Итоги сравнительных исследований РИПИ за 2014 год

17 февраля 2015 года

На данной странице мы представляем фрагменты аналитического отчета РИПИ по результатам проведенных в 2014 году сравнительных исследований продуктов питания.

В 2014 году РИПИ провел исследования по 18 группам продуктов питания и несколько дополнительных с целью перепроверки полученных результатов. Всего исследовано 119 товаров, 390 образцов (примечание: под образцами подразумевается количество единиц товара в упаковке, например, пачек творога, пакетов молока, банок консервов, в случае овощей - килограммов и т.п.).

Ознакомиться с результатами теста можно, перейдя по ссылке (название теста).

В таблице ниже приведен список основных тем исследований и статистика по основным видам нарушений:

• технических регламентов (далее - ТР)
• требований безопасности
• требований качества
• маркировки
• несоответствие заявленным свойствам продуктов

N п/п	Продукция	Кол-во товаров*	Нарушения				Несоответствие заявленным свойствам
			ТР	безопасности	качества	маркировки
Овощная продукция
1	Томаты импортные	3	100%	100%	33%	100%	-
2	Огурцы отечественные	3	100%	67%	0%	100%	67%
3	Огурцы импортные	2	100%	50%	0%	100%	-
4	Томаты отечественные	3	67%	33%	0%	67%	33%
5	Кабачковая икра	6	50%	50%	17%	50%	33%
6	Кукуруза консервированная	7	14%	0%	57%	14%	14%
Молочная продукция
7	Творог	7	100%	86%	86%	100%	100%
8	Молоко	7	86%	71%	14%	86%	86%
9	Мороженое	6	83%	-	50%	83%	83%
10	Сметана	5	60%	0%	40%	0%	60%
Полуфабрикаты
11	Пельмени	6	83%	-	17%	83%	83%
12	Сосиски	5	80%	0%	80%	100%	100%
Масложировая продукция
13	Майонез	5	60%	20%	0%	60%	60%
14	Масло оливковое	8	13%	0%	0%	13%	0%
Рыбная продукция
15	Консервы рыбные "Тунец натуральный"	6	17%	50%	33%	0%	17%
16	Консервы рыбные "Шпроты в масле"	7	0%	0%	57%	0%	-
Прочее
17	Шоколад	7	43%	0%	0%	43%	43%
18	Яйца куриные	6	17%	0%	0%	33%	17%

Примечание:
* - по данным основных исследований, не включая дополнительные.

Диаграммы по видам нарушений

---

Нарушения технических регламентов

Всего нарушений требований технических регламентов выявлено в 54 товарах (50%).

---

Нарушения требований безопасности

Всего нарушений требований безопасности выявлено в 26 товарах (24%).

---

Нарушения требований качества

Всего нарушений требований качества выявлено в 29 товарах (27%).

---

Нарушения маркировки

Всего нарушений требований маркировки продукции выявлено в 51 товаре (47%).

---

Выявленные несоответствия заявленных свойств

Всего выявлено несоответствий заявленным свойствам у 46 товаров (50%) (примечание: заявленные свойства отсутствовали у образцов импортных томатов и огурцов).

---