Новости Твиттера

Вы здесь

Креветки

фото1 фото2 фото3 фото4 фото5 фото6 фото7

Участники теста:

  1. К пиву на 2 кружки (“Нортоп А/С”, Дания)
  2. Albatros (“Альбатрос Си Фуд Продакшн”, Россия, Московская обл., д. Апарники)
  3. Oceanic (“Оушен Сифуд”, Дания)
  4. Polar (Polar seafood A/S, Дания)
  5. Сальмон “Эталон” (ЗАО “Ледово ПК”, Россия, Московская обл., д. Долгое Ледово)
  6. Sirena (Sirena International A/S, Дания)
  7. Sailor “Полярные” (Polar seafood A/S, Дания)

Выводы теста:

  • Количество кадмия и свинца во всех исследованных образцах оказалось в норме – показатели держались на приличном расстоянии от предельно допустимых.
  • Не выдержали проверку на содержание мышьяка два образца из Дании. Креветки Sirena (производитель Sirena International A/S) превысили допустимую норму на 0,3 мг/кг, а Sailor (производитель Polar seafood A/S) – на 1,2 мг/кг.
  • В соответствии с ГОСТ Р 51074 – 2003 “Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования” замечаний по маркировке не было ни к одному из образцов.

Twitter RIPI   Vkontakte RIPI   Facebook RIPI
Мы в социальных сетях

Проверка качества продуктов в регионах

Исследования, проводимые РИПИ совместно с партнерами по реализации межрегиональной программы мониторинга качества продуктов питания.

Фонд президентских грантов