Вы здесь

Пломбиры

фото фото фото фото фото фото

Участники теста:

  1. Мороженое пломбир классический ванильный в вафельном сахарном рожке с шоколадной глазурью, декорированное шоколадным топингом “Гига” (ЗАО “Холод Славмо” г. Петрозаводск, Республика Карелия)
  2. Мороженое пломбир классический брикет “Русский холод” (Концерн “Русский холод”, г. Москва, выпущен ОАО “Узловский хладокомбинат”, Тульская область)
  3. Мороженое пломбир классический в вафельном сахарном рожке с шоколадной глазурью “Золотая трубочка” (ОАО “Петрохолод”, г. Санкт-Петербург)
  4. Мороженое пломбир классический ванильный во взбитой шоколадной сливочной глазури “Лакомство” (“Джин-Джи”) (ОАО “Сервис-холод”, г. Москва
  5. Мороженое пломбир классический 12% жирности с ароматом клубники “Я люблю тебя” (ООО “АльтерВЕСТ ХХI век”, Московская область)
  6. Мороженое пломбир “Классический” в вафлях (ОАО “Ногинский хладокомбинат”, г. Ногинск, Московская область)

Выводы теста:

  • По результатам испытаний пломбиром могут называться четыре образца из шести – “Гига”, “Русский холод”, “Золотая трубочка” и “Лакомство” (“Джин-Джи”).
  • Два образца – “Я люблю тебя” и пломбир “Классический” в вафлях – содержат растительные жиры и поэтому не имеют права называться пломбирами.
  • Не соответствуют ГОСТу по физико-химическим показателям три образца: мороженое “Лакомство” (“Джин-Джи”), пломбир “Золотая трубочка” и пломбир классический с ароматом клубники “Я люблю тебя”.
  • Органолептические показатели в норме у всех образцов.
  • Претензий по оформлению этикеток нет.

МЫ В СОЦСЕТЯХ       Vkontakte RIPI

Грамота форума Сообщество

Наш проект стал победителем конкурса социально значимых проектов "Мой проект – моей стране!"

Фонд президентских грантов

Безопасность и качество питания в школах и детских садах

Проект направлен на повышение качества питания в школах и детских садах, создание условий для здорового питания детей

(подробнее...)