Вы здесь

Полуфабрикаты

Готовые манты

Тесты | 2010 | № 11 | Полуфабрикаты, Пищевые продукты

Участники теста:

Бахетле. Манты “Южные”. Полуфабрикаты в тесте с мясной начинкой категории В (ООО “Бахетле-1”, Россия, г. Казань)
От Палыча. Манты с говядиной и свининой (ООО “Компания М”, Россия, г. Самара)
Сибирское подворье. Манты “Мамины домашние”. Полуфабрикат в тесте с мясосодержащей начинкой категории Д (ООО “Сибирский деликатес”, Россия, Омская обл., с. Красноярка)
Продукт от Ильиной. Полуфабрикат в тесте с мясосодержащей начинкой категории Г (ООО “Айс-Продукт”, Россия, г. Брянск)
Сибирская коллекция. Манты “Каспийские”. Полуфабрикат в тесте с мясной начинкой категории В (ООО “Щелковский МПК”, Россия, Московская обл., пгт. Свердловский)
Манты “Городские”. Полуфабрикат мясосодержащий рубленый в тесте категории Г (Глава КФХ “Борть” ИП Бородкин Н.В., Россия, Воронежская обл., с. Землянск)

Выводы теста:

Среди покупных мантов нашлись такие, которые вполне могут конкурировать с домашними. Это образцы “От Палыча” и “Бахетле. Южные”. Вкусные и сочные они пришлись по вкусу практически всем участникам дегустации и заслужили высший балл.
...

Замороженные чебуреки

Тесты | 2010 | № 9 | СПРОС | Полуфабрикаты, Пищевые продукты

Участники теста:

МЛМ Золотистая серия. Чебуреки классические жареные (ООО “МЛМ-РА”, Россия, г. Москва)
Застолье от Палыча. Чебуреки с говядиной (ООО “Компания М”, Россия, г. Самара)
Чебуречье. Чебуреки жареные с говядиной и свининой (ООО “Торгово-промышленная компания “ВИЛОН”, Россия, Московская обл., г. Щелково)
Чебуреки с говядиной и свининой. Изделия готовые из мяса в тесте: чебуреки с мясом (ЗАО ПК “Корона”, Россия, Новгородская обл., г. Боровичи)
Чебуречье. Чебуреки жареные “по-итальянски” (ООО “ТПК “Вилон”, Россия, Московская обл., г. Щелково)

Результаты дегустации:

Несмотря на то что в итоге ни один из образцов не получил оценку “отлично”, в целом все замороженные полуфабрикаты произвели неплохое впечатление на дегустаторов.
...

Замороженные котлеты по-киевски

Тесты | № 7-8 | 2010 | СПРОС | Полуфабрикаты, Пищевые продукты

Участники теста:

Лига вкуса. Котлеты по-домашнему “По-киевски” (ООО “Лига вкуса”, Россия, г. Москва)
Равиолло. Котлеты “По-киевски” со сливочным маслом и свежей зеленью (ООО “Равиоли”, Россия, г. Санкт-Петербург)
4 сезона. Котлеты “По-киевски с грибами” (ЗАО “Хладокомбинат Западный”, Россия, Московская обл., г. Одинцово)
Дарья. Котлеты “Киевские” обжаренные (ООО “Дарья”, Россия, Санкт-Петербург, г. Пушкин)
Золотой петушок. Котлеты “По-киевски” (ООО “Продукты питания Комбинат”, Россия, г. Калининград)
Котлеты “Киевские” (ООО “Фабрика замороженных полуфабрикатов”, Россия, г. Санкт-Петербург)

Выводы теста:

Несмотря на то что к котлетам “Лига вкуса” был ряд замечаний, по мнению дегустаторов, только они могут претендовать на звание “котлеты по-киевски”. По результатам теста этот образец получил оценку “хорошо”. Все остальные имеют к этому блюду весьма отдаленное отношение.
...

Готовые замороженные супы

Тесты | № 6 | 2010 | СПРОС | Полуфабрикаты, Пищевые продукты

Участники теста:

СытоЕдов. Вкусный суп (ООО “ТПК Вилон”, Московская обл., г. Щелково-2, ОАО “Никтиск”)

Солянка мясная по-новгородски (Масса: 300 г, Количество порций: 1, Цена: 78 руб.)
Лапша домашняя с курицей (Масса: 300 г, Количество порций: 1, Цена: 66 руб.)
Борщ черниговский (Масса: 300 г, Количество порций: 1, Цена: 71 руб.)
Харчо с бараниной (Масса: 300 г, Количество порций: 1, Цена: 71 руб.)

Кухня Востока. Шамаханские (ЗАО “Качественные продукты”, Россия, Московская обл., г. Электросталь)

Суп лагман (Масса: 350 г, Количество порций: 1, Цена: 83 руб.)
Суп шурпа (Масса: 350 г, Количество порций: 1, Цена: 74 руб.)

Домашняя трапеза. Набор полуфабрикатов для приготовления первых блюд. (ООО “Савон-К”, Россия, г. Москва)

Рассольник с телятиной (Масса: 500 г, Количество порций: 3, Цена: 112 руб.)
Борщ украинский (Масса: 500 г, Количество порций: 3, Цена: 118 руб.)

Выводы теста:

Самым вкусным блюдом единодушно был признан Рассольник с телятиной торговой марки “Домашняя трапеза”.
...

Готовые замороженные котлеты

Тесты | № 4 | 2010 | СПРОС | Полуфабрикаты, Пищевые продукты

Участники теста:

Котлеты из говядины “МЛМ”. Полуфабрикаты мясосодержащие рубленые категории Г (ООО “МЛМ-РА”, Россия, г. Москва)
Котлеты сочные из говядины “Мясная гильдия”. Полуфабрикат быстрозамороженный (ООО “Конкордия”, Россия, Калининградская обл., пос. Невское)
Котлеты из говядины “Строгановские”. Полуфабрикат мясной рубленый, категории В (ООО “Шельф-2000”, Россия, Московская обл., г. Домодедово)
Котлеты “Клинские домашние”. Полуфабрикат рубленый мясосодержащий категории Г (ОАО “Мясокомбинат Клинский”, Россия, Московская обл., г. Клин)
Котлеты из телятины “Русский хит”. Полуфабрикаты мясные рубленые, категории В (ЗАО “Качественные продукты”, Россия, Московская обл., г. Электросталь)
Котлеты из мяса молодых бычков “Равиолло”. Полуфабрикаты мясные, рубленые, непанированные, категории В (ООО “Равиоли”, Россия, г. Санкт-Петербург)
Котлеты из говядины “Наш продукт”. Полуфабрикат мясосодержащий рубленый категории Д (ООО “РПК”, Россия, г. Санкт-Петербург)

Выводы теста:

Несмотря на разную рецептуру, все семь мясных полуфабрикатов вполне съедобны. Вот только претендовать на звание домашних котлет, по мнению участников теста, не может ни один из них...

Вареники с вишней

Тесты | № 1-2 | 2010 | СПРОС | Полуфабрикаты, Пищевые продукты

Участники теста:

“Продукт от Ильиной”
Бахетле “Летние”
“Патэрсон”
“Сытый слон”
“От Палыча”

Выводы теста:

К сожалению, среди протестированных образцов не нашлось таких, которые ни в чем не уступали бы настоящим домашним вареникам с вишней. Все продукты получили те или иные замечания...

Пицца замороженная

Тесты | № 5 | 2009 | СПРОС | Полуфабрикаты, Пищевые продукты

Участники теста

Original Wagner. Пикколини ветчинные. Замороженная мини-пицца (9 шт.) (Wagner Tiefkuhlprodukte GmbH, Германия)
КампоМос. ROYAL Fresca Супер-микс. Пицца охлажденная (ООО “МПЗ “Кампо-Мос”, Россия, г. Москва)
Sadia. Ветчина с грибами. Пицца замороженная (Садиа С.А., Бразилия)
Casa Nostra. Ассорти. Пицца замороженная (ОАО “Звездный”, Россия, г. Москва)
ConeinnPizza. С ветчиной (испанский хамон). Пицца замороженная (Pizzacono World, Испания, Барселона)
Erno’s. Ветчинная. Пицца замороженная (Freiberger Ledensmittel GmbH, Германия)

Выводы теста:

Лидером испытаний оказались Пикколини ветчинные – 9 маленьких пицц в одной коробке.
...

Лазанья замороженная

Тесты | № 4 | 2009 | СПРОС | Полуфабрикаты, Пищевые продукты

Участники дегустации:

СытоЕдов. Лазанья мясная (ООО ТПК “Вилон”, Россия, Московская обл., г. Щелково-2)
Sadia. Лазанья Болоньезе с сыром моцарелла в белом соусе (Садия С.А., Бразилия)
Alberto. Lasagne Bolognese (Германия)
Фазенда. Лазанья по-болонски в томатном соусе с рубленым мясом (Бразилия)
Золотой петушок. Мясной слоеный пирог (ООО “Продукты питания Комбинат”, Россия, г. Калининград)

Результаты дегустации

Оценив внешний вид лазаньи, вкус теста, мясного и белого соусов, их соотношение и количество, дегустаторы поставили следующие оценки.

Образцы “СытоЕдов” (Россия) и Sadia (Бразилия) получили положительные отзывы у всех участников дегустации. С учетом небольших замечаний лазанье этих марок поставили оценку “хорошо”.
...

Фаршированные овощи

Тесты | 2008 | № 11 | СПРОС | Консервированные продукты, Полуфабрикаты, Пищевые продукты

Участники теста

Долма

Петрохолод. Долма “Царская”. Замороженный полуфабрикат (ООО “Петрохолод Пищевые Технологии”, Россия, г. Санкт-Петербург)
МЛМ. Долма из говядины “Готовый обед”. Замороженный готовый продукт (ООО “МЛМ-РА”, Россия, г. Москва)
Aro. Долма вегетарианская. Консервированный продукт (Палиррия С.А., Греция)

Голубцы

Голубцы “Готовый обед”. Замороженный готовый продукт (ООО “МЛМ-РА”, Россия, г. Москва)
Голубцы с красным соусом “Лентяй”. Замороженный готовый продукт (ООО “Райпотребкооперация”, Россия, г. Санкт-Петербург)
Голубцы мясорастительные “Золотой стандарт”. Консервированный продукт (ОАО “Мясоконсервный комбинат “Балашовский”, Россия, г. Балашов)
Голубцы мясорастительные BulgarConserv. Консервированный продукт (ЗАО “Булгарконсерв”, Россия, г. Калуга)
Голубцы с ленцой “Гипар”. Консервированный продукт (ООО “Мир консервов”, Россия, Московская область, д. Троицкое)

Фаршированный перец

Перец “Царский” Петрохолод. Замороженный полуфабрикат (ООО “Петрохолод Пищевые Технологии”, Россия, г. Санкт-Петербург)
Перец фаршированный “Готовый обед”. Замороженный готовый продукт (ООО “МЛМ-РА”, Россия, г. Москва)
Перец фаршированный мясом и рисом BulgarConserv. Консервированный продукт (ЗАО “Булгарконсерв”, Россия, г. Калуга)
Фаршированный зеленый перец Sera. Консервированный продукт (“Ан Гида Урунлери Уретим ве Пазарлама Эй-Эс”, Турция)

Выводы теста

Продукция, выпущенная под одной маркой, сходна по качеству. Так, и перец, и голубцы, и долма ООО “МЛМ-РА” получили оценки “хорошо”.
...

Вареники с творогом

Тесты | № 4 | 2008 | СПРОС | Полуфабрикаты, Пищевые продукты

Участники теста:

Вареники с творогом “Варенушки” (ООО “Талосто-Продукты”, Россия, г. Санкт-Петербург)
Вареники с творогом “Перекресток” (КФК “Борть”, Россия, Воронежская обл., с. Землянск)
Вареники с творогом и ванилью “Мириталь” (ООО “Мириталь-Производитель”, Россия, Московская обл., г. Реутов)
Вареники с творогом “От Палыча” ручная работа (ООО “Компания М”, Россия, г. Самара)
Вареники с творогом “Продукт от Ильиной” ручного изготовления (ООО “Айс-Продукт”, Россия, г. Брянск)
Вареники с творогом “Дарья” (ООО “Дарья”, Россия, г. Санкт-Петербург )
Вареники с творогом и курагой “Классика жанра” (ООО “ТПК Экопродукт”, Россия, Московская обл., г. Лосино-Петровский)

Выводы теста:

Лидером потребительских испытаний стал продукт торговой марки Талосто “Варенушки”. Он пришелся по вкусу всем дегустаторам.
...

Деятельность

Новости РИПИ

Полные версии тестов

Вы здесь

Полуфабрикаты

Участники теста:

Выводы теста:

Участники теста:

Результаты дегустации:

Участники теста:

Выводы теста:

Участники теста:

Выводы теста:

Участники теста:

Выводы теста:

Участники теста:

Выводы теста:

Участники теста

Выводы теста:

Участники дегустации:

Результаты дегустации