Вы здесь

Санкт-Петербургская общественная организация потребителей "Общественный контроль"

Новости | 2021 | Детское питание

24 августа 2021 года

Фонд президентских грантов

Подведены итоги проекта "Помощь родителям в организации общественного контроля безопасности и качества продуктов питания в школах и детских садах в регионах РФ. Горячая линия для родителей". Проект реализован в рамках гранта Президента РФ, предоставленного Фондом президентских грантов.

Цель проекта
Задачи
Итоги проекта в цифрах
Проблемы в школьном питании
Причины пассивности родителей
Резолюция по итогам проекта
Регламенты и стандарты
Предложения РИПИ

читать подробнее...

Тест: рыбные консервы по ГОСТу

Тесты | 2019 | Пищевые продукты, Консервированные продукты

16 августа 2019 года

Тест рыбных консервов по ГОСТу

Информационный партнер РИПИ по программе мониторинга безопасности и качества продуктов питания — Санкт-Петербургская общественная организация потребителей "Общественный контроль" проверила качество рыбных консервов.

Для исследования были выбраны консервы из недорогого ценового сегмента (стоимостью до 62 рублей), выпущенные по ГОСТу. Консервы исследовались на содержание в них составных частей (рыбы, соуса, гарнира), массы нетто и на органолептические показатели.

читать дальше...

Тест: сгущенное молоко с сахаром

Тесты | 2019 | Пищевые продукты, Консервированные продукты, Молочные продукты

19 марта 2019 года

Тест сгущенного молока. 2019

В конце 90-х этот продукт был в числе лидеров по фальсификации. Большинство производителей писали на привычных покупателям сине-белых этикетках "сгущенное молоко", а фактически в банках был коктейль из сухого молока и растительных жиров. Тогда Госторгинспекция, Росстандарт и "СПРОС" даже совместные акции по вылавливанию поддельщиков проводили. Время идет, но сгущенное молоко остается очень востребованным лакомством. Вопрос – какое оно сегодня? На него ответят итоги двух исследований сгущенного молока, проведенных РИПИ и и нашим партнером из Санкт-Петербурга СПб ООП "Общественный контроль".

подробнее...

Тест: сосиски по ГОСТу

Тесты | 2019 | Пищевые продукты, Колбасные изделия

15 января 2019 года

Тест сосисок по ГОСТу

Под занавес ушедшего 2018 года наши коллеги и партнеры из Санкт-Петербургской общественная организация потребителей "Общественный контроль" (www.spbkontrol.ru) провели тест всенародно почитаемых сосисок. Десять образцов сосисок разных торговых марок были отправлены на исследование в государственную аккредитованную испытательную лабораторию ФБУ "Тест-С.-Петербург". По результатам испытаний только четыре образца соответствовали обязательным требованиям ГОСТ Р 52196-2011. Остальные шесть не соответствуют стандарту, из них четыре признаны фальсификатом, т. к. производители использовали для изготовления сосисок сырье, не предусмотренное рецептурой ГОСТа.