Новости Твиттера

Вы здесь

Пищевые продукты

Тесты | № 3, 2007, СПРОС | Бакалея, Пищевые продукты
фото фото фото

Участники теста:

  1. Рис “Басмати” Bosto, Индия (БООСТ Нутришен Ц. В. – С.Ц., Бельгия)
  2. Рис белый длиннозерный “Ориент” Мистраль, Вьетнам ()
  3. Рис длиннозерный “Золотистый” Ангстрем, Таиланд (ООО “Компания “Ангстрем Трейдинг”, Россия, г. Санкт-Петербург)

Выводы теста:

  • Все три образца выдержали проверку на содержание тяжелых металлов. Количество свинца, кадмия, мышьяка и ртути не превысило допустимых норм.
  • ...
Тесты | № 2, 2007, СПРОС | Алкогольные напитки, Пищевые продукты
фото фото фото фото

Участники теста:

  1. Медовуха “Суздальская Двугривенная” (ЗАО “Суздальский медоваренный завод”, Россия, г. Суздаль)
  2. Мед гречишный “Першинъ” (ООО “Эжен Бужеле Вайн”, Россия, Рязанская обл., г. Сасово)
  3. Медовуха легкая “Новая медоварня” (ЗАО “Липецкпиво”, Россия, г. Липецк)
  4. Хмельной мед “Medovarus” легкий (ООО “Хлебное”, г. Санкт-Петербург)

Выводы теста:

  • Ни один из образцов не прошел испытания без замечаний.
  • ...
Тесты | № 2, 2007, СПРОС | Консервированные продукты, Пищевые продукты
фото1 фото2 фото3 фото4 фото5 фото6 фото7 фото8 фото9 фото10 фото11 фото12

Участники теста:

  1. Зеленый горошек “Нежный” “Бондюэль” (Бондюэль, Венгрия для фирмы “Бондюэль”, Франция)
  2. Зеленый горошек нежный “Доси” (Компания “Женераль Де Консерв”, Франция)
  3. Садовый горошек “Зеленый великан” (General Mills Marketing Inc., США)
  4. Зеленый горошек консервированный “6 соток” (“Келет Фуд”, КФТ, Венгрия)
  5. Горошек зеленый консервированный “Gartenz” (“Пуста Консерв”, КФТ, Венгрия, под контролем Paradox A.G., Австрия, для ООО “Вайлэкс”, Россия)
  6. Зеленый горошек консервированный “Vernet” (ООО “Бондюэль – Кубань”, Краснодарский край, Динской р-н, ст. Новотитаровская, Россия)
  7. Зеленый горошек консервированный “Green Ray” (Globus Konzervipari Rt., АО Консервной промышленности “Глобус”, Венгрия)
  8. Консервированный зеленый горошек “Балтимор”, нежный (АО Консервной промышленности “Глобус”, Венгрия, по заказу ЗАО “Балтимор-Нева”, Россия, Санкт-Петербург)
  9. “Дядя Ваня”, горошек зеленый консервированный из мозговых сортов (ООО “Консервное предприятие “Русское поле – Албаши”, Россия, Краснодарский край, Каневский р-н, ст. Новоминская, продукция компании “Русское поле”)
  10. Горошек зеленый отборный из мозговых сортов “Скатерть-самобранка” (АО “Natur Bravo”, Молдова)
  11. Горошек зеленый “Красная цена”, изготовлено специально для ТД “Перекресток” (ООО “Гагаринское молоко”, Россия, Смоленская обл., г. Гагарин)
  12. Зеленый горошек из мозговых сортов “КонПрок” (ОАО “Конпрок”, Россия, г. Белгород)

Выводы теста:

  • Девять из двенадцати образцов теста получили оценку “хорошо”. Это зеленый горошек “Бондюэль”, “Доси”, “Зеленый великан”, “6 соток”, “Gartenz”, “Vernet”, “Green Ray”, “Балтимор”, “Дядя Ваня”. Эта продукция станет и прекрасным дополнением к салатам, и вкусным гарниром.
  • ...
Тесты | № 1, 2007, СПРОС | Консервированные продукты, Пищевые продукты
фото фото фото фото фото фото фото фото фото

Участники теста:

  1. Лечо “Нежин” (ООО “Сиверфуд”, Украина)
  2. Лечо натуральное “Corrado” (Gloster Kft., Венгрия)
  3. Лечо натуральное “Gartenz” (“Пуста Консерв” Венгрия)
  4. Лечо “ЕКО” (ООО “ЕКО”, Венгрия)
  5. Лечо “N&M” (“Наврас” Болгария)
  6. Лечо “Царское” премиум (“Кангфа фудстафф дринкэбл”, Китай)
  7. Лечо “Green Ray” (СП “Грин Рей”, Украина)
  8. Лечо “Свиридовские консервы” (ООО “Старые традиции”, Россия)
  9. Лечо “Mikado” (ООО “Микаланд”, Украина)

Выводы теста:

  • Дегустаторы единодушно сошлись во мнении, что самым лучшим является лечо “Нежин”. Красивый внешний вид продукта сочетался с приятным кисло-сладким вкусом.
  • ...
Тесты | № 1, 2007, СПРОС | Консервированные продукты, Рыба и морепродукты, Пищевые продукты
фото фото фото

Участники теста:

  1. Шпроты крупные в масле “Беринг”. ООО “Лицис 93”, Гипский РОЦ, Латвия, с. Роя.
  2. Шпроты в масле “Либава”. ООО ВТФ “Kolumbija Ltd.”, Латвия, Лиепая.
  3. Шпроты в масле. ООО “Царникавские консервы”, Латвия, Рижский р-н, Царникавское вол., Царникава по заказу ОАО “Каравелла”, Рига.
  4. Шпроты в масле “Stella Maris”. ООО “Гамма-А”, Латвия, Рига.
  5. Шпроты в масле “Richter”. Larsen Danish Seafood GmbH, Германия.
  6. Шпроты в масле “Keano”. ООО “Гамма-А”, Латвия, Рига.
  7. Шпроты в масле. А/О “Вентспилский рыбоконсервный комбинат”, Латвия, г. Вентспилс.
  8. Крупные шпроты в масле. ООО “Унда”, Латвия, г. Энгуре.
  9. Шпроты в масле оригинальные “Baltis Perle”. А/О “Вентспилский рыбоконсервный комбинат”, Латвия, г. Вентспилс.
  10. Шпроты в масле “Рижское золото”. ООО “Лицис 93”, Колкский рыбообрабатывающий цех, Латвия, Талсинский р-н, п. Колка.
  11. Шпроты в деликатесном масле “Царские”. А/О “Бривайс Вилнис”, Латвия, г. Салацгрива.
  12. Шпроты в масле. ОАО “Усть-Лужский рыбокомбинат”, Россия, Ленинградская обл., Кингисеппский р-н, пос. Усть-Луга.
  13. Шпроты в масле “Saiva”. ООО “Saiva-1”, Латвия, г. Мерсрагс.
  14. Шпроты в масле “Banga”. Цех переработки рыбы а/о “Банга”, Латвия, Талсинский р-н, с. Роя.

Вывод теста:

  • Во всех 14 образцах содержание бензопирена не превышает предельно допустимых норм и составляет меньше 1 мкг/кг.
Тесты | 2006, № 12, СПРОС | Консервированные продукты, Пищевые продукты

Красная икра:

фото фото фото фото

Печень трески:

фото фото фото фото

Красная рыба:

фото фото фото фото фото фото фото фото фото

Консервированные помидоры:

фото фото фото фото фото фото фото фото фото фото

Сельдь в винном соусе:

фото фото фото фото фото фото

Читайте подробнее...>

Тесты | 2006, № 12, СПРОС | Консервированные продукты, Рыба и морепродукты, Пищевые продукты
фото1 фото2 фото3 фото4 фото5 фото6 фото7 фото8 фото9 фото10 фото11 фото12 фото13 фото14

Участники теста:

  1. Шпроты крупные в масле “Беринг”. ООО “Лицис 93”, Гипский РОЦ, Латвия, с. Роя.
  2. Шпроты в масле “Либава”. ООО ВТФ “Kolumbija Ltd.” Латвия, Лиепая.
  3. Шпроты в масле. ООО “Царникавас консервы”, Латвия, Рижский р-н, Царникавское вол., Царникава, по заказу ОАО “Каравелла”, Рига.
  4. Шпроты в масле “Stella Maris”. ООО “Гамма-А”, Латвия, Рига.
  5. Шпроты в масле “Richter”. Larsen Danish Seafood GmbH, Германия.
  6. Шпроты в масле “Keano”. ООО “Гамма-А”, Латвия, Рига.
  7. Шпроты в масле. А/О “Вентспилский рыбо-консервный комбинат”, Латвия, г. Вентспилс.
  8. Крупные шпроты в масле. ООО “Унда”, Латвия, г. Энгуре.
  9. Шпроты в масле оригинальные “Baltis Perle”. А/О “Вентспилский рыбо-консервный комбинат”, Латвия, г. Вентспилс.
  10. Шпроты в масле “Рижское золото”. ООО “Лицис 93”, Колкский рыбообрабатывающий цех, Латвия, Талсинский р-н, п. Колка.
  11. Шпроты в деликатесном масле “Царские”. А/О “Бривайс Вилнис”, Латвия, г. Салацгрива.
  12. Шпроты в масле. ОАО “Усть-Лужский рыбокомбинат”, Россия, Ленинградская обл., Кингисеппский р-н, п. Усть-Луга.
  13. Шпроты в масле “Saiva”. ООО “Saiva-1”, Латвия, г. Мерсрагс.
  14. Шпроты в масле “Banga”. Цех переработки рыбы а/о "Банга", Латвия, Талсинский р-н, с. Роя.

Выводы теста:

  • Лучшими в тесте стали Шпроты крупные “Беринг”. Вкусные, нежные, сочные, они выгодно отличаются от остальных образцов.
  • ...
Тесты | 2006, № 12, СПРОС | Молочные продукты, Пищевые продукты
фото1 фото2 фото3 фото4 фото5 фото6 фото7

Участники теста:

  1. Мороженое “Крутышка” воздушная шоколадная глазурь, Талосто (ООО “Озерский молочный комбинат”, МО)
  2. “Сэндвич” айсбери в печенье и шоколадной глазури с орехами (ОАО “Айс-Фили”, Москва) “Ногинский стаканчик” (ОАО “Ногинский хладокомбинат”, МО)
  3. Мороженое сливочное классическое в вафельном стаканчике "Ногинский стаканчик" (ОАО "Ногинский хладокомбинат", МО)
  4. Сливочное мороженое шоколадное (ТПОАО “Мясомолторг”, г. Рязань)
  5. Мороженое сливочное “Крем-брюле” в брикете на вафлях “Рязанское”(ООО “Рязанское мороженое”, г. Рязань)
  6. Мороженое “Юпитер” сливочное ванильное с шоколадной крошкой в шоколадной глазури (ОАО “Алтайхолод”, г. Барнаул)
  7. “ЮМО” сливочное классическое “Российское” ванильное, декорированное сливочным кремом в вафельном стаканчике (ОАО фирма “Сервис”, г. Смоленск)

Выводы теста:

  • Только два образца из семи не имели претензий по жирно-кислотному составу: мороженое “Крутышка” и “Сэндвич”. Содержание молочного жира в продукции этих производителей превышает 85%, что является нормой.
  • ...
Тесты | 2006, № 11, СПРОС | Безалкогольные напитки, соки, Пищевые продукты
апельсиновый сок

Данное исследование апельсиновых соков и нектаров проводилось в рамках "Соглашения 12 марта 2002 года", направленное на повышение качества соковой продукции. Поэтому ниже мы приводим полный текст статьи, опубликованной в журнале СПРОС 2005/01.

Оранжевые начинают и выигрывают

В марте 2002 года работа сокового “Соглашения” начиналась с исследования рынка апельсиновых соков. Тогда было выявлено много проблем, в том числе и у ведущих российских производителей. И вот, спустя четыре с половиной года, мы повторили тест. Только на этот раз для испытаний закупили не 25, а 40 образцов соков и нектаров отечественного и зарубежного производства.

...

Тесты | 2006, № 11, СПРОС | Бакалея, Пищевые продукты
фото фото фото фото фото фото фото фото фото фото фото фото фото фото фото

Участники теста:

  1. Афанасий (соленый жареный арахис), Аргентина;
  2. Патроны крупнокалиберные (арахис жареный соленый), Китай.
  3. Арахис в сахаре;
  4. Джаз (арахис жареный соленый);
  5. Зеленый попугай (арахис в скорлупе классический);
  6. Натуральные продукты (арахис жареный с сахаром);
  7. Орефру (арахис отборный, очищенный);
  8. Ореховка (арахис жареный соленый);
  9. Орешник (арахис жареный соленый);
  10. Пивзалив (арахис обжаренный с солью);
  11. Сила Льва (арахис жареный соленый);
  12. Сим-Сим (арахис жареный соленый);
  13. EMarko (арахис соленый);
  14. Felix (арахис жареный соленый);
  15. Rosso (арахис обжаренный).


Выводы теста:

  • Ни в одном из 15 протестированных образцов афлатоксины не обнаружены!
  • ...

Страницы