Новости

12 апреля 2013 года

Тема болезнетворных микроорганизмов актуальна всегда и для всех. По статистике в Германии примерно каждый сороковой житель заболевает раз в год из-за приёма продуктов питания, содержащих опасные микроорганизмы. Но потребители могут реально защитить себя простыми способами.

Чтобы разобраться в чем источник этих заболеваний, какие меры необходимо предпринимать, мы подготовили перевод статьи, опубликованной в немецком журнале "Stiftung Warentest" 3/2012 (Unsichtbare Krankmacher).

читать подробнее...

5 апреля 2013 года

Вот что пишет о пельменях В.Гиляровский в книге «Москва и москвичи»:
        "И вот как-то в восьмидесятых годах съехались из Сибири золотопромышленники самые крупные и обедали по-сибирски у Лопашова в этой самой "избе", а на меню стояло: "Обед в стане Ермака Тимофеевича", и в нем значилось только две перемены: первое-закуска и второе — "сибирские пельмени". Никаких больше блюд не было, а пельменей на двенадцать обедавших было приготовлено 2500 штук: и мясные, и рыбные, и фруктовые в розовом шампанском..."

В наше время ассортимент пельменей постоянно растет и обновляется. Причем в последнее время все больше за счет продукции премиум-класса, которая стоит свыше 300 рублей за килограмм. Какой товар нам предлагают за такие деньги проверил РИПИ, проведя тест дорогих пельменей.

На основе нашего исследования телеканал "Россия-1" снял видеосюжет о пельменях.

видео...

4 апреля 2013 года

Курицу любят все. Ну, если не все, то очень многие. Да и по цене этот продукт довольно демократичен. Но потребители хотят знать, что они едят. Потому что слухи о курином мясе ходят разные, порой весьма пугающие. То по поводу гормонов, которыми якобы шпигуют курицу, то относительно антибиотиков, которыми она изобилует. То вспомнят о влаге, которой в замороженной курице подчас слишком много.

Ранее мы публиковали результаты двух крупномасштабных исследований РИПИ на эту тему:

• "Пока петух не клюнет" (статья о качестве куриного мяса)
• "Птичий рынок" (первое исследование)
• "«Птичку» жалко!" (второе исследование)

Сегодня мы предлагаем посмотреть видеосюжет телеканале "Россия-1", в котором отражена часть нашего исследования замороженого мяса кур.

видео...

15 марта 2013 года

Предлагаем Вашему вниманию перевод теста губных помад, который провел немецкий институт информации для потребителей Stiftung Warentest.

14 образцов губных помад от известных торговых марок проверяли на косметические свойства (стойкость, устойчивость контура, маркость и т.д.), тестировали как помады ведут себя в использовании, в том числе на морозе (до -25^oC) и в жару (+40^oC). Также помады проверили на содержание вредных веществ и на наличие тартразина (пищевой краситель Е102, который может вызывать нежелательные аллергические реакции). Особое внимание уделялось рекламным заявлениям производителей губных помад.

Какие помады показали себя лучше: классические (монопомады) или комбинированные с жидким закрепителем? Об этом читайте в статье "Лучшие помады теста – Kiko и Mac".