Новости Твиттера

Вы здесь

ФБУ "Кемеровский ЦСМ"

Тесты | 2019 | Пищевые продукты, Хлебобулочные изделия

14 февраля 2019 года

Тест пшеничного хлеба

РИПИ впервые обратился к теме хлеба - социально значимого продукта. Нарезной батон и "буханки" устойчиво лидируют по продажам среди другого белого хлеба, чему есть несколько причин. Во-первых, это традиционный хлеб и многие покупатели к нему привыкли. Во-вторых, его, по-прежнему, выпускают хлебозаводы и это, по-обывательски, считается гарантией. Ну, и, в-третьих, цена на него не кусается и он доступен многим гражданам. В основном эти аргументы стали предпосылками для проверки качества хлеба в Сибири и Москве.

читать подробнее...

Новости | 2017

9 июня 2017 года

Мороженое пломбир Золотой резерв. Исследование 2017

Предлагаем Вашему вниманию продолжение темы мороженого. В рамках региональной программы мониторинга качества продуктов питания два Центра стандартизации Сибирского Федерального округа – ФБУ "Красноярский ЦСМ" (www.krascsm.ru) и ФБУ "Кемеровский ЦСМ" (www.kmrcsm.ru) организовали исследование мороженого краевого бренда "Золотой резерв". Сразу скажем - продукт оказался не тем, за кого себя выдает.

читать статью "Осторожно, фальсификат!"...

Twitter RIPI   Vkontakte RIPI
Мы в социальных сетях

Проверка качества продуктов в регионах

Исследования, проводимые РИПИ совместно с партнерами по реализации межрегиональной программы мониторинга качества продуктов питания.

Фонд президентских грантов