Новости Твиттера

Вы здесь

Килька пряного посола

Участники теста:

Килька балтийская пряного посола. Пресервы рыбные1 Томилинская килька балтийская пряного посола. Пресервы рыбные2 Балтийский берег. Килька балтийская пряного посола. Пресервы рыбные3 Смоленская коллекция. Килька в пряно-солевой заливке4 Шведский стандарт кильки. Килька балтийская пряного посола. Пресервы5 Фише. Килька с пряностями в пряно-солевой заливке. Пресервы рыбные6 Томилинская килька балтийская пряного посола7
  1. Килька балтийская пряного посола. Пресервы рыбные (ОАО “Рыбообрабатывающий комбинат №1”, Россия, Санкт-Петербург.)
  2. Томилинская килька балтийская пряного посола. Пресервы рыбные (ООО “Союз-Биллион”, Московская обл., г. Лыткарино)
  3. Балтийский берег. Килька балтийская пряного посола. Пресервы рыбные (ЗАО “Балтийский берег”, Россия, Санкт-Петербург)
  4. Смоленская коллекция. Килька в пряно-солевой заливке (ООО “Первая Смоленская производственная компания”, Россия, Смоленск)
  5. Шведский стандарт кильки. Килька балтийская пряного посола. Пресервы (ООО “Океан Трейдинг Компани-П”, Россия, Санкт-Петербург, г. Пушкин)
  6. Фише. Килька с пряностями в пряно-солевой заливке. Пресервы рыбные (ООО “Атлантрыбторг”, Россия, Омск)
  7. Томилинская килька балтийская пряного посола (ООО “Союз-Биллион”, Россия, Московская обл., г. Лыткарино)

Выводы теста:

  • Лучшими образцами дегустации стали “Килька балтийская пряного посола” (ОАО “Рыбообрабатывающий комбинат № 1) и “Томилинская килька балтийская пряного посола” в металлической банке.

  • Оценку “хорошо” получила “Килька балтийская пряного посола” торговой марки “Балтийский берег” (ЗАО “Балтийский берег”).

  • Не слишком вкусными, хотя и съедобными, были признаны пресервы торговых марок “Смоленская коллекция” и “Шведский стандарт кильки”.

  • Образцу “Фише” большинством голосов выставлена оценка “с недостатками”, хотя некоторые утверждали, что он заслуживает более низкой оценки.

  • “Томилинская килька”, расфасованная в пластиковую емкость, была признана непригодной к употреблению и оказалась на последнем месте.

Комментарии

Сегодня,22.08.2011, купили “Томилинская килька" тушка в масле в пластмассовой банке, произведенная 18.07.2011 (срок годности 3мес.)- оказалась тухлой. Впервые столкнулись с продуктом этой компании, но больше сталкиваться уже не хочется. Может, там и не вся килька была испорченная, но "аромат" уже никуда не денешь.
г.Электросталь,Дроздова Т.Н.

Сегодня 27.06.16г. купили банку Томилинской кильки балтийской пряного посола. Пресервы рыбные (ООО “Союз-Биллион”, Московская обл., г. Лыткарино). Открыв банку, рыбы там оказалось не 500 гр. нетто, как написано на самой банке. Половина банки содержала мутная вода, даже без лаврового листа. Среди среднего размера рыб в банке помещены мелочь и поломки рыбы. Вкус рыбы малосоленый, но почему-то рыба очень мягкая, будто лежала где-то и приготовлена не из свежей рыбы. В СССР килька была плотной и не разваливалась в руках, вкус ее был настоящий, ту рыбу хотелось есть. А эта рыба вызывает сомнение. Вывод: нас притянула к себе упаковка, мы дали себя обмануть. Впредь будем осторожнее.

Федорова Т.Е. Москва

Twitter RIPI   Vkontakte RIPI
Мы в социальных сетях

Качество и безопасность продуктовой потребительской корзины 2016

Проанализированы результаты испытаний образцов продукции, составляющей продуктовую потребительскую корзину россиян, проведенных тремя организациями из разных регионов РФ (Москва, Санкт-Петербург, Красноярск).

Исследовано порядка 600 образцов.

Не соответствуют требованиям безопасности:

48% овощной продукции
38% рыбной продукции
24% бакалейной продукции
16% молочной продукции

Являются фальсификатами:

52% мясной продукции
22% молочной продукции

Не соответствуют по физико-химическим показателям и органолептике:

50% рыбной продукции
40% мясной продукции
31% молочной продукции
30% яиц
25% бакалейной продукции

Доля нарушений по маркировке:

100% — яйца
70% — мясная продукция
56% — свежие овощи
53% — бакалейная продукция
40% — молочная продукция
32% — рыбная продукция

Тесты 2017

  1. Cоки прямого отжима Fruvita
  2. Сахар
  3. Мука
  4. Яблоки
  5. Говядина охлажденная
  6. Свинина охлажденная
  7. Кукуруза консервированная
  8. Горошек консервированный
  9. Морковь
  10. Огурцы
  11. Томаты
  12. Молоко
  13. Цыплята-бройлера
  14. Печень куриная
  15. Куриные котлеты
  16. Молоко