Новости Твиттера

Вы здесь

Тест: рыбные консервы по ГОСТу

Петербургское качество
Тест наших партнеров из Санкт-Петербурга - СПб ООП "Общественный контроль"

16 августа 2019 года

Тест рыбных консервов по ГОСТу

"Недорогие рыбные консервы входят в группу риска" — такой вывод сделала Санкт-Петербургская общественная организация потребителей "Общественный контроль" — наш информационный партнер по программе мониторинга безопасности и качества продуктов питания (подробнее о сотрудничестве).

Качество рыбных консервов партнеры проверяют ежегодно. В этот раз для исследования были выбраны консервы из недорогого ценового сегмента (стоимостью до 62 рублей), выпущенные по ГОСТу. Консервы исследовались на содержание в них составных частей (рыбы, соуса, гарнира), массы нетто и на органолептические показатели.

Тесты РИПИ из раздела
"Консервированные продукты"

Результат теста

Пять из 12-ти исследованных образцов соответствуют требованиям ГОСТа, у остальных семи — были выявлены нарушения.

Таблица. Результаты экспертизы консервов рыбных, выпущенных по ГОСТу. СПб ООП "Общественный контроль", 2019.

ФОТО ОБРАЗЦА НАИМЕНОВАНИЕ ИЗГОТОВИТЕЛЬ СООТВЕТСТВИЕ ГОСТУ
Тест рыбных консервов. Балтийский невод БАЛТИЙСКИЙ НЕВОД

КИЛЬКА "БАЛТИЙСКАЯ" НЕРАЗДЕЛАННАЯ В ТОМАТНОМ СОУСЕ
ООО "БАЛТИЙСКИЙ КОНСЕРВНЫЙ ЗАВОД", КАЛИНИНГРАДСКАЯ ОБЛ. СООТВЕТСТВУЕТ
Тест рыбных консервов. ООО Фиш Продактс СКУМБРИЯ АТЛАНТИЧЕСКАЯ НАТУРАЛЬНАЯ С ДОБАВЛЕНИЕМ МАСЛА ООО "ФИШ ПРОДАКТС", КАЛИНИНГРАДСКАЯ ОБЛ. СООТВЕТСТВУЕТ
Тест рыбных консервов. БАРС БАРС

САРДИНА АТЛАНТИЧЕСКАЯ НАТУРАЛЬНАЯ С ДОБАВЛЕНИЕМ МАСЛА (КУСКИ)
ООО "БАРС", КАЛИНИНГРАДСКАЯ ОБЛ. СООТВЕТСТВУЕТ
Тест рыбных консервов. То, что надо! ТО, ЧТО НАДО!

СЕЛЬДЬ ТИХООКЕАНСКАЯ НАТУРАЛЬНАЯ С ДОБАВЛЕНИЕМ МАСЛА
АО "ПРЕОБРАЖЕНСКИЙ РЫБОКОМБИНАТ", ПРИМОРСКИЙ КРАЙ СООТВЕТСТВУЕТ
Тест рыбных консервов. То, что надо! ТО, ЧТО НАДО!

САРДИНА АТЛАНТИЧЕСКАЯ НАТУРАЛЬНАЯ С ДОБАВЛЕНИЕМ МАСЛА
ОАО "МАМОНОВСКИЙ РЫБОКОНСЕРВНЫЙ КОМБИНАТ", КАЛИНИНГРАДСКАЯ ОБЛ. СООТВЕТСТВУЕТ
Тест рыбных консервов. Рыбный стандарт №1 РЫБНЫЙ СТАНДАРТ №1

СКУМБРИЯ АТЛАНТИЧЕСКАЯ С ОВОЩНЫМ ГАРНИРОМ В ТОМАТНОМ СОУСЕ
ООО "БАЛТ-ФИШ ПЛЮС", ПСКОВСКАЯ ОБЛ. НЕ СООТВЕТСТВУЕТ
ПО МАССОВОЙ ДОЛЕ СОСТАВНЫХ ЧАСТЕЙ
Тест рыбных консервов. Толстый боцман ТОЛСТЫЙ БОЦМАН

ТОЛСТОЛОБИК В ТОМАТНОМ СОУСЕ
ООО "БАЛТ-ФИШ ПЛЮС", ПСКОВСКАЯ ОБЛ. НЕ СООТВЕТСТВУЕТ
ПО МАССОВОЙ ДОЛЕ СОСТАВНЫХ ЧАСТЕЙ
Тест рыбных консервов. АО Новоладожская рыбная компания КОРЮШКА БЛАНШИРОВАННАЯ НЕРАЗДЕЛАННАЯ В ТОМАТНОМ СОУСЕ АО "НОВОЛАДОЖСКАЯ РЫБНАЯ КОМПАНИЯ", ЛЕНИНГРАДСКАЯ ОБЛ. НЕ СООТВЕТСТВУЕТ
ПО МАССОВОЙ ДОЛЕ СОСТАВНЫХ ЧАСТЕЙ
Тест рыбных консервов. Ультрамарин УЛЬТРАМАРИН

МИНТАЙ НАТУРАЛЬНЫЙ С ДОБАВЛЕНИЕМ МАСЛА
ООО "КОНСЕРВНЫЙ КОМБИНАТ № 1", ВЛАДИМИРСКАЯ ОБЛ. НЕ СООТВЕТСТВУЕТ
ПО ОРГАНОЛЕПТИКЕ
Тест рыбных консервов. Ультрамарин УЛЬТРАМАРИН

БЫЧКИ ОБЖАРЕННЫЕ В ТОМАТНОМ СОУСЕ
ООО "РЫБОЛОВЕЦКОЕ ХОЗЯЙСТВО "СОЦИАЛИСТИЧЕСКИЙ ПУТЬ", РОСТОВСКАЯ ОБЛ. НЕ СООТВЕТСТВУЕТ
ПО МАССОВОЙ ДОЛЕ СОСТАВНЫХ ЧАСТЕЙ, ОРГАНОЛЕПТИКЕ
Тест рыбных консервов. Рыбоведовъ РЫБОВЕДОВЪ

БЫЧКИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ
ООО "ФОРТУНА КРЫМ", РЕСПУБЛИКА КРЫМ НЕ СООТВЕТСТВУЕТ
ПО МАССОВОЙ ДОЛЕ СОСТАВНЫХ ЧАСТЕЙ
Тест рыбных консервов. Fish House FISH HOUSE

КИЛЬКА В ТОМАТНОМ СОУСЕ
ООО "ПРИКУМСКИЙ КОНСЕРВНЫЙ ЗАВОД", СТАВРОПОЛЬСКИЙ КРАЙ НЕ СООТВЕТСТВУЕТ
ПО МАССОВОЙ ДОЛЕ СОСТАВНЫХ ЧАСТЕЙ, ОРГАНОЛЕПТИКЕ


Подробнее о тесте читайте в статье партнеров "Общественный контроль": почти 60% недорогих рыбных консервов не соответствуют ГОСТ!"

Рекомендуем

Тесты РИПИ на тему рыбных консервов: