Вы здесь

Пищевые продукты

Тесты | 2009 | № 10 | СПРОС | Консервированные продукты, Пищевые продукты

Участники теста:

фото1 фото2 фото3 фото4 фото5 фото6 фото7 фото8
  1. Бондюэль. Томатная паста (Cofco Tunhe Langfang Tomato Products Co. Ltd, Китай)
  2. Ромашкино. Паста из помидоров (ООО “Лыткаринский пищевой комбинат”, Россия, Московская обл., г. Лыткарино)
  3. Global Village. Томатная паста из отборных плодов (ООО “Лыткаринский пищевой комбинат”, Россия, Московская обл., г. Лыткарино)
  4. Помидорка. 100% томатная паста (Антонио Петти фу Паскуале с.п.а., Италия)
  5. Сделано с любовью. Томатная паста “Любительская” (ООО “Акмалько”, Московская обл., г. Электросталь)
  6. Балтимор. Томатная паста (ЗАО “Балтимор-Нева”, г. Санкт-Петербург, г. Колпино)
  7. Стоевъ. Томатная паста “Кубанский продукт” (ИП Стоев А.Г. Россия, г. Краснодар, пос. Плодородный)
  8. Красная цена. Томатная паста (ООО “КОНЭКС”, Россия, г. Москва, Капотня)

Выводы теста:

  • По праву называться томатной пастой может только образец “Бондюэль”. Его состав соответствует ГОСТу и полностью совпадает с заявленным на этикетке. Остальные, строго говоря, не подтверждают наименования “томатная паста” – их можно отнести к разряду соусов.
  • ...
Тесты | 2009 | № 9 | СПРОС | Бакалея, Пищевые продукты

Участники теста:

фото1 фото2 фото3 фото4 фото5 фото6
  1. МЛМ. Азу с картофельным пюре. Готовый обед (ООО “МЛМ-РА”, Россия)
  2. Барский стол. Бифштекс с макаронами под красным пикантным соусом. Полностью готовое блюдо (ООО “Кудиновский мясной комплекс”, Россия)
  3. Ланч парад. Картофель по-селянски с копченой грудинкой. Готовое блюдо (ООО “ТПК “Вилон”, Россия)
  4. Перекресток. Котлеты из говядины с картофельным пюре. Готовое блюдо быстрозамороженное (ООО “МЛМ-РА” (Россия) под контролем ТД “Перекресток”)
  5. СытоЕдов. Свинина, запеченная с ананасом, под соусом “Жуанвиль” и картофелем. Готовое второе блюдо (ООО “ТПК “Вилон”, Россия)
  6. Мириталь. Говядина по-венгерски с запеченным картофелем. Готовое блюдо (ООО “Производственная Компания “Мириталь”, Россия)

Выводы теста:

  • По результатам теста оценку “отлично” получило Азу с картофельным пюре торговой марки “МЛМ”: оно оказалось вкусным, сытным и по-настоящему домашним. У остальных готовых обедов мелкие недостатки все же были, поэтому дегустаторы оценили их на “хорошо”.
  • ...
Тесты | 2009 | № 9 | СПРОС | Консервированные продукты, Пищевые продукты

Участники теста:

фото1 фото2 фото3 фото4

Консервы

  1. Русский рыбный мир. Салат из морской капусты “Дальневосточный” (Россия, Московская обл., пос. Курилово)
  2. РКЗ Посейдон. Салат из морской капусты “По-дальневосточному” (ООО РКЗ “Посейдон”, Россия, Орловская обл., г. Новосиль)
  3. 5 морей. Салат из морской капусты “Дальневосточный” (ЗАО “ПКП Русь”, Россия, Владимирская обл., г. Петушки)
  4. Беринг. Салат из морской капусты “Дальневосточный” (ООО “Ламина”, Россия, Московская обл., д. Сергеево)

фото1 фото2 фото3 фото4

Пресервы:

  1. Меридиан. Салат из морской капусты “Дальневосточный” (ОАО ПКП “Меридиан”, Россия, г. Москва)
  2. Рок. Салат из морской капусты “Дальневосточный” (ОАО “Рыбообрабатывающий комбинат № 1”, Россия, г. Санкт-Петербург)
  3. Марина. Салат из морской капусты “Сахалинский” (ООО “Марина”, Россия, Московская обл., Петровское)
  4. СлавянСалат. Салат из морской капусты “По-сахалински” (ООО “Славянсалат”, Россия, Московская обл., г. Орехово-Зуево)

Выводы теста:

  • По мнению большинства участников дегустации, консервы в жестяных банках качественнее и вкуснее, чем пресервы в пластике.
  • ...
Тесты | 2009 | № 7-8 | СПРОС | Безалкогольные напитки, соки, Пищевые продукты

Участники теста:

Соответствуют заявленному наименованию «Сок»

фото1 фото2

  1. Biotta. 100% Свежевыжатый ананасовый сок (Biotta AG, Швейцария)
  2. Mr. Juice. Анасовый сок восстановленный (ЗАО “Бородино”, завод “Спасо-Бородинские воды”, Россия, Московская обл., г. Можайск)

Соответствуют заявленному наименованию «Нектар»

фото1 фото2 фото3 фото4

  1. 100% Gold premium. Ананасовый нектар с витаминами (Производитель: ОАО “ВБД Напитки”, Россия, Московская обл., г. Раменское)
  2. Добрый. Ананасовый нектар неосветленный (ЗАО “Мултон”, Россия, Московская обл., г. Щелково)
  3. Любимый сад. Ананасовый нектар неосветленный (ОАО “ВБД Напитки”, Россия, Московская обл., г. Раменское)
  4. Фруктовый сад. Нектар ананасовый неосветленный для детского питания (ОАО “Лебедянский”, Россия, Липецкая обл., г. Лебедянь)

Не соответствуют заявленному наименованию «Сок» в связи с отклонениями в физико-химическом составе (по 1-5 показателям)

фото1 фото2 фото3 фото4 фото5 фото6 фото7

  1. Albi. Сок ананасовый (Альби Гмбх & Ко., Германия)
  2. Caprice. Ананасовый сок восстановленный (ООО “Нидан-Гросс”, Россия, г. Котельники)
  3. Pago. 100% ананасовый сок (Альби Гмбх & Ко., Германия)
  4. Santal. 100% ананасовый сок (ОАО “Белгородский Молочный Комбинат”, Россия, г. Белгород)
  5. Swell. Сок ананасовый восстановленный с мякотью (ООО “Производственная компания “Мастер-Алко”, Россия, Московская обл., п. Малаховка)
  6. Tropicana. Ананасовый сок неосветленный восстановленный (ООО “Нидан-Гросс”, Россия, г. Котельники)
  7. Золотая Русь. 100% ананасовый сок для детского питания восстановленный (ОАО “Сады Придонья”, Россия, Волгоградская обл., пос. Сады Придонья)

Не соответствуют информации, заявленной на упаковке

фото1 фото2 фото3 фото4

  1. Мой. Нектар ананасовый неосветленный (ОАО “АПК “Придонье”, Россия, Волгоградская обл., пос. Сады Придонья)
  2. Да! Ананасовый сокосодержащий витаминизированный напиток неосветленный (ООО “Нидан-Гросс”, Россия, г. Котельники)
  3. Моя семья. Ананасовый нектар с витамином С неосветленный (ООО “Нидан-Гросс”, Россия, г. Котельники)
  4. Фрутинг. Напиток из натурального ананасового сока с кусочками ананаса (Шеньянг Тианли Бевередж Ко. Лтд, КНР)

Выводы теста:

  • Подтвердили свое наименование соки “Biotta” и “Mr. Juice” и нектары “100% Gold premium”, “Добрый”, “Любимый сад”, “Фруктовый сад”.
  • ...
Новости | Касается всех! | Безалкогольные напитки, соки, Пищевые продукты

31 июля 2009 года

Номинальный объем упаковки сока "J7"
фото
Старая упаковка
фото
Новая упаковка
Тесты | № 6 | 2009 | СПРОС | Рыба и морепродукты, Пищевые продукты

Участники теста:

  1. “Бухта изобилия” (Pickenpack-Hussmann & Hahn Seafood GmbH, Германия)
  2. “Койра” (ООО “Койра”, Московская обл., Россия)
  3. “Штурман КФ" (ООО “Талисман ВВВ”, г. Москва, Россия)
  4. ООО “Продсервис” (ООО “Олимп”, Московская обл., Россия)
  5. ООО “Фирма “Билар” (ИП “Землянский Ю.В.” Калужская обл., Россия)

Выводы теста

  • Из пяти образцов рыбного филе лишь один изготовлен из морского окуня – “Бухта изобилия” (Германия). Он и стал лидером теста. Его недостаток в том, что на этикетке не указаны влагоудерживающие добавки, которые на самом деле входят в состав продукта.
  • ...
Тесты | № 5 | 2009 | СПРОС | Полуфабрикаты, Пищевые продукты

Участники теста

фото1 фото2 фото3 фото4 фото5 фото6
  1. Original Wagner. Пикколини ветчинные. Замороженная мини-пицца (9 шт.) (Wagner Tiefkuhlprodukte GmbH, Германия)
  2. КампоМос. ROYAL Fresca Супер-микс. Пицца охлажденная (ООО “МПЗ “Кампо-Мос”, Россия, г. Москва)
  3. Sadia. Ветчина с грибами. Пицца замороженная (Садиа С.А., Бразилия)
  4. Casa Nostra. Ассорти. Пицца замороженная (ОАО “Звездный”, Россия, г. Москва)
  5. ConeinnPizza. С ветчиной (испанский хамон). Пицца замороженная (Pizzacono World, Испания, Барселона)
  6. Erno’s. Ветчинная. Пицца замороженная (Freiberger Ledensmittel GmbH, Германия)

Выводы теста:

  • Лидером испытаний оказались Пикколини ветчинные – 9 маленьких пицц в одной коробке.
  • ...
Тесты | № 4 | 2009 | СПРОС | Полуфабрикаты, Пищевые продукты

Участники дегустации:

фото1 фото2 фото3 фото4 фото5
  1. СытоЕдов. Лазанья мясная (ООО ТПК “Вилон”, Россия, Московская обл., г. Щелково-2)
  2. Sadia. Лазанья Болоньезе с сыром моцарелла в белом соусе (Садия С.А., Бразилия)
  3. Alberto. Lasagne Bolognese (Германия)
  4. Фазенда. Лазанья по-болонски в томатном соусе с рубленым мясом (Бразилия)
  5. Золотой петушок. Мясной слоеный пирог (ООО “Продукты питания Комбинат”, Россия, г. Калининград)

Результаты дегустации

Оценив внешний вид лазаньи, вкус теста, мясного и белого соусов, их соотношение и количество, дегустаторы поставили следующие оценки.

  • Образцы “СытоЕдов” (Россия) и Sadia (Бразилия) получили положительные отзывы у всех участников дегустации. С учетом небольших замечаний лазанье этих марок поставили оценку “хорошо”.
  • ...
Тесты | № 3 | 2009 | СПРОС | Консервированные продукты, Пищевые продукты

Участники теста

фото1 фото2 фото3 фото4 фото5 фото6 фото7 фото8
  1. Меленъ. Домашние рецепты. Помидорчики черри маринованные с зеленью и чесноком (ООО “Экопродукт”, Россия, Московская обл., г. Ивантеевка)
  2. Скатерть-Самобранка. Томаты черри разноцветные премиум (Linyi City Kangfa Foodsuff Drinkable Co., Ltd, Китай)
  3. Пиканта. Томаты “Колибри” маринованные (ООО “АстраханьЭкоПродукт”, Россия, г. Астрахань)
  4. Globus. Помидоры черри (А/О Консервной промышленности “Глобус”, Венгрия)
  5. Vilanta. Томаты черри маринованные (СП ОАО “Агромир”, Республика Узбекистан)
  6. Corrado. Томаты маринованные черри (Gloster Kft, Венгрия)
  7. EKO. Томаты черри маринованные (Hoi Vu Co., Ltd под контролем ООО “Экофудс”, Россия, г. Москва)
  8. Помидорка. Томаты черри маринованные (GX - “Гренекс” КФТ, Венгрия)

Выводы теста

  • Практически всем участникам дегустации понравились помидоры “Меленъ. Домашние рецепты”. Это единственный образец, получивший оценку “отлично”.
  • ...

Страницы

МЫ В СОЦСЕТЯХ       Vkontakte RIPI

Грамота форума Сообщество

Наш проект стал победителем конкурса социально значимых проектов "Мой проект – моей стране!"

Фонд президентских грантов

Безопасность и качество питания в школах и детских садах

Проект направлен на повышение качества питания в школах и детских садах, создание условий для здорового питания детей

(подробнее...)