ленбок”, г. Корсаков, Сахалинская обл., Россия)
8. Лосось. Горбуша натуральная (ООО РКЗ “Русский рыбный мир”, пос. Курилово, Подольский р-н, Московская обл., Россия)
9. “Капитан вкусов” (КЗ ООО “Дальпромрыба”, ГПЗ Константиново, Домодедовский р-н, Московская обл., Россия)
10. Горбуша натуральная “5 морей” (ООО “Персей”, г. Корсаков, Сахалинская обл., Россия)
11. Лосось натуральный (ООО “Норд Фиш”, г. Елизово-2, Камчатская обл., Россия)

Выводы теста:

• Шесть из одиннадцати образцов теста соответствуют требованиям ГОСТа. Это горбуша ООО “Холмскэкопродукт”, Росрыбакколхозсоюз “АСРКС”, “Айсикл Сифудс”, ООО “Сенчери”, Рыбзавод “Буревестник”, ООО “Океан”.
• ...