Вы здесь
Вареники с вишней
Участники теста:
- “Продукт от Ильиной”
- Бахетле “Летние”
- “Патэрсон”
- “Сытый слон”
- “От Палыча”
Выводы теста:
К сожалению, среди протестированных образцов не нашлось таких, которые ни в чем не уступали бы настоящим домашним вареникам с вишней. Все продукты получили те или иные замечания.
Тесто во всех варениках оказалось жестким, особенно в местах слепки. Лучше других оно было у вареников “Продукт от Ильиной”, “Бахетле” и “Патэрсон”. Недоваренным и не слишком вкусным – у продукции торговых марок “Сытый слон” и “От Палыча”.
Самой вкусной, приготовленной из натуральных ягод, дегустаторы признали начинку образца “Бахетле”. Гармоничный вкус и аппетитный вишневый запах отмечен у содержимого вареников “Продукт от Ильиной”.
Лучшую итоговую оценку по результатам дегустации получили образцы “Продукт от Ильиной” и “Бахетле”.
Статью о тесте можно прочитать в журнале "СПРОС" 2010/1-2.