16 марта 2019 года

Завершен 1 этап гранта Президента Российской Федерации на развитие гражданского общества. Тема проекта: "Межрегиональная система мониторинга безопасности и качества продуктов питания некоммерческими организациями как институт гражданского общества в области защиты прав потребителей".

Что сделано за период с 01.10.2018 по 28.02.2019? РИПИ как координатор проекта совместно с партнерами из 11 регионов России исследовал 136 образцов пищевой продукции отечественного производства. В испытаниях задействовано более 20-ти аккредитованных лабораторий. Исследованы следующие категории пищевой продукции: молочная, рыбная, мясная, свежие овощи и зелень, хлебобулочные и кондитерские изделия, бакалея.

Из отчета Вы узнаете:

• сколько выявлено нарушений, в т.ч. по безопасности, фальсификации, качеству продукции и пр.
• продукция каких регионов проверялась и какой оказался результат
• что общего у сметаны и сыра
• какая странная тенденция сложилась с реализацией овощной продукции во всех регионах
• что обнаружили в свежей зелени
• чего не могут делать в России аккредитованные лаборатории
• о чем нужно помнить при покупке пресервов
• какие мясные продукты лидируют по фальсификации

читать подробнее...

15 марта 2019 года

Чем пополнить стратегический запас еды? Конечно – тушенкой и лучше говяжьей. В ней меньше жира, да и говядина полезнее, чем свинина. Вот только какой? И есть ли качественная тушенка в продаже?

На этот вопрос ответил только что завершившийся тест тушеной говядины, проведенный РИПИ с партнерами из Удмуртской Республики, Саратовской области и Красноярского края. В тесте участвовало пять образцов тушенки высшего сорта, четыре из них родом из России и один из Белоруссии. Напомним, что прошгодний тест говяжьей тушенки, реализуемой в Красноярске, Твери и Рязани, показал неутешительный результат - только один образец из пятнадцати соответствовал ГОСТу!. В сегодняшнем тесте участвовало меньшее количество образцов, но снова только один образец прошел без замечаний.

читать подробнее...

15 февраля 2019 года

Эксперты четырёх Центров стандартизации и метрологии Сибирского Федерального округа и Российского института потребительских испытаний исследовали качество восемнадцати образцов нарезных батонов и буханок, реализуемых в торговых сетях Алтайского и Красноярского краев, Кемеровской и Новосибирской областей и Москвы.

читать подробнее...

17 января 2019 года

16 января 2019 года истек срок, отведенный Евразийской экономической комиссией производителям, на изменение маркировки молокосодержащей продукции. Теперь потребителям станет проще отличить молочную продукцию от той, в которой содержатся немолочные жиры.

Соответствующие изменения в технический регламент Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции", принятые 10 ноября 2017 года Решением Совета Евразийской экономической комиссии № 102, вступили в силу 16 июля прошлого года. Согласно Решению Коллегии ЕЭК от 20 марта 2018 года № 40 установлены переходные положения по вступлению в силу изменений в техрегламент. Они определяют, что до 16 января 2019 года в Евразийском экономическом союзе предприниматели могли производить молокосодержащие продукты со старой маркировкой и торговать ими, если имеют документы об оценке соответствия требованиям техрегламента, выданные до дня вступления в силу этих поправок. Теперь отведенный срок истек.

подробнее...