26 февраля 2015 года
Ирина Виноградова (Председатель Высшего Совета РИПИ) на Первом канале телевидения в программе "Контрольная закупка" расскажет как правильно выбрать грейпфрутовый сок...
26 февраля 2015 года
Ирина Виноградова (Председатель Высшего Совета РИПИ) на Первом канале телевидения в программе "Контрольная закупка" расскажет как правильно выбрать грейпфрутовый сок...
7 февраля 2015 года
В конце 2014 года РИПИ провел сравнительное исследование кабачковой икры. В тесте участвовали образцы 6-ти известных торговых марок: "Верес", "Лукашинские закуски", "Меленъ", "Пиканта", "Ресторация Обломов", "Ряжский погребок". Проверка безопасности проводилась по двум параметрам: содержание нитратов и микотоксина патулина.
Результат проверки: образцы только одной торговой марки соответствуют...
6 февраля 2015 года
Вы знаете, что кабачковая икра – чисто российский продукт, придуманный еще в советское время отечественными технологами?
РИПИ провел исследование кабачковой икры шести известных торговых марок...
5 февраля 2015 года
В декабре 2014 года РИПИ проверил качество сметаны (полная версия теста сметаны опубликована в электронной версии журнала "СПРОС").
Предыдущий тест сметаны 2010 года выявил высокий процент фальсификации - 57% (4 образца из 7). Как сегодня обстоят дела со сметаной на потребительском рынке Москвы, мы расскажем ниже, в статье "Русские сливки"...
25 декабря 2014 года
Какое игристое вино хорошее?
В чем отличие российских игристых вин?
На эти вопросы ответили в Красноярском ЦСМ (http://www.krascsm.ru), проведя рейтинговую оценку белого полусладкого игристого вина. Эксперты определили лучший новогодний напиток из восьми приобретенных игристых вин. Выпущено вино на предприятиях России, Франции, США, Испании, Италии и Украины...
25 ноября 2014 года
Председатель Высшего Совета РИПИ Ирина Виноградова выступила на телеканале "ТВЦ" в программе "Настроение" в двух передачах:
24 ноября 2014 года
Выступление Председателя Высшего Совета РИПИ Ирины Виноградовой в программе "Настроение" на телеканале "ТВ Центр", посвященное теме сухофруктов и орехов.
25 ноября 2014 года
В рамках совместной программы мониторинга качества и безопасности пищевой продукции РИПИ и Красноярский ЦСМ провели тест молока. Ниже опубликованы результаты, полученные нашими коллегами из Красноярска.
Программа испытаний состояла из двух этапов. На первом исследовались физико-химические показатели – массовая доля жира, белка, плотности и кислотности, а также показатели безопасности – на наличие антибиотиков и вредной микрофлоры. На втором этапе...
25 ноября 2014 года
Предлагаем вашему вниманию результаты сразу двух тестов молока, проведенных РИПИ и Красноярским ЦСМ в рамках совместной программы мониторинга качества и безопасности пищевой продукции.
Итоги тестов продемонстрировали неблагополучную ситуацию, сложившуюся в молочной отрасли...
29 октября 2014 года
Выступление Председателя Высшего Совета РИПИ Ирины Виноградовой в программе "Настроение" на телеканале "ТВ Центр", посвященное теме соковой продукции (сокам, нектарам, сокосодержащим напиткам, морсам)...