Новости Твиттера

Вы здесь

Опрос - выбираем творог для тестирования

10 февраля 2014 года

Уважаемые друзья!

По многочисленным просьбам читателей нашего сайта РИПИ запланировал проведение теста обезжиренного творога.

У Вас есть возможность выбора образцов для теста (не более 6). Торговые марки, набравшие наибольшее число голосов - станут участниками теста. Список образцов составлен по пожеланиям посетителей нашего сайта.

P.S. 8 марта 2014 года опрос закрыт.

Комментарии

Ждем с нетерпением, больной вопрос!

Очень, очень больной)))

Дорогие читатели нашего сайта, пожалуйста, не переживайте. Мы завершили исследование обезжиренного творога, осталось подготовить публикацию. Сразу скажем, что результаты нас ошеломили. Подождите еще немного. Скоро мы проанонсируем тест творога.

А пока посмотрите результат проверки творога на крахмал.

Тест творога

Как ошеломили?) И это после всеобщей телевизионной кашмаризации известных брендов?) Неужели Дмитровский оказался натуральным творогом, а Простоквашино - фальсификат?))
А, впрочем, чего уж там. Вон он, красавец - Дмитровский, как у Лермонтова.. "чернеет творог одинокий..." :))
Ждем результатов! Спасибо!

Каждый день мониторю ваш сайт.
От души спасибо вам!

Каждый день захожу на сайт. Жду результатов с нетерпением! Есть или не есть обезжиренный "Вкусный день"? Надеюсь, что скоро узнаем=)

В тесте обезжиренного творога не было участника "Вкусный день". Под торговой маркой "Вкусный день» выпускается нежный полужирный (9% м.д.ж.) творог в тубах 250г и 500г, а также мягкий диетический (5% м.д.ж.) творог в стаканчиках. А обезжиренный творог по определению жирностью не более 1,8%.

В нашем тесте участвовало 7 образцов:

  1. "Сваля". Литовский деревенский творог, обезжиренный (упакован в модифицированной газовой среде в контейнер из полимерного материала, масса нетто 250 г)
  2. "Благода". Творог обезжиренный (МДЖ не более 1,8 %) (в пачках, масса нетто 200 г)
  3. "Савушкин хуторок". Творог (1 %) (упакован в вакуумной термоформовочной пленке, номинальная масса 0,3 кг)
  4. "Вкуснотеево". Творог обезжиренный (0,5 %) (в пластиковом стакане, масса нетто 350 г)
  5. "Дмитровский молочный завод". Творог (1,8 %) (в пачках, масса нетто 180 г)
  6. "Домик в деревне". Творог обезжиренный (0,2 %) (в пластиковом стакане, масса нетто 170 г)
  7. "Рузский". Творог обезжиренный (в пачках весом 230 г)

Я занимаюсь бодибилдингом и реальный состав творога запредельно важен для результатов. Надеюсь, недобросовестные производители вам денег не занесли за "правильные" результаты. От этого зависит здоровье людей. Когда ждать публикацию?

Ну и где же результаты?В этом году будут?

Тест обезжиренного творога. РИПИ

РИПИ опубликовал долгожданные результаты теста обезжиренного творога. Вы можете с ними ознакомиться:

Twitter RIPI   Vkontakte RIPI
Мы в социальных сетях

Качество и безопасность продуктовой потребительской корзины 2016

Проанализированы результаты испытаний образцов продукции, составляющей продуктовую потребительскую корзину россиян, проведенных тремя организациями из разных регионов РФ (Москва, Санкт-Петербург, Красноярск).

Исследовано порядка 600 образцов.

Не соответствуют требованиям безопасности:

48% овощной продукции
38% рыбной продукции
24% бакалейной продукции
16% молочной продукции

Являются фальсификатами:

52% мясной продукции
22% молочной продукции

Не соответствуют по физико-химическим показателям и органолептике:

50% рыбной продукции
40% мясной продукции
31% молочной продукции
30% яиц
25% бакалейной продукции

Доля нарушений по маркировке:

100% — яйца
70% — мясная продукция
56% — свежие овощи
53% — бакалейная продукция
40% — молочная продукция
32% — рыбная продукция