Новости Твиттера

Вы здесь

Пищевые продукты

Тесты | № 1, 2005, СПРОС | Безалкогольные напитки, соки, Пищевые продукты
фото

Данное исследование нектаров из "красных" ягод проводилось в рамках "Соглашения 12 марта 2002 года", направленное на повышение качества соковой продукции. Поэтому ниже мы приводим полный текст статьи, опубликованной в журнале СПРОС 2005/01.


Ягода-малина нас с тобой манила...

Тестирование нектаров из “красных” ягод – очередной этап исследования сокового рынка. Как обычно, не обошлось без нарушителей, хотя в силу особенностей продукции ни один из образцов в этот раз не претендовал на “звание” 100-процентного сока.

...

Тесты | № 1, 2005, СПРОС | Бакалея, Пищевые продукты
фото фото фото фото фото фото фото

Участники теста:

Халва

  1. Халва подсолнечная с орехами (ООО “Форт-Граунд”, Россия, г. Тверь)
  2. Халва подсолнечная «Тимоша-люкс» (Не указан. Упаковщик ООО «Перекресток-2000», г. Москва)
  3. Вале&тин. Халва подсолнечная ванильная «Ханума» (ООО “Валентин-Пак”, Россия, Краснодарский край, г. Ейск)
  4. Халва подсолнечная «Южная» (ЗАО ПО «Одесский консервный завод», Украина)

Козинаки

  1. Козинак подсолнечный (ООО “Дилер”, г. Азов)
  2. Козинак подсолнечный (Не указан. Упаковщик ООО «Перекресток-2000», г. Москва)
  3. Козинак подсолнечный на меду (ООО “ЯН”, Россия, Московская обл., г. Егорьевск)

Выводы теста:

  • Количество свинца во всех исследованных продуктах оказалось в норме: показатели образцов держались на приличной дистанции от предельно допустимых.
  • ...
Тесты | 2004, № 12, СПРОС | Молочные продукты, Пищевые продукты
фото фото фото фото фото фото фото фото фото фото фото

Выводы теста:

  • Физико-химические испытания не прошли шесть из одиннадцати образцов – “Пармалат”, “Белый город”, “President”, “Сampina”, “Петмол” и сливки “Останкинские”.
  • ...
Тесты | 2004, № 11, СПРОС | Бакалея, Пищевые продукты

фото фото фото фото фото фото фото фото фото фото

Участники теста:

  1. Maggi. Макароны (с сыром; в сливочном соусе; с курицей; с брокколи; в томатном соусе; в соусе Болонез; в соусе гуляш; в томатном соусе Моцарелла; в грибном соусе; со свининой и сливками) (Магги ГмбХ, Германия)
  2. Dr. Lange. Макароны (с курицей; в сливочном соусе) (Д-р Ланге & Ко. ГмбХ, Германия)
  3. Leader Price. Китайская лапша с карри (Лидер Прайс, Франция)
  4. Mivimex. Лапша со вкусом бекона (ООО “ТПК Экспресс Фудс”, Россия для ЗАО “Масан Рус Трейдинг”, Россия)
  5. Доширак. Лапша (со вкусом говядины; со вкусом свинины; со вкусом курицы; со вкусом грибов; со вкусом креветок)
  6. Акмалько. Вермишель с говядиной (ООО «Акмалько», Россия)
  7. Роллтон. Лапша (с креветочным вкусом; с томатно-беконным вкусом; с куриным вкусом; со вкусом говядины; с грибным вкусом)
  8. Cup of Ramen. Вермишель (со вкусом говядины; со вкусом свинины; со вкусом курицы; с грибами) (Продукция ООО “Нудл-Тайм”, изготовлено ООО «Дубрава-МПК», Россия)
  9. Долина солнца. Лапша (с куриным вкусом; с говяжьим вкусом) (Компания “Vifon-Acecook”, Вьетнам)
  10. Александра и Софья. Вермишель (со вкусом говядины; со вкусом грибов). Яичная вермишель (со вкусом говядины; со вкусом грибов; со вкусом креветок; со вкусом курицы) (ООО «Александра и Софья Продукт», Россия)

Выводы теста:

  • Самыми вкусными и сытными признаны Макароны в сливочном соусе и Макароны с сыром от Maggi. Остальные блюда этой марки получили оценки “хорошо”. Макароны в них безупречны, но соусы несколько уступают сливочному и сырному.
  • ...
Тесты | 2004, № 10, СПРОС | Бакалея, Пищевые продукты
фото фото фото фото фото фото фото фото фото фото

Выводы теста:

  • Вкусные, ароматные, сытные картофельные пюре Maggi, Dr. Lange и Knorr. Даже самые взыскательные приверженцы домашней кухни не отказываются иногда заменить свою обычную трапезу стаканчиком этих картофельных пюре.
  • ...
Тесты | № 9, 2004, СПРОС | Полуфабрикаты, Пищевые продукты
фото фото фото фото фото фото фото фото фото фото

Выводы теста:

  • Только у четырех образцов теста – котлет Боярин Мясоедов “Домашние” (ОАО “Бусиновский мясоперерабатывающий комбинат”, г. Москва), Елисей “Боярские” (ООО “МПК”, г. Мытищи), “Финские” (ООО “МЛМ-РА”, г. Раменское) и “Три поросенка” (ООО “РПК”, г. Санкт-Петербург) состав полностью соответствует этикетке.
  • ...
Тесты | № 9, 2004, СПРОС | Чай и кофе, Пищевые продукты

Зеленый чай

фото фото фото фото фото фото фото фото фото фото фото фото

Черный чай

фото фото фото фото фото фото фото фото фото фото фото фото фото фото фото фото фото фото фото

Выводы теста:

  • Наибольшей антиоксидантной активностью обладают зеленые чаи. Первые среди зеленых чаев – “Никитин” и “Золотая чаша”. Чаи “Чайная долина”, “Императорский” и “Ганпаудер” содержат меньше всего катехинов.
  • ...

Страницы

Twitter RIPI   Vkontakte RIPI
Мы в социальных сетях

Грамота форума Сообщество

Наш проект стал победителем конкурса социально значимых проектов "Мой проект – моей стране!"

Проверка качества продуктов в регионах

Исследования, проводимые РИПИ совместно с партнерами по реализации межрегиональной программы мониторинга качества продуктов питания.

Фонд президентских грантов