Новости Твиттера

Вы здесь

Видео: мясо кур

4 апреля 2013 года

Результаты исследования РИПИ замороженого мяса кур на телеканале

Курицу любят все. Ну, если не все, то очень многие. Да и по цене этот продукт довольно демократичен. Но потребители хотят знать, что они едят. Потому что слухи о курином мясе ходят разные, порой весьма пугающие. То по поводу гормонов, которыми якобы шпигуют курицу, то относительно антибиотиков, которыми она изобилует. То вспомнят о влаге, которой в замороженной курице подчас слишком много.

Ранее мы публиковали результаты двух крупномасштабных исследований РИПИ на эту тему:

Сегодня мы предлагаем посмотреть видеосюжет телеканале "Россия-1", в котором отражена часть нашего исследования замороженого мяса кур.

видео...

Комментарии

Кур можно выращивать и с безопасным мясом, но пока это серийно делают только в Новосибирске на небольшой птицефабрике.

Расскажите, пожалуйста, поподробнее об этой птицефабрике. Может быть у них сайт есть, тогда достаточно просто ссылки.

Twitter RIPI   Vkontakte RIPI   Facebook RIPI
Мы в социальных сетях

Проверка качества продуктов в регионах

Исследования, проводимые РИПИ совместно с партнерами по реализации межрегиональной программы мониторинга качества продуктов питания.

Фонд президентских грантов