Новости Твиттера

Вы здесь

Котлеты

фото фото фото фото фото фото фото фото фото фото

Выводы теста:

  • Только у четырех образцов теста – котлет Боярин Мясоедов “Домашние” (ОАО “Бусиновский мясоперерабатывающий комбинат”, г. Москва), Елисей “Боярские” (ООО “МПК”, г. Мытищи), “Финские” (ООО “МЛМ-РА”, г. Раменское) и “Три поросенка” (ООО “РПК”, г. Санкт-Петербург) состав полностью соответствует этикетке.
  • В котлетах “Царские” (ООО “Петрохолод Пищевые Технологии”, г. Санкт-Петербург) и Продукт от Ильиной “По-домашнему” (ООО “Продукты от Ильиной”, г. Брянск) обнаружен растительный белок, не заявленный на упаковке.
  • Замороженные полуфабрикаты “Богатырские” (ООО “Талосто-Продукты”, г. Санкт-Петербург), “Равиолло” (ООО “Равиоли”, г. Санкт-Петербург) и “Рог изобилия” (ООО “РПК”, г. Санкт-Петербург) содержат мясо птицы, о наличии которого этикетка умалчивает.
  • Не заявленные производителем включения – белок и куриное мясо были найдены в образце Русский хит “Новый век” (ЗАО “Качественные продукты”, г. Электросталь).

Twitter RIPI   Vkontakte RIPI
Мы в социальных сетях

Качество и безопасность продуктовой потребительской корзины 2016

Проанализированы результаты испытаний образцов продукции, составляющей продуктовую потребительскую корзину россиян, проведенных тремя организациями из разных регионов РФ (Москва, Санкт-Петербург, Красноярск).

Исследовано порядка 600 образцов.

Не соответствуют требованиям безопасности:

48% овощной продукции
38% рыбной продукции
24% бакалейной продукции
16% молочной продукции

Являются фальсификатами:

52% мясной продукции
22% молочной продукции

Не соответствуют по физико-химическим показателям и органолептике:

50% рыбной продукции
40% мясной продукции
31% молочной продукции
30% яиц
25% бакалейной продукции

Доля нарушений по маркировке:

100% — яйца
70% — мясная продукция
56% — свежие овощи
53% — бакалейная продукция
40% — молочная продукция
32% — рыбная продукция