7 июня 2018 года
Тест томатов из трех регионов России: Воронежа, Брянска и Казани. Все томаты отечественные. Это известные торговые марки: "Долина Овощей", "Зелёный Стандарт", "Теплицы Белогорья", "ЭКОКУЛЬТУРА", а также томаты из сети супермаркетов домашней еды "Бахетле", выращенные в Татарстане в ООО "Тепличный комбинат "Майский".
Традиционно образцы проверялись по показателям безопасности: на содержание нитратов и остаточных количеств пестицидов (более 300 наименований действующих веществ).
4 июня 2018 года
1 сентября 2017 года Россельхознадзор снял введенный весной 2016 года запрет с девяти предприятий из Турции на поставку сельхозпродукции, разрешив ввоз на территорию России салата-латука, салата айсберг, перца, кабачков и тыквы. Но с оговоркой, что разрешение дано "под гарантии Министерства продовольствия и животноводства Турецкой Республики". В списке разрешенных компаний оказался и производитель нашего образца.
В апреле этого года эксперты РИПИ провели закупку кабачков в Твери и Рязани в торговой сети "ГЛОБУС". В итоге в лабораторию в Москву были отправлены кабачки из Марокко и Турции...
1 июня 2018 года
В только что завершенном тесте участвовало 5 образцов свежей столовой моркови, выращенной отечественными производителями в Ростовской, Тульской и Самарской областях. Морковь для теста закупалась в торговой сети Воронежа (3 образца), Брянска (1) и Рязани (1). Программа исследования состояла в определении содержания нитратов и остаточных количеств пестицидов (всего 318), а также была проверена маркировка продукции на полноту и достоверность информации...
23 мая 2018 года
Сладкий перец исследуется нами впервые. Тем более интересно, производитель какой страны окажется победителем в этом международном соревновании. А оно по праву может таким считаться, так как в тесте участвовали 5 образцов из России, Израиля, Китая, Танзании и Турции. Четыре образца были закуплены в сети "МЕТРО Кэш энд Керри" в Москве и один (китайский) привезен из Твери из гипермаркета "КАРУСЕЛЬ". Прежде чем перейти к чтению результатов теста, рискните предположить, какой перец окажется лучшим?
27 апреля 2018 года
В конце марта РИПИ проверил присланные из Красноярска свежие овощи (картофель, морковь и свёклу) по показателям безопасности — нитратам и остаточным количествам пестицидов (порядка 320 наименований действующих веществ). Отметим, что свёклу мы исследовали впервые.
Проверку овощей инициировала Ассоциация сельхозпроизводителей, переработчиков и торговли Красноярского края "Енисейский стандарт" (www.eniseystandart.ru) при поддержке краевых властей и с участием местных производителей в рамках программы борьбы с продажей фальсифицированных и некачественных продуктов в Красноярском крае. Организовать и провести проверку овощей Ассоциации помогли наши партнеры – ФБУ "Красноярский ЦСМ".
23 февраля 2018 года
В наше время никого не удивишь замороженными овощами и фруктами. А ведь еще не так давно в 70-х годах прошлого века в столице открыли первый магазин "Морозко", куда приезжали покупатели со всей Москвы, чтобы купить замороженные ягоды, фрукты, овощи, привезенные из Европы.
РИПИ впервые обратился к теме замороженных овощей, проведя испытания замороженной цветной капусты 8 торговых марок (Д, 4 сезона, Global Village, Hortex, ICESTAR, Podravka, Vитамин, Каждый День) на содержание нитратов и остаточных количеств пестицидов.
16 февраля 2018 года
Мы продолжаем публикации о результатах исследования свежих овощей. В рамках совместного проекта между РИПИ и ФБУ «Красноярский ЦСМ» по мониторингу качества продуктов питания была проверена безопасность овощей, которые продаются в Красноярске — картофеля, капусты белокочанной и кабачков.
14 января 2018 года
Прошлый 2017 год РИПИ завершил очередным исследованием свежих овощей. Напомним, что уже более двух лет мы выясняем, какого качества овощную продукцию нам продают. На этот раз на экспертизу отправились 7 образцов огурцов (из них 2 из Красноярска) и 2 вида кабачков цуккини. Отметим, что цуккини мы проверяли впервые.
23 ноября 2017 года
В рамках совместного проекта по мониторингу качества продуктов питания наши коллеги из ФБУ "Красноярский ЦСМ" (www.krascsm.ru) прислали в РИПИ для лабораторных испытаний образцы огурцов и томатов, реализуемых в торговой сети г. Красноярск. К сожалению, пока только в Москве есть возможность проверить продукты по очень широкому спектру пестицидов – более 320-ти наименований действующих веществ.
30 октября 2017 года
Вырастить хороший урожай не так просто, тем более в промышленных масштабах. Его атакуют вредители, овощи страдают от засухи и проливных дождей, да и хранить плоды – целая наука, ведь они должны дойти до конечного потребителя в товарном виде. Применение нитратных удобрений и пестицидов помогают решать эти задачи. Использование этой "химии" регламентируется нормативами. Но далеко не все производители их соблюдают, а потребителям при этом наносится вред. Поэтому мы в нашем исследовании решили сконцентрировать внимание именно на содержании в овощах нитратов и пестицидов.
Исследование свежих овощей в 2017 году проводилось с января по август включительно (подробнее об исследовании в статье "Что показал мониторинг качества овощей-2017"). На этой странице мы публикуем краткие сведения об образцах исследования: какие овощи и кем произведены, где были приобретены образцы и что показали лабораторные испытания.
МЫ В СОЦСЕТЯХ 
Проект направлен на повышение качества питания в школах и детских садах, создание условий для здорового питания детей
Новые сообщения из раздела форума "Вопросы по школьному питанию".
На вопросы родителей отвечают эксперты РИПИ.
© 2005-2024 РОССИЙСКИЙ ИНСТИТУТ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ИСПЫТАНИЙ
© СМИ "Российский институт потребительских испытаний", 2013-2024
Сетевое издание зарегистрировано Роскомнадзором, свидетельство о регистрации Эл № ФС77-54723 от 17 июля 2013 г.
Главный редактор: И. В. Виноградова. Возрастная категория сайта: 12+
