Новости Твиттера

Вы здесь

Новости

Новости | 2016 | Алкогольные напитки, Пищевые продукты

28 декабря 2016 года

Тест игристых вин. Красноярский ЦСМ 2016

В преддверии новогодних праздников, 22 декабря, специалисты Красноярского ЦСМ (www.krascsm.ru) провели традиционную рейтинговую оценку игристого вина категории брют. В экспертизе участвовало 11 образцов новогодних вин, произведенных во Франции и регионах России - в Санкт-Петербурге, Краснодарском и Ставропольском краях, Ростовской области, а также республиках Дагестан и Крым. Образцы закупались в торговых точках Красноярска по доступной цене (от 160 до 400 рублей).

Лучшим оказалось отечественное игристое вино "Мадам Помпадур"(Краснодарский край)...

Новости | 2016 | Бакалея, Пищевые продукты

22 декабря 2016 года

Виноградова Ирина Владимировна

Тема гречневой крупы оказалась на столько интересной, что весь собранный материал просто не смог уместиться в статье "Царица российских полей", поэтому предлагаем Вашему вниманию интервью "Чего мы не знали о гречке".

  • Почему решили проверить гречку?
  • От чего зависит ее качество?
  • Можно ли покупать гречку темно-коричневого цвета?
  • В чем особенность гречихи?
  • Обнаруженный мышьяк опасен для здоровья?

читать интервью...

Новости | 2016

Тест гречневой крупы. РИПИ 2016

Ровно 10 лет назад в 2006 году мы проводили тест изделий из гречки. Тогда из 25 образцов в трех был обнаружен опасный микотоксин - охратоксин А, даже малая толика которого способна серьезно навредить организму, вызвать болезни почек и ослабление иммунитета.

В рамках совместного проекта с гастрономом "Стандарт" из Митино по исследованию качества продуктов питания предлагаем Вашему вниманию результаты нового исследования гречневой крупы. В тесте участвовали образцы пяти известных торговых марок. Заметим, что эта тема оказалась на удивление интересной, весь собранный материал просто не смог уместиться в статье, поэтому было решено опубликовать интервью "Чего мы не знали о гречке".

читайте результаты теста в статье "Царица российских полей"

Новости | 2016

15 декабря 2016 года

Тест сыра Пармезан. РИПИ 2016

В сентябре прошлого года РИПИ опубликовал результаты исследования элитных сыров российского производства, в котором участвовало пять образцов сыра (бри, камамбер, швейцарский и пр.) стоимостью от 1000 до 2000 рублей за килограмм.

Сегодня мы обратились к легендарному сыру пармезан, точнее к его имитациям, произведенным за пределами Италии, и проверили каково их качество и есть ли у них сходство с оригинальным пармиджано реджано по вкусу, консистенции и аромату?

читайте результаты теста в статье "Приключения итальянца в России"

Новости | 2016, Телеканал "ТВ Центр" | Консервированные продукты, Пищевые продукты

15 декабря 2016 года

Экспертиза паштетов. РИПИ 2014

Из чего сделаны покупные паштеты? Безопасны ли они? Сколько должно быть печени в печеночных паштетах и что "говорят" стандарты. Как приготовить паштет из печени дома. Выступление Ирины Виноградовой в программе "Настроение" на телеканале "ТВ Центр".

смотреть видео

Новости | 2016, Касается всех!

17 ноября 2016 года

ГОСТы ТК 111

Предлагаем принять участие в обсуждении проекта нового национального стандарта, касающегося защиты прав потребителей, разработанного в рамках технического комитета России ТК 111 "Защита прав потребителей на основе контроля продукции на стадиях обращения и при оказании услуг".

Данный стандарт предоставляет из себя практическое руководство по добросовестной практике предоставления потребителю услуг по Интернет—торговле (дистанционной торговле) потребительскими товарами, включая регулирование процессов разрешения потенциально возможных конфликтов...

Новости | 2016

10 ноября 2016 года

Всероссийская организация качества

Всероссийская организация качества

"У России... есть только один исход и одно спасение —
возвращение к качеству и его культуре"
Иван Ильин

Этот день мировая общественность отмечает каждый второй ноябрьский четверг, начиная с 1989 года. А несколько лет спустя была учреждена Европейская неделя качества, и отмечавшийся до тех пор Всемирный день качества стал ее кульминацией. В нынешнем году Европейская неделя качества приходится на 7-11 ноября. Ежегодно в течение нескольких дней в разных странах мира проводятся многочисленные мероприятия, в центре которых стоит одна из важнейших проблем современности — проблема качества. Органы власти, производители, потребители, общественные организации, обсуждая актуальные вопросы, ищут пути их решения.

Каждый год Всемирный день качества проходит под тем или иным девизом. В нынешнем году девиз этого Дня — "Качество в Европе: инновации и преобразования — путь к устойчивому развитию".

Новости | 2016, Телеканал "ТВ Центр" | Молочные продукты, Пищевые продукты

28 октября 2016 года

Тест сметаны. РИПИ 2014

Из чего должна состоять сметана и как правильно ее выбирать? Можно ли проверить сметану дома?

Выступление Председателя Высшего Совета РИПИ Ирины Виноградовой в программе "Настроение" на телеканале "ТВ Центр", посвященное теме сметаны.

смотреть видео

Новости | 2016

24 октября 2016 года

Виноградова Ирина Владимировна

РИПИ провел серию масштабных исследований овощей, реализуемых в московских магазинах. Все результаты читайте в статье "Опасные овощи на прилавках Москвы". Председатель Высшего совета РИПИ Виноградова Ирина Владимировна дала интервью об исследовании.

  • Какой основной результат исследования овощей?
  • Кто несет ответственность за это?
  • Часто овощи вообще без маркировки... Как отбирались образцы?
  • Где закупались овощи?
  • Почему Вы говорите, что овощи "теоретически безопасны"?

читать интервью...

Новости | 2016

15 октября 2016 года

  • Какова доля безопасных овощей в целом и для конкретной овощной культуры
  • В чем основная опасность для каждой овощной культуры
  • В чем особенности данного исследования

Тест свежих овощей. РИПИ 2016

РИПИ продолжает изучать свежие овощи на предмет их безопасности. Новое исследование проходило полгода (с апреля по август), оно охватило шесть овощных культур: кабачки, капуста, картофель, морковь, огурцы и томаты. В общей сложности в лабораторию было отправлено 62 наименования овощной продукции разных производителей, как отечественных, так и зарубежных.

В июне были опубликованы результаты первого этапа исследования, но в него вошла только часть проверенной продукции (см. Тест: свежие овощи). Данная статья подводит общий итог всей работы.

читать статью "Опасные овощи на прилавках Москвы"...

Страницы

Twitter RIPI   Vkontakte RIPI   Facebook RIPI
Мы в социальных сетях

Проверка качества продуктов в регионах

Исследования, проводимые РИПИ совместно с партнерами по реализации межрегиональной программы мониторинга качества продуктов питания.

Фонд президентских грантов